Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Hochland - Cottage Cheese Light

Nota 7.8 / 10 din 456 voturi
Hochland - Cottage Cheese Light
1 - cea mai mica nota
10 - cea mai mare nota


Risc scazut*
* Conform voturilor utilizatorilor

 

Companie: Hochland Deutschland GmbH

 

Descriere Hochland - Cottage Cheese Light

Cottage Cheese Light 2,2 % grasime

Granule de branza proaspata cu smantana.

Gramaj: 175 g


Alte informatii:

Acest produs contine 3 ingrediente, dintre care 2 ingrediente prezinta risc scazut de dauna, iar 1 ingredient prezinta risc mediu de dauna.

Acest produs contine sare, ingredient cu risc mediu de dauna, care este un mineral cunoscut sub denumirea tehnica de clorura de sodiu. Tocmai continutul de sodiu al sarii este important pentru organism, deoarece corpul uman are nevoie de o anumita cantitate de sare pentru a functiona corect. Pe de alta parte, consumul excesiv de sare mareste cantitatea de calciu eliminata prin urina, ceea ce poate conduce in timp la aparitia osteoporozei sau la scaderea rezistentei oaselor.

Acest produs contine branza proaspata de vaci, ingredient cu risc scazut de dauna. Branza de vaci contine calciu, fosfor, proteine si vitamina B. Conform specialistului in nutritie Caroline Le Marchand-Duros, aceasta este mai hranitoare decat iaurtul.  
Proteinele din branza de vaci ajuta la construirea masei musculare, si, respectiv, ajuta la arderea caloriilor. De asemenea, calciul prezent in acest tip de branza nu doar ajuta la intarirea oaselor, ci si contribuie la accelerarea metabolismului. 
Branza de vaci este saraca din punct de vedere caloric. O branza de vaci slaba are intre 0-3% grasime si doar 70 de calorii, in timp ce branza de vaci grasa are in jur de 7% grasime si 110 calorii.

Acest produs contine smantana pasteurizata, ingredient cu risc scazut de dauna. Smantana pasteurizata se obtine prin procesul de pasteurizare (incalzita la 100 °C, ca sa fie inhibata cresterea microbiana) in timpul caruia sunt distrusi germenii, dar pot fi distruse si alte bacterii si nutrienti benefici. Smantana este contraindicata in cazurile de: ulcer stomacal sau intestinal, gastrita cu aciditate ridicata si obezitate.


 

Ingrediente Hochland - Cottage Cheese Light

BRANZA, SMANTANA PASTEURIZATA, Sare

Data analizei: 2013-04-30


Pentru o descriere amanuntita, dati click pe oricare dintre ingredientele de mai jos:

Grad de risc ingrediente:

 

Descriere:

Produs lactat obtinut prin coagularea laptelui anumitor animale, mai des vaci, dar si capre, iac, oi si bivoli. Pentru a se obtine inchegarea laptelui, este folosit cheagul, dar unele tipuri de branza sunt inchegate cu acizi precum otet sau suc de lamaie.

Pentru a reduce pH-ul si pentru a dezvolta savoarea, branzei ii sunt adaugate bacterii, iar anumite tipuri de branza au mucegai pe coaja sau in interior.

Culoarea naturala variaza de la alb la galben. La anumite tipuri de branza se adauga plante si mirodenii.

Branza este foarte bogata in calciu, dar si in proteine.
  • 100g  de branza proaspata de vaca - 90 mg calciu
  • 100g  de branza de capra – 100 mg calciu
  • 100 g de telemea – 300 mg calciu
  • 100 g de svaiter – 1.150 mg calciu
 
De asemenea, are un continut variabil de lipide si de sodiu.

Continutul branzaturilor in apa variaza intre 35 si 80%.

Reactii adverse:
Restrictii de folosinta:
Da

Siguranta/Rating ingredient:

Din cauza grasimilor, branzeturile sunt contraindicate in cazurile de:

  • Ateroscleroza
  • Hipercolesterolemie
  • Hipertensiune
  • Afectiuni renale.

 

Descriere:

Smantana pasteurizata se obtine prin procesul de pasteurizare (incalzita la 100 °C, ca sa fie inhibata cresterea microbiana) in timpul caruia sunt distrusi germenii, dar pot fi distruse si alte bacterii si nutrienti benefici.

Componentele standard continute in smantana sunt: 
  • apa (45-68%)
  • grasimi (25-60%)
  • proteine (1,6–2,5%)
  • lactoza (2,4-3,5%).
Reactii adverse:

Siguranta/Rating ingredient:

Smantana este contraindicata in cazurile de:
  • ulcer stomacal sau intestinal
  • gastrita cu aciditate ridicata
  • obezitate.

