Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Regimul DASH - dieta care va mentine sanatosi

de AlegeSanatos.ro 18 Nov 2012

Tags: regim dash dieta calciu magneziu potasiu sodiu hipertensiune arteriala prevenirea cancerului


Regimul DASH - dieta care va mentine sanatosi

Regimul DASH este celebru atat in Statele Unite ale Americii (unde a fost si creat) cat si in Europa datorita faptului ca nu este o simpla dieta menita sa ajute in lupta cu kilogramele in plus, ci un plan alimentar care tinteste ameliorarea si preventia hipertensiunii arteriale si a unor afectiuni ca diabetul zaharat sau osteoporoza.

Regimul DASH este celebru atat in Statele Unite ale Americii (unde a fost si creat) cat si in Europa datorita faptului ca nu este o simpla dieta menita sa ajute in lupta cu kilogramele in plus, ci un plan alimentar care tinteste ameliorarea si preventia hipertensiunii arteriale si a unor afectiuni ca diabetul zaharat sau osteoporoza. 

DASH (acronimul de la Dietary Approaches to Stop Hypertension)  este fara doar si poate una dintr cele mai inteligente diete existente avand in vedere multitudinea de cazuri de hipertensiune arteriala in randul populatiei. Nutritionistii din intreaga lume incurajeaza adoptarea acestui regim si promovarea unei diete bogate in alimente ce contin principiile nutritive (potasiu, calciu si magneziu)  ce favorizeaza scaderea tensiunii arteriale cu evitarea celor ce contin sodiu.

Persoanele care urmeaza dieta DASH pot sa isi reduca tensiunea arteriala cu 2-3 unitati in doar doua saptamani. Acest lucru, in timp, poate avea o semnificatie pozitiva asupra starii de sanatate prevenindu-se astfel complicatiile de temut ale hipertensiunii arteriale. Regimul DASH nu se adreseaza insa numai celor care sufera de hipertensiune arteriala, fiind demonstrat faptul ca acest regim joaca un rol important in preventia cancerului, a osteoporozei si a infarctului de miorcard.

Atentie la aportul de sare

Scopul dietei DASH este de a reduce aportul de sare din alimentatie avand in vedere faptul ca exista o legatura directa intre acesta si cresterea valorilor tensionale. Din acest punct de vedere exista doua tipuri de diete DASH si anume:
- Regimul DASH standard: care permit consumul a 2,300 mg de sare pe zi
- Regimul DASH restrictionat: care impune un consum zilnic de maxim 1.500 mg de sare pe zi

In ambele cazuri aportul de sare este mult mai mic comparativ cu dieta obisnuita care poate oferi pana la 3-4 grame de sare pe zi. Studiile efectuate de catre cercetatorii din Statele Unite ale Americii au aratat ca persoanele peste 45 de ani care sunt atente la felul in care mananca si care reduc considerabil aportul de sare au sanse mult mai mici de a avea valori crescute ale tensiunii arteriale, chiar daca au antecedente familiale de hipertensiune arteriala.

Ce include dieta DASH

Ambele diete DASH (atat versiunea standard cat si cea restrictionata) presupun evitarea exceselor de orice fel si consumul de fructe si legume proaspete, a cerealelor cat si a produselor lactate degresate. Este de preferat consumul de carne slaba (pui, curcan si peste) iar prepararea acesteia sa se faca prin frigere pe gratar, fierbere sau  la aburi.

- Cerealele integrale nu trebuie sa lipseasca din dieta zilnica. Mai exact se recomanda consumul a 6 portii pe zi. Printre alimentele care contin fibre se numara painea integrala, muesli, orezul brun si pastele integrale. De preferat consumul cerealelor pentru micul dejun fara adaos de zahar.

- Legumele precum: rosiile, morcovii, broccoli, salata verde, mazarea, prazul, spanacul, castravetii si avocado sunt o sursa minunata pentru organism de vitamine si minerale. Pentru a beneficia de avantajele substantelor nutritive din legume se recomanda servirea a 4-5 portii pe zi.

