Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Cu ce putem inlocui zaharul din alimentatie

de Laura Galescu 20 Feb 2018

Tags: miere sirop artar inlocuitor zahar


Cu ce putem inlocui zaharul din alimentatie

Oricat de mult ne-am dori, nu putem scapa de pofta de ceva dulce. Dulciurile sunt delicioase, insa tendinta in ziua de astazi este sa le consumam in exces, fara sa ne dam seama de efectele negative pe care le au asupra organismului. Din fericire, exista cateva optiuni daca vrem sa inlocuim zaharul.

Zaharul este format din cate o molecula de glucoza si fructoza. Glucoza, cea mai importanta sursa de energie a celulelor corpului uman, se elibereaza prin metabolizarea dulciurilor si este absorbita cu usurinta in tubul digestiv. Ea determina cresteri bruste ale glicemiei si stimuleaza indirect eliberarea de insulina. Fructoza trebuie sa treaca prin procesul de metabolizare la nivel hepatic , iar atunci cand este consumata in exces creste riscul dezvoltarii unor patologii hepatice.
 
Desi nu putem elimina zaharurile complet din dieta, uneori, putem folosi indulcitori mai putin procesati. 
 
Mierea 
 
Este unul dintre indulcitorii naturali pe care ii putem folosi. Mai dulce decat zaharul, impune folosirea unei cantitati mai mici. O sustin datorita proprietatilor sale sanogene. Beneficiile sale asupra sanatatii se refera la proprietatile antibacteriene, antioxidante si la continutul bogat de vitamine, B2, B6 si fier.
 
Siropul de artar 
 
Este un alt inlocuitor al zaharului, bogat in minerale, in special zinc, ce poate avea un efect benefic in prevenirea aterosclerozei prin scaderea colesterolului.
 
Stevia
 
Este un indulcitor de 200-300 mai puternic decat zaharul, care nu contine kilocalorii, motiv pentru care poate fi folosita si de persoanele supraponderale. O alta proprietate importanta: nu determina cresterea brusca a glicemiei.
 
Nectarul din agav
 
Contine pana la 90% fructoza si trebuie consumat cu atentie pentru a preveni afectiunile determinate de consumul crescut de fructoza, cum ar fi ficatul gras, dislipidemia, obezitatea si sindromul metabolic.
 
Zaharina

Este un indulcitor artificial care este de 200-700 de ori mai dulce decat zaharul. E954 este folosit foarte des in combinatie cu alti indulcitori pentru a ascunde defectele acestora de gust. Se foloseste des in combinatie cu ciclamatul si cu aspartamul in produsele "light".




Spune-ne opinia ta despre
"Cu ce putem inlocui zaharul din alimentatie"

8 + 2 =

Spune-ne opinia ta despre
"Cu ce putem inlocui zaharul din alimentatie"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cate calorii contine un ananas?

Cate calorii contine un ananas?

de Raluca Garbea 20 Iul 2018

Avand in vedere gustul dulce al ananasului, multi oameni se intreaba cate calorii contine acesta. In functie de tipul de ananas, valorile nutritionale pot fi diferite. [detalii]

Quinoa si chia sunt benefice in curele de slabire

Quinoa si chia sunt benefice in curele de slabire

de Laura Galescu 13 Iul 2018

Stiai ca fibrele insolubile, cele care nu se dizolva in apa, accelereaza miscarile bolului alimentar? Sunt si alte beneficii majore pentru sanatate oferite de fibre: ajuta la reducerea tensiunii arteriale, amelioreaza diabetul, scad nivelul de glucoza si te pot ajuta sa slabesti pentru ca esti nevoit sa mesteci mai mult si acest lucru iti ofera o senzatie de satietate. [detalii]

Dieta ketogenica. Ce presupune?

Dieta ketogenica. Ce presupune?

de Raluca Garbea 11 Iul 2018

Dieta ketogenica este o dieta cu continut scazut de carbohidrati, care invata metabolismul sa arda toate grasimile pe care le primeste prin alimentatie. Cu ajutorul acestei diete, organismul se va obisnui cu faptul ca grasimea este cel mai important combustil, pe care nu trebuie sa il depuna, ci sa il consume in totalitate. [detalii]

Sucul de patrunjel te ajuta sa scapi de kilogramele in plus

Sucul de patrunjel te ajuta sa scapi de kilogramele in plus

de Raluca Garbea 05 Iul 2018

Stiai ca sucul de patrunjel detoxifica organismul si elimina kilogramele in plus? De multe ori cautam solutii complicate pentru a slabi si nu realizam ca cele mai bune optiuni sunt chiar la indemana noastra. [detalii]

7 alimente usor de digerat

7 alimente usor de digerat

de Laura Galescu 05 Iul 2018

Unele alimente sunt mai usor digerabile decat altele, si sunt momente in care este extrem de important sa alegem cele mai usoare. Astfel de momente sunt acelea in care avem tulburari stomacale, suntem bolnavi sau ne recuperam dupa o boala. [detalii]

Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016