 

Descriere:


Conform Codex Alimentarius, Standardul 150-1985, sarea se regaseste in categoria 12.0 Saruri, condimente, supe, sosuri, salate si produse proteice, grupa 12.1 Sare si inlocuitori de sare, subgrupa 12.1.1. Sare: clorura de sodiu (sare de masa, iodata, iodata fluorizata, dendritica).

Aditivi pe care ii poate contine:
  • Carbonat de calciu – gmp
  • Silicat de calciu – gmp
  • Ferocianuri - 14 mg/kg
  • Carbonat de magneziu -  gmp
  • Oxid de magneziu – gmp
  • Silicat sintetic de magneziu – gmp
  • Fosfati - 8800 mg/kg
  • Polisorbati - 10 mg/kg
  • Saruri ale acizilor miristic, palmitic si stearic cu amoniac, calciu, potasiu si sodiu - gmp
  • Dioxid de silicon, amorf - gmp
Conform HG nr. 568/2002, republicata 2009, privind iodarea universala a sarii destinate consumului uman, hranei animalelor si utilizarii in industria alimentara:
  • „Sarea pentru consum alimentar uman este un produs cristalin in a carui compozitie predomina clorura de sodiu (NaCl), obtinut prin extragere din depozitele naturale subterane sau din apa de mare, potrivit Codex Standard pentru sarea destinata consumului alimentar;
  • Sarea iodata este sarea dostinata consumului uman, hranei animalelor si utilizarii in industria alimentara, la care s-a adaugat iod, sub forma de iodat sau iodura de potasiu;
  • Sarea iodata trebuie sa contina 30 mg iod/kg de sare, respectiv 50,6 mg iodat de potasiul/ kg de sare sau 39,2 iodura de potasiu/kg de sare. Se admite ca limita minima un continut de 25 mg iod/kg de sare, respectiv 42 mg iodat de potasiu/kg de sare sau 32,5 mg iodura de potasiu/kg de sare, iar ca limita maxima un continut de 40 mg iod/kg sare, respectiv 67,2 mg iodat de potasiu/kg de sare sau 52 mg iodura de potasiu/kg do sare.”
Conform Regulamentului nr. 1129/2011 privind aditivii alimentari adoptat de Comisia Europeana (ce va intra in vigoare la 1 iunie 2013), sarea poate contine:
  • Carbonat de calciu (E 170)
  • Acid fosforic – fosfați – di-, tri- și polifosfați (E 338-452)
  • Ferocianuri (E 535-538)
  • Carbonați de sodiu (E 500)
  • Carbonați de magneziu (E 504)
  • Clorură de magneziu (E 511) - numai sare de mare
  • Oxid de magneziu (E 530)
  • Dioxid de siliciu – silicați (E 551-559)
Reactii adverse:

Siguranta/Rating ingredient:


Consumul de sare poate cauza:
  • Hipertensiune arteriala
  • Pietre la rinichi
  • Boli cardiovasculare
  • Osteoporoza
  • Probleme la nivelul tiroidei
Potrivit specialistilor de la Organizatia Mondiala a Sanatatii, este suficient sa consumam 5-6 grame de sare pe zi, adica o lingurita rasa. 


Solicita o analiza pentru un produs

Spune-ne opinia ta despre
"Hochland - Cottage Cheese Light"

6 + 4 =

Spune-ne opinia ta despre
"Hochland - Cottage Cheese Light"

Alimente recomandate pentru dinti albi si sanatosi

Alimente recomandate pentru dinti albi si sanatosi

de Elena-Alina Constantinescu 02 Iul 2014

Pentru a preveni aparitia cariilor este foarte important sa eviti consumul alimentelor care ataca smaltul dintilor (bomboane, prajituri, chipsuri, cartofi prajiti, fructe uscate). Acestea contin cantitati mari de zahar si se pot lipi de dinti. [detalii]

Laptele, alimentul care previne osteoartrita

Laptele, alimentul care previne osteoartrita

de Elena-Alina Constantinescu 03 Iun 2014

Un pahar cu lapte baut zilnic scade riscul de osteoartrita, arata studiile medicilor din Boston. In acelasi timp, consumul de branza poate agrava aceasta problema, informeaza dailymail.co.uk. [detalii]

De ce femeile franceze nu se ingrasa

De ce femeile franceze nu se ingrasa

de Laura Voica 04 Mar 2014

O dieta care recomanda vin, ciocolata, si branza - si in care sa nu conteze numarul caloriilor? Qui, spune Mireille Guiliano, autor al best seller-ului “Femeile franceze nu se ingrasa: Secretul alimentatiei pentru placere”. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.