Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Cei 7 ani de acasa de educatie alimentara

de AlegeSanatos.ro 17 Apr 2013

Tags: obezitate dieta regim alimentar prajituri fructe legume


Cei 7 ani de acasa de educatie alimentara

O alimentatie sanatoasa este bine venita la orice varsta insa inceperea unei educatii alimentare din copilarie are drept rezultat invatarea principiilor corecte de nutritie si respectarea lor de-a lungul intregii vieti. Puterea exemplului, pe care trebuie sa si-o exercite toti parintii are un impact extrem de puternic asupra copiilor. Cu alte cuvinte copiii (viitorii adulti de maine) sunt o oglinda in care se reflecta obiceiurile alimentare ale parintilor lor.

Nimeni nu spune ca este usor cu atat mai mult cu cat copiii de azi sufera de faimoasa“ boala“ a mofturilor la mancare. Poate va suna cunoscuta situatia in care gatitul este o aventura deoarece nimic nu este destul de bun pentru ei, zarzavaturile sunt impinse la marginea farfuriei, de fructe nici sa nu auda iar singurele placeri si doleante sunt reprezentate de dulciuri si de plimbarea pana la cel mai apropiat fast-food.

Nu trebuie sa cedati in fata lacrimilor si a batutului din piciorus deoarece astfel se creeaza un precedent, micutii facand din fiecare lacrima exteriorizata in mod delicat o modalitate de santaj sentimental/alimentar. Nu va descurajati in ciuda fiecarei situatii dificile de acest gen ci incercati pe cat posibil sa ii implicati pe copiii dumneavoatsra in tot ce inseamna cumpararea fiecarui aliment, sa le explicati ca in fructe si legume exista vitamine care ii ajuta sa creasca si nu in ultimul rand sa le cereti ajutorul la gatit facand din acest proces laborios un joc la care pot participa si ei.

Avantajele alimentatiei sanatoase

Copiii nu sunt imuni cand vine vorba de obezitate, procentul celor din Romania care au probleme cu greutatea fiind alarmant. Implicarea parintilor in educatia alimentara a copiilor cu adoptarea unui regim de viata echilibrat ii ajuta pe cei mici fie sa isi mentina greutatea optima fie sa scada in greutate daca este vorba de un surplus ponderal. De asemenea o alimentatie bazata pe echilibrul existent intre proteine, grasimi si zaharuri este capabila sa previna dezvoltarea de mai tarziu a numeroase boli. Mai putina sare in copilarie risc mai mic de a dezvolta hipertensiune arteriala ca adult. Mai putine dulciuri, risc mai mic de diabet zaharat, probleme dentare si obezitate. Mai putine grasimi, risc mai mic de dislipidemie si de probleme cardiovasculare.

Cum ii convingem pe cei mici sa manance sanatos      

Incepeti prin a merge impreuna la cumparaturi! Fie ca mergeti la supermarket fie ca mergeti la piata faceti din fiecare aliment cumparat o poveste. Nu trebuie sa intrati in detalii stiintifice insa explicatiile legate de alegerea fructelor in favoarea dulciurilor (pentru ca zaharul duce la aparitia cariilor si la cresterea in greutate) sunt necesare si bine venite.

De asemenea copiii trebuie sa afle ca exista vitamine si ca acestea sunt gasite in special in fructe si legume proaspete spre deosebire de dulciuri, prajituri si chipsuri. Dati celor mici ocazia sa isi aleaga ei fructele si legumele preferate pentru a ii face sa simta rolul important pe care il au in alegerea hranei.

• Gatiti impreuna cu cei mici! Si acest lucru ii va face sa simta ca au o responsabilitate si un cuvant de spus cand vine vorba de prepararea alimentelor. Faceti din gatit un joc preparand feluri de mancare haioase ca de exemplu o fata zambitoare realizata dintr-o felie de cartof fiert cu ochi din masline, nas dintr-o boaba de mazare fiarta si gura dintr-o felie de ardei gras. Acelasi lucru puteti sa il faceti si din fructe rezultand astfel idei vesele si sanatoase de gustari.

