Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

7 flori pe care le poti manca

de Laura Voica 16 Apr 2014

Tags: liliac papadie galbenele crin galben maces violete


7 flori pe care le poti manca

Cand ne gandim la flori, cred ca ultimul lucru la care ne gandim este sa le mancam. Cu toate acestea, multe dintre aceste plante frumoase pot fi consumate si pot adauga culoare si textura la o salata de cruditati sau chiar o masa gatita. Unele sunt dulci si delicioase de la sine in timp ce altele au nevoie de un pic de dragoste pentru a se face placute.

Din pacate, nicio floare nu poate fi consumata intr-adevar in conditii de siguranta cu exceptia cazului in care a fost crescut organic, fara utilizarea pesticidelor sau a substantelor chimice. Asigurati-va ca spalati bine florile inainte de a le manca.
Este, de asemenea important sa eliminati pistiluri si staminele de flori inainte de a le manca. Uneori, aceste parti ale florii nu sunt la fel de gustoase ca restul.





Violete

Florile, impreuna cu frunzele in forma de inima, sunt comestibile. Ambele pot fi folosite pentru a adauga culoare si complexitate la salate. Floarea este adesea folosita pentru a face jeleuri si ceaiuri si pot fi, de asemenea, confiate si folosite ca o garnitura decorativa.





Maces

Acesti muguri circulari au jucat un rol esential in dieta nativ american pentru o lunga perioada de timp. Macesele contin vitamina C si se pastreaza foarte bine atunci cand sunt uscate in mod corespunzator. Pentru o gustare revigoranta incearca sa faci cuburi de gheata cu macese.





Papadie

Aceasta „buruiana comuna” nu are celebritatea pe care o merita. Frunzele plantei sunt pline de antioxidanti si minerale care contin un nivel ridicat de potasiu. Desi planta poate fi un pic amara, pentru cei carora le place rucola, de exemplu,  acesta poate fi un minunat ingredient in orice salata.




Crin Galben

Aceasta floare are un gust dulce si poate fi consumata cruda. Tuberculii si radacinile pot fi fierte si mancate ca mini cartofi. Doar elimina tulpinile si, desigur, murdaria. Mugurii de flori sunt o sursa buna de vitamina C si caroten. Dar fii atent,  crinii sunt mortali pentru pisici.




Flori de dovleac

Aceasta floare portocalie poate fi consumata fiarta sau cruda. Atentie, floarea se ofileste repede, asadar folositi-o imediat dupa ce ati cules-o sau cumparat-o.




Galbenele
Aroma sa variaza de la picant la usor piperat pana la picant. Merge foarte bine in mancaruri precum orez, supe si paste. Floarea poate fi de asemenea utilizata ca un remediu din plante.





Liliac

Ai ghicit, frumosul liliacul are gustul precum miroase, dar nu are o aroma coplesitoare ci este delicat. Liliacul este folosit cel mai bine ca o garnitura. Pentru un desert diferit incercati sa-l amestecati intr-un iaurt cu aroma de vanilie.




Spune-ne opinia ta despre
"7 flori pe care le poti manca"

4 + 8 =

Spune-ne opinia ta despre
"7 flori pe care le poti manca"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Inghetata. Ce ingrediente periculoase poate contine

Inghetata. Ce ingrediente periculoase poate contine

de Laura Galescu 07 Aug 2018

Inghetata este o binecuvantare pentru zilele toride. Cea "adevarata" contine doar lapte, zahar, fructe si poate oua. Dar inghetata pe care o gasim in magazine poate contine ingrediente deloc benefice organismului uman. [detalii]

Zmeura, de ajutor in curele de slabire

Zmeura, de ajutor in curele de slabire

de Laura Galescu 31 Iul 2018

Pe langa faptul ca este delicioasa, zmeura este slab calorica, fiind utila daca incerci sa dai jos cateva kilograme. [detalii]

Indulcitori naturali versus indulcitori de sinteza - care sunt diferentele si pe care ii alegem

Indulcitori naturali versus indulcitori de sinteza - care sunt diferentele si pe care ii alegem

de AlegeSanatos.ro 27 Iul 2018

Suntem avertizati de catre medici si chiar de campanii demarate de organismele de control alimentar de periocolul din alimentele pe care le consumam. Un aspect asupra caruia se trag dese semnale de alarma este reprezentat de consumul de zahar, un produs care poate cauza grave problemele de sanatate. [detalii]

Cate calorii contine un ananas?

Cate calorii contine un ananas?

de Raluca Garbea 20 Iul 2018

Avand in vedere gustul dulce al ananasului, multi oameni se intreaba cate calorii contine acesta. In functie de tipul de ananas, valorile nutritionale pot fi diferite. [detalii]

Quinoa si chia sunt benefice in curele de slabire

Quinoa si chia sunt benefice in curele de slabire

de Laura Galescu 13 Iul 2018

Stiai ca fibrele insolubile, cele care nu se dizolva in apa, accelereaza miscarile bolului alimentar? Sunt si alte beneficii majore pentru sanatate oferite de fibre: ajuta la reducerea tensiunii arteriale, amelioreaza diabetul, scad nivelul de glucoza si te pot ajuta sa slabesti pentru ca esti nevoit sa mesteci mai mult si acest lucru iti ofera o senzatie de satietate. [detalii]

Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016