Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Consecintele consumului excesiv de iod

de AlegeSanatos.ro 20 Nov 2013

Tags: sare iodata iod hipotiroidism


Consecintele consumului excesiv de iod

Un studiu a relevat faptul ca iodul in exces in dieta poate provoca hipotiroidism subclinic, care a fost legat de bolile de inima. Deficitul de iod este o problema majora de sanatate la nivel mondial, dar ce se intampla cand avem in alimentatie exces de iod. Daca ne gandim putin majoritatea alimentelor ambalate contin sare...iodata. Oare nu acumulam prea mult iod in organism?

Iodul este un mineral gasit in sare iodata, in fructe de mare, oua, produse lactate si in unele sortimente de paine.  Iodul este utilizat de catre glanda tiroida pentru a ajuta la reglarea metabolismului si la dezvoltare, mai ales la sugari si copii.

Deficitul de iod in timpul dezvoltarii fetale si a dezvoltarii prescolarilor este principala cauza a deficientei cerebrale in cea mai mare parte a lumii. Foarte multe cercetari au fost facute pentru a studia efectele consumului inadecvat de iod, chiar si a consumului in exces.
Se stiu putine lucruri despre consumul in exces de iod. Totusi cercetatorii chinezi au realizat un nou studiu cu privire la acest subiect.  Cercetatorii chinezi au repartizat  aleatoriu adulti sanatosi, pentru a lua diverse doze de suplimente de iod timp de patru saptamani.

Ei au descoperit ca, la doze relativ mari, mai mari de 400 de micrograme pe zi, participantii la studiu au inceput sa dezvolte ceea ce se numeste hipotiroidism subclinic (se refera la o stare in care pacientii nu prezinta simptome de hipotiroidism- care includ probleme cum ar fi oboseala , depresie , piele uscata si cresterea in greutate.)

In acest studiu, persoanele care luau 400 de micrograme de iod pe zi, li s-a marit doza la 800 micrograme de iod pe zi.
Constatarile au sugerat faptul ca oamenii - cel putin in China - ar trebui sa nu includa in dieta lor mai mult de 800 de micrograme pe zi.
Situatia este putin diferita in America, unde  Institutul National de Sanatate a stabilit ca limita superioara in conditii de siguranta pentru adulti este de 1.100 de micrograme de iod pe zi .

Totusi , americanul de rand, prin dieta sa obtine mult mai putin de 800 de micrograme de iod pe zi afirma  Dr. Elizabeth Pearce , un profesor asociat la Universitatea de Medicina din Boston , care nu a fost implicat in studiu.
Dr. Pearce a avertizat ca este impotriva suplimentelor de iod , cu mai mult de 150 de micrograme intr-o doza zilnica. Si majoritatea americanilor ar putea sari suplimentele cu totul .
" In general , avem iod suficient in organsim ", a declarat Pearce , care studiaza suficienta de iod si functia tiroidiana .

Insa , exista anumite persoane care au nevoie de suplimente , inclusiv femeile insarcinate. In SUA , adultii sunt sfatuiti sa obtina 150 de micrograme de iod in fiecare zi , femeile insarcinate ar trebui sa 220 micrograme , in timp ce mamele care alapteaza sunt sfatuite sa includa in dieta lor zilnica 290 micrograme.

Asociatia Americana pentru Tiroida recomanda ca femeile insarcinate si care alapteaza sa ia o vitamina cu iod , deoarece un nivel de iod scazut poate creste riscul de avort spontan si probleme cu tiroida la mame , in plus exista riscul ca bebelusii sa dezvolte dizabilitati mintale la copii .

Pearce recomanda ca, vegani sa ia un supliment . Intr-un studiu recent , Pearce si colegii sai au constatat ca nivelul mediu de iod intr- un grup de 63 de vegani a fost mai mic decat cel recomandat - chiar daca nivelul hormonilor tiroidieni sunt in limite normale .

Vegetarienii evita toate produsele de origine animala , inclusiv lapte si oua , astfel incat sursele de iod sunt limitate .

Cine sunteti, unde locuiti

Rezultatele actuale se bazeaza pe 256 de adulti sanatosi, care nu aveau probleme cu tiroida, atunci cand au intrat in studiu. Participantii la studiu au luat aleatoriu suplimente de iod intre 0 – 2000 micrograme pe zi, timp de 4 saptamani.

Dintre cei care au luat 400 micrograme, 5% au dezvoltat hipotiroidism subclinic. Si numerele au crescut in tandem cu doza de iod: dintre oamenii care au consumat cele mai mari doze de iod ( 2.000 de micrograme pe zi ) , 47% dintre acestia au dezvoltat hipotiroidism subclinic.

" Acestea sunt date interesante ", a declarat Pearce , " pentru ca in general nu avem informatii cu privire la excesul de iod. "

Hipotiroidism subclinic nu are simptome vizibile , dar studiile l-au legat de un risc crescut de boli de inima pe termen lung , a declarat Pearce. Aceste studii nu dovedesc ca hipotiroidismul subclinic este de vina. Totusi, acestea ridica probleme care ar putea avea consecinte asupra sanatatii.

Dar, in general, se crede ca efectele aportului de iod poate depinde de "cine sunteti si unde locuiti."

In anumite parti ale lumii, solul este scazut in iod, iar oamenii care mananca preponderent produse locale au un risc ridicat de deficit. In alte parti ale lumii - Japonia, de exemplu - oamenii au un aport ridicat de iod inca de la inceputul vietii si ei par sa "tolereze" acel nivel inalt, a explicat Pearce.

In China, nivelurile de iod natural variaza in functie de regiune. Aceasta tara a introdus iodarea sarii in 1996, astfel incat problema deficitului de iod a fost controlata in majoritatea regiunilor.




Spune-ne opinia ta despre
"Consecintele consumului excesiv de iod"

1 + 9 =

Spune-ne opinia ta despre
"Consecintele consumului excesiv de iod"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Ce alimente pot duce la alergii

Ce alimente pot duce la alergii

de Raluca Garbea 28 Iun 2019

Alergia alimentara este una dintre cele mai raspandite conditii medicale de care sufera oamenii. Descopera in articol ce alimente pot duce la alergii! [detalii]

4 motive pentru care ti se rup unghiile

4 motive pentru care ti se rup unghiile

de Raluca Garbea 21 Aug 2019

Daca ti se rup usor unghiile, trebuie sa le protejezi cand folosesti produse de curatare, sa nu le rozi si sa le hidratezi cu ajutorul unei lotiuni speciale. Descopera in articol care sunt principalele cauze care duc la ruperea unghiilor. [detalii]

Ce se intampla daca dormi mai putin de 6 ore pe noapte

Ce se intampla daca dormi mai putin de 6 ore pe noapte

de Raluca Garbea 14 Iun 2019

Lipsa somnului iti afecteaza sanatatea organismului. [detalii]

Cum sa faci fata unei migrene

Cum sa faci fata unei migrene

de Raluca Garbea 06 Iun 2019

Migrena este o suferinta cronica, care se caracterizeaza prin dureri de cap. Descopera in articol cum sa faci fata cu succes unei migrene! [detalii]

De ce stresul de la locul de munca este periculos pentru sanatate

De ce stresul de la locul de munca este periculos pentru sanatate

de Raluca Garbea 24 Mai 2019

Locul de munca poate fi principalul factor declansator al stresului, conform unui studiu recent. Putine persoane realizeaza cat de periculos este acest stres. [detalii]

Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016