Nu ii fortati sa manance un aliment pe care il refuza dar nici nu renuntati la el cu desavarsire. Puteti introduce alimentul refuzat sub alta forma de preparare sau sa reveniti asupra lui peste o saptamana. De asemenea puteti in timpul mesei fie sa mancati dumneavoastra acel aliment “nesuferit“ fie sa il oferiti altui membru al familiei pentru a ii dovedi astfel cat de bun este si ce gust nemaipomenit are. S-au facut numeroase studii care au aratat ca oferirea repetata (fara a pune presiuni insa) a unui aliment initial refuzat de copiii a dus finalmente la acceptarea lui.

Nu faceti din dulciuri, chipsuri si mult agreatul fast-food metode de a recompensa sau impulsiona, aceasta reprezentand cea mai mare greseala. Cu cat copilul dumneavoatra mananca mai rar astfel de alimente cu atat mai bine o sa ii fie si cu timpul acestea nu ii vor mai lipsi.
 
Dr. Alin POPESCU
www.dralinpopescu.ro
 
 




Spune-ne opinia ta despre
"Cei 7 ani de acasa de educatie alimentara"

9 + 2 =

Spune-ne opinia ta despre
"Cei 7 ani de acasa de educatie alimentara"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Vinul alb sau rosu. Care este mai sanatos?

Vinul alb sau rosu. Care este mai sanatos?

de Laura Galescu 19 Ian 2018

Poate ai auzit ca vinul ar fi o sursa buna de vitamine si minerale, insa contine doar cantitati mici de kaliu, mangan sau fier si calciu. Cu toate acestea, vinul este bogat in compusi cu actiune antioxidanta, benefici pentru sanatate. Intrebarea care ramane este urmatoarea: care este mai sanatos, vinul rosu sau cel alb? [detalii]

Descopera beneficiile consumului de spanac

Descopera beneficiile consumului de spanac

de Laura Galescu 03 Ian 2018

Nu degeaba ti s-a spus in copilarie ca este atat de sanatos! Spanacul chiar ofera cei mai multi nutrienti per calorie, la fel și alte vegetale cu frunze de culoare verde inchis. Dintre toate grupurile de alimente analizate, cercetatorii de la Harvard au descoperit ca spanacul, salata verde, kale au fost asociate cu cel mai mare grad de protectie impotriva bolilor cronice. Mai exact, o portie pe zi reduce cu 20% riscul de infarct si accident vascular cerebral. [detalii]

Rolul firelor albe care se desprind de pe banane

Rolul firelor albe care se desprind de pe banane

de Laura Galescu 15 Dec 2017

Foarte multe persoane prefera bananele atunci cand vine vorba despre o gustare. Bogate in nutrienti, sunt consumate de persoane de toate varstele. Singurul lucru enervant la banane sunt firele albe care se desprind atunci când le decojim. Te-ai intrebat, totusi, ce rol au acestea? [detalii]

Cum iti mentii greutatea dupa ce ai slabit

Cum iti mentii greutatea dupa ce ai slabit

de Raluca Garbea 29 Dec 2017

Nu este deloc usor sa slabesti, insa, sa iti mentii greutatea dobandita dupa o dieta, poate fi deseori chiar mai dificil. [detalii]

Cum sa interpretezi etichetele de pe fructe. La ce sa trebuie sa fii atenta

Cum sa interpretezi etichetele de pe fructe. La ce sa trebuie sa fii atenta

de Laura Galescu 12 Dec 2017

Sigur ai observat ca multe fructe sau legume au etichete. Nu intotdeauna este usor sa ne dam seama ce reprezinta codurile si cum ar trebui sa ne informeze acesta despre produs. [detalii]

Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit