Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Regimul DASH - dieta care va mentine sanatosi

de AlegeSanatos.ro 18 Nov 2012

Regimul DASH - dieta care va mentine sanatosi

Regimul DASH este celebru atat in Statele Unite ale Americii (unde a fost si creat) cat si in Europa datorita faptului ca nu este o simpla dieta menita sa ajute in lupta cu kilogramele in plus, ci un plan alimentar care tinteste ameliorarea si preventia hipertensiunii arteriale si a unor afectiuni ca diabetul zaharat sau osteoporoza.

Regimul DASH este celebru atat in Statele Unite ale Americii (unde a fost si creat) cat si in Europa datorita faptului ca nu este o simpla dieta menita sa ajute in lupta cu kilogramele in plus, ci un plan alimentar care tinteste ameliorarea si preventia hipertensiunii arteriale si a unor afectiuni ca diabetul zaharat sau osteoporoza. 

DASH (acronimul de la Dietary Approaches to Stop Hypertension)  este fara doar si poate una dintr cele mai inteligente diete existente avand in vedere multitudinea de cazuri de hipertensiune arteriala in randul populatiei. Nutritionistii din intreaga lume incurajeaza adoptarea acestui regim si promovarea unei diete bogate in alimente ce contin principiile nutritive (potasiu, calciu si magneziu)  ce favorizeaza scaderea tensiunii arteriale cu evitarea celor ce contin sodiu.

Persoanele care urmeaza dieta DASH pot sa isi reduca tensiunea arteriala cu 2-3 unitati in doar doua saptamani. Acest lucru, in timp, poate avea o semnificatie pozitiva asupra starii de sanatate prevenindu-se astfel complicatiile de temut ale hipertensiunii arteriale. Regimul DASH nu se adreseaza insa numai celor care sufera de hipertensiune arteriala, fiind demonstrat faptul ca acest regim joaca un rol important in preventia cancerului, a osteoporozei si a infarctului de miorcard.

Atentie la aportul de sare

Scopul dietei DASH este de a reduce aportul de sare din alimentatie avand in vedere faptul ca exista o legatura directa intre acesta si cresterea valorilor tensionale. Din acest punct de vedere exista doua tipuri de diete DASH si anume:
- Regimul DASH standard: care permit consumul a 2,300 mg de sare pe zi
- Regimul DASH restrictionat: care impune un consum zilnic de maxim 1.500 mg de sare pe zi

In ambele cazuri aportul de sare este mult mai mic comparativ cu dieta obisnuita care poate oferi pana la 3-4 grame de sare pe zi. Studiile efectuate de catre cercetatorii din Statele Unite ale Americii au aratat ca persoanele peste 45 de ani care sunt atente la felul in care mananca si care reduc considerabil aportul de sare au sanse mult mai mici de a avea valori crescute ale tensiunii arteriale, chiar daca au antecedente familiale de hipertensiune arteriala.

Ce include dieta DASH

Ambele diete DASH (atat versiunea standard cat si cea restrictionata) presupun evitarea exceselor de orice fel si consumul de fructe si legume proaspete, a cerealelor cat si a produselor lactate degresate. Este de preferat consumul de carne slaba (pui, curcan si peste) iar prepararea acesteia sa se faca prin frigere pe gratar, fierbere sau  la aburi.

- Cerealele integrale nu trebuie sa lipseasca din dieta zilnica. Mai exact se recomanda consumul a 6 portii pe zi. Printre alimentele care contin fibre se numara painea integrala, muesli, orezul brun si pastele integrale. De preferat consumul cerealelor pentru micul dejun fara adaos de zahar.

- Legumele precum: rosiile, morcovii, broccoli, salata verde, mazarea, prazul, spanacul, castravetii si avocado sunt o sursa minunata pentru organism de vitamine si minerale. Pentru a beneficia de avantajele substantelor nutritive din legume se recomanda servirea a 4-5 portii pe zi.

- Fructele nu trebuie sa lipseasca din alimentatia zilnica deoarece acestea aduc in organism substante nutritive, cu rol antioxidant capabile sa stimuleze sistemul imunitar. In loc sa rontaiti intre mese covrigei, chipsuri sau dulciuri mai bine optati pentru o portie de fructe proaspete.

- Produsele lactate degresate sunt fara doar si poate cea mai importanta sursa de calciu. Astfel: iaurtul, chefirul, urda, si laptele degresat pot constitui baza unei mese din zi ( de regula micul dejun) putand fi de asemenea consumate si sub forma de gustare la ora 11 sau 16.

- Si nu in ultimul rand carnea slaba nu trebuie sa lipseasca din dieta zilnica deoarece aceasta este cea mai importanta sursa de proteine cu valoare biologica inalta. In momentul in care preparati carnea adaugati doar busuioc sau coriandru pentru a-i da un gust inconfundabil.


Dr. Alin Popescu
Medic primar medicina sportiva


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Regimul DASH - dieta care va mentine sanatosi"

4 + 9 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Regimul DASH - dieta care va mentine sanatosi"

oltean alina @ 30 Dec 2012
"si eu as vrea sa stiu in ce consta de fapt acest regim.........nu in general..."
luminita iana @ 30 Dec 2012
"bun, si care e regimul, efectiv? de ce dati doar niste date generale?"

Spune-ne opinia ta despre
"Regimul DASH - dieta care va mentine sanatosi"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Dieta frantuzeasca: planul alimentar pentru o silueta armonioasa

Dieta frantuzeasca: planul alimentar pentru o silueta armonioasa

de Elena-Alina Constantinescu 20 Oct 2016

Frantuzoaicele sunt admirate pentru siluetele zvelte si armonioase. Pentru a se mentina in forma, nu consuma alimente procesate sau bogate in grasimi, dulciuri si bauturi carbogazoase. Savureaza mancarea, folosesc intotdeauna ingrediente proaspete cand o prepara, mananca pentru gust, nu pentru senzatia de satietate. [detalii]

Sa inceapa detoxifierea de toamna! Dieta pentru 5 zile

Sa inceapa detoxifierea de toamna! Dieta pentru 5 zile

de Elena-Alina Constantinescu 19 Oct 2016

Exista multe produse de detoxifiere pe piata care sa implineasca acest scop, insa cu efecte adverse asupra organismului. Din cauza poluarii accentuate, a alimentelor foarte procesate si a altor toxine pe care le ingeram, corpul nu mai face fata. Incepem sa ne simtim obositi, letargici, deprimati, asadar iata cum ne detoxifiem corpul in mod natural! [detalii]

Fructe de toamna pentru intarirea sistemului imunitar

Fructe de toamna pentru intarirea sistemului imunitar

de Elena-Alina Constantinescu 29 Sep 2016

Consumate proaspete, fructele ne asigura necesarul de proteine si vitamine si ne ofera energia necesara pentru desfasurarea activitatilor zilnice. Fitonutrientii pe care ii contin ajuta la preventia inflamatiilor si la intarirea sistemului imunitar. Iata 5 fructe care nu trebuie sa iti lipseasca din dieta in aceasta toamna: [detalii]

Importanta alimentatiei sanatoase in timpul sarcinii

Importanta alimentatiei sanatoase in timpul sarcinii

de Elena-Alina Constantinescu 21 Sep 2016

Conform unui studiu britanic, femeile care consuma grasimi si zahar in exces in timpul sarcinii afecteaza sanatatea bebelusului. Din cauza alimentelor nesanatoase, creste riscul de hiperactivitate la copii. Este mult mai importanta calitatea alimentelor, decat cantitatea pe care o consumati. [detalii]

De ce trebuie sa bei ceai de menta

De ce trebuie sa bei ceai de menta

de Elena-Alina Constantinescu 09 Sep 2016

Inca din Antichitate menta a fost folosita pentru proprietatile sale culinare si medicinale. Se regaseste in multe produse: pasta de dinti, apa de gura, guma de mestecat, bomboane mentolate, pastile de tuse si creme. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 5 din 5 (1 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.