Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Secretul dietei sarace in carbohidrati

de AlegeSanatos.ro 15 Dec 2012

Tags: fructe orez legume cartof naut linte cereale minerale fibre tranzit intestinal


Secretul dietei sarace in carbohidrati

Din ce in ce mai multa lume se confrunta cu problema neplacuta a kilogramelor in plus.

                                                
Din ce in ce mai multa lume se confrunta cu problema neplacuta a kilogramelor in plus. Acest lucru nu este numai o problema de ordin estetic ci se resfrange si asupra intregului organism cu aparitia a numeroase afectiuni mai mult sau mai putin serioase. Mai greu decat inceperea unui regim alimentar este ducerea acestuia la bun sfarsit si mai ales urmarea in continuare a unui plan alimentar echilibrat.

Din aceasta cauza multi abandoneaza (fie din lipsa de timp, bani sau ambitie) dieta si ajung sa traiasca intr-o continua stare de frustare legata de propriul corp si de imposibilitatea scaderii in greutate. O greseala fundamentala pe care mai toate persoanele o fac odata ce incep un regim alimentar este de a se astepta la rezultate peste noapte.

Nu este nimic mai nociv pentru organism decat scaderea rapida in grautate cu atat mai mult cu cat kilogramele date jos vor fi puse cu siguranta la loc. Scaderea in greutate trebuie sa se faca treptat iar regulile de baza (si de bun simt) ale unei diete trebuie mentinute toata viata.

Ce este dieta fara carbohidrati?

Una din cele mai eficiente diete din cate exista in momentul de fata este cea bazata pe un consum redus de carbohidrati (zaharuri). Acestia nu trebuie eliminati de tot din alimentatie ci doar diminuata cantitatea astfel incat organismul sa isi poata lua cat are nevoie pentru a produce energie.
Nu toate alimentele care contin carbohidrati au si valoare nutritiva. Spre exemplu fructele, cerealele, painea integrala si pastele fainoase integrale pot fi considerate alimente cu un continut inalt in carbohidrati si cu valoare nutritiva pe masura. Nu acelasi lucru se poate spune despre dulciuri, bauturile carbogazoase si painea alba. In principiu aproximativ 50% din totalul energetic trebuie sa fie luat din zaharuri insa dieta saraca in carbohidrati se bazeaza pe un aport de 10-15%.

Ce alimente sunt permise?

Avand in vedere ca sunt restrictionate zaharurile este clar ca sursa majora de calorii o vor reprezenta proteinele (atat de origine animala cat si de origine vegetala). Sunt permise produsele din carne (de preferat carne de pui, curcan si peste) si mai putin mezelurile si afumaturile. Ouale si produsele lactate degresate trebuie sa faca parte si ele din alimentatia zilnica. Dintre legume trebuie evitate: cartoful, lintea, nautul, fasolea, soia si mazarea.

Citricele, avocado, mango, merele si kiwi sunt permise. Pe de alta parte orezul, painea alba, produsele de panificatie, dulciurile, zaharul, pastele fainoase si alcoolul este bine sa fie consumate cat mai putin. In cazul in care va este greu sa renuntati la unul sau mai multe din alimentele ce contin carbohidrati puteti sa va permiteti ca 1/saptamana sa mancati fie ceva dulce, fie o portie de orez sau paste (insa nu mai des).

Care sunt dezavantajele dietei sarace in carbohidrati?

Mancand mai putine fructe, orez, legume (cartof, naut, linte) si cerealele este clar ca se poate produce in organism un deficit de vitamine, minerale si fibre. Persoanele care incep o astfel de dieta trebuie sa ia suplimente alimentare pentru a putea astfel beneficia de vitamina C, E, sodiu, potasiu si celelalte substante nutritive care ajuta la bunul mers al organismului. De asemenea exista riscul abuzului de carne, produse din carne si lactate lucru ce poate creste valoarea colesterolului din sange. Si nu in ultimul rand datorita aportului sarac in fibre este posibil ca cei care incep aceasta dieta sa se confrunte cu o incetinire a tranzitului intestinal.

Dr. Alin Popescu
Medic primar medicina sportiva




Spune-ne opinia ta despre
"Secretul dietei sarace in carbohidrati"

8 + 1 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Secretul dietei sarace in carbohidrati"

STANCIU MIHAELA GEORGETA @ 29 Ian 2014
"Acest articol este foarte intersant pentru orice om care estevinteresat de sanatatea lui , nu numai de cei ce vor sa slabeasca. Am 62 de ani si din 1994 ma confrunt cu probleme de greutate si m-m ingrasat piona la 120 de kg. Am facut operatie de vezica biliara pe care mi-au scoso si am inceput sa ma ingras. Apoi in 1996 operatie de histerctomie subtotala si scos ovare si trompe ce mi-aun provocat o menopauza brusca chirurgicala cu consecintele ei. Am o rezistenta la insulina (glicemia 108- 125) variaza si nu pot slabi. Sport nu pot face decit mers vioi pe banda ( am banda acasa, aparat sde vibromasaj) o jumatate de ora. activiytate am avut mereu nu stau. Mi-a murit mama in 8m iunie 2013 de cancer la fjcat si de atunci am o depresie de care nu pot scapa .Din punct de vedere psihic stau rau nu ma pot eliberea, pling mereu si ma impresioneaza orice, nu am o liniste interioara si cred ca deaceia nu pot slabi. am un tranzit greoi nupot iesi normal nu am perisaltism. Datorita operatiilor ce le-am facut am unele dereglari digestice de metabolism . Nu stiu ce sa fac de unde sa plec sa-mimrezolv problemele de sanatate. Caut sa maninc destul de dietetic si analzele sunt bune