- Fructele nu trebuie sa lipseasca din alimentatia zilnica deoarece acestea aduc in organism substante nutritive, cu rol antioxidant capabile sa stimuleze sistemul imunitar. In loc sa rontaiti intre mese covrigei, chipsuri sau dulciuri mai bine optati pentru o portie de fructe proaspete.

- Produsele lactate degresate sunt fara doar si poate cea mai importanta sursa de calciu. Astfel: iaurtul, chefirul, urda, si laptele degresat pot constitui baza unei mese din zi ( de regula micul dejun) putand fi de asemenea consumate si sub forma de gustare la ora 11 sau 16.

- Si nu in ultimul rand carnea slaba nu trebuie sa lipseasca din dieta zilnica deoarece aceasta este cea mai importanta sursa de proteine cu valoare biologica inalta. In momentul in care preparati carnea adaugati doar busuioc sau coriandru pentru a-i da un gust inconfundabil.


Dr. Alin Popescu
Medic primar medicina sportiva




Spune-ne opinia ta despre
"Regimul DASH - dieta care va mentine sanatosi"

6 + 6 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Regimul DASH - dieta care va mentine sanatosi"

oltean alina @ 30 Dec 2012
"si eu as vrea sa stiu in ce consta de fapt acest regim.........nu in general..."
luminita iana @ 30 Dec 2012
"bun, si care e regimul, efectiv? de ce dati doar niste date generale?"

Spune-ne opinia ta despre
"Regimul DASH - dieta care va mentine sanatosi"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Pui cu smantana si ciuperci. Reteta simpla si delicioasa

Pui cu smantana si ciuperci. Reteta simpla si delicioasa

de AlegeSanatos.ro 14 Ian 2019

Gustos si usor de pregatit, puiul cu smantana si ciuperci poate fi preparatul ideal atunci cand nu mai ai inspiratie. Se prepara foarte simplu, deoarece nu ai nevoie de ingrediente speciale si este la fel de bun si pentru masa de pranz, dar si pentru cina. Mai mult, carnea de pui, dar si ciupercile fierb rapid, asa ca timpul de preparare este redus. [detalii]

Vrei sa slabesti si nu reusesti? Iata care sunt cele mai comune greseli!

Vrei sa slabesti si nu reusesti? Iata care sunt cele mai comune greseli!

de Raluca Garbea 11 Ian 2019

Iti doresti sa slabesti, insa nu reusesti? Inseamna ca faci anumite greseli care te impiedica sa scapi de kilogramele in plus. [detalii]

Dieta cu citrice

Dieta cu citrice

de AlegeSanatos.ro 10 Ian 2019

Daca iti plac citricele si iti doresti sa ai cateva kilograme in minus, venim cu vesti bune: cele doua merg mana-n mana. [detalii]

Micul dejun. Ce beneficii aduce, de fapt, pentru sanatate

Micul dejun. Ce beneficii aduce, de fapt, pentru sanatate

de Laura Galescu 17 Dec 2018

Ai auzit de nenumarate ori ca micul dejun este cea mai importanta masa a zilei. Studiile in materie sugereaza ca este adevarat. Iata cateva motive pentru care nu ar trebui sarit peste aceasta prima masa. [detalii]

Pizza de post cu multe legume. Reteta savuroasa

Pizza de post cu multe legume. Reteta savuroasa

de Alege Sanatos 26 Nov 2018

Postul este o perioada in care poti manca si felurile tale de mancare preferate. Daca iti place pizza, pregateste chiar tu o reteta de post, usor de facut si foarte gustoasa. Pizza de post poate fi adaptata in functie de gusturile tale si legumele se pot pune in functie de preferinte, folosind, de la ardei, rosii, dovlecel si pana la conopida sau broccoli. Cantitatile de legume si proportiile in care le combinam pot, de asemenea, sa varieze. [detalii]

Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016