Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Ce mancam in perioada postului?

de Elena-Alina Constantinescu 22 Apr 2016

Tags: postul pastelui dieta saptamana mare mancare de post


Ce mancam in perioada postului?

In Postul Pastelui este esential sa avem o dieta bogata in vitamine, minerale, fibre, proteine si acizi grasi omega 3. Toti acesti nutrienti ajuta la intarirea sistemului imunitar, ne ofera energie si vitalitate, stimuleaza digestie, imbunatatesc memoria si capacitatea de concentrare.

De asemenea, trebuie sa avem grija sa diversificam meniul si sa fim atenti cum combinam alimentele.

Calciul, mineralul necesar unui sistem osos echilibrat, se gaseste in legume proaspete cu frunze verzi, seminte de susan, soia, smochine.

Ca surse proteice, leguminoasele sunt alegerea ideala. Mazarea, fasolea, lintea, nautul, soia sau hrisca sunt ideale de consumat, datorita numeroaselor beneficii pe care le au asupra organismului.

"Fierul este, de asemenea, un mineral valoros, mai ales in post. Fasolea uscata si legumele verzi sunt principalele surse de fier din hrana vegetariana. Absorbtia fierului este favorizata de prezenta vitaminei C si deci consumul alimentelor bogate in vitamina C, alaturi de cele bogate in fier, este mai mult decat recomandat. Alte surse de fier sunt: lintea, soia, mazarea, prunele, smochinele, strugurii si sfecla rosie", declara nutritionistul.

Surse de grasimi sanatoase sunt uleiul de masline, nucile, alunele, semintele, avocado si nuca de cocos.

Ce gatim in Saptamana Mare? Va prezentam cateva idei de mancaruri:

- supa de linte;
- fasole batuta;
- salata de vinete;
- tocanita de ciuperci;
- supa de rosii;
- varza calita;
- ciuperci umplute cu legume;
- orez cu ciuperci;
- mancare de cartofi;
- mazare;
- ciorba de loboda;
- salata de cruditati cu seminte de dovleac;
- mancare de fasole verde;
- hummus;
- cartofi copti;
- mancare de spanac;
- legume pe grill;
- ghiveci de legume;
- piure de cartofi;
- mancare de dovlecei;
- sarmalute cu orez;
- conopida la cuptor;
- chiftelute cu legume;
- paste cu sos pesto;
- ardei umpluti cu orez;
- negresa cu gem;
- salata de fructe...

....si lista poate continua. Sunt o multime de mancaruri de post foarte gustoase.

Citeste aici ce alimente nu trebuie sa consumi in timpul postului>>

Foto: pixabay.com




Spune-ne opinia ta despre
"Ce mancam in perioada postului?"

3 + 1 =

Spune-ne opinia ta despre
"Ce mancam in perioada postului?"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Rolul firelor albe care se desprind de pe banane

Rolul firelor albe care se desprind de pe banane

de Laura Galescu 15 Dec 2017

Foarte multe persoane prefera bananele atunci cand vine vorba despre o gustare. Bogate in nutrienti, sunt consumate de persoane de toate varstele. Singurul lucru enervant la banane sunt firele albe care se desprind atunci când le decojim. Te-ai intrebat, totusi, ce rol au acestea? [detalii]

Cum sa interpretezi etichetele de pe fructe. La ce sa trebuie sa fii atenta

Cum sa interpretezi etichetele de pe fructe. La ce sa trebuie sa fii atenta

de Laura Galescu 12 Dec 2017

Sigur ai observat ca multe fructe sau legume au etichete. Nu intotdeauna este usor sa ne dam seama ce reprezinta codurile si cum ar trebui sa ne informeze acesta despre produs. [detalii]

Ce tip de ulei este mai sanatos pentru prajirea cartofilor?

Ce tip de ulei este mai sanatos pentru prajirea cartofilor?

de Laura Galescu 28 Nov 2017

Sa recunoastem, cartofii prajiti sunt deliciosi. Totusi, lipidele din uleiurile vegetale in combinatie cu amidonul produc in procesul de prajire acrilamide, substante despre care specialistii spun ca ar avea potential cancerigen. [detalii]

5 alimente de consumat pentru un par cu adevarat sanatos

5 alimente de consumat pentru un par cu adevarat sanatos

de Laura Galescu 22 Nov 2017

Multi oameni cred ca parul sanatos este rezultatul factorilor exteriori. Ar trebui sa stiti, insa, ca parul sanatos se mentine doar cu o alimentatie pe masura. [detalii]

Ramai sanatoasa iarna cu ajutorul fructelor si legumelor

Ramai sanatoasa iarna cu ajutorul fructelor si legumelor

de Laura Galescu 16 Nov 2017

Iarna creste intotdeauna riscul sa racesti sau chiar sa faci gripa, asa ca fructele si legumele iti pot veni in ajutor. Mai mult, te ajuta sa-ti pastrezi silueta in perioada sarbatorilor. Pentru ca natura ne-a pus la indemana o intreaga gama de fructe si legume care sa ne ofere nutrientii necesari pentru iarna. [detalii]

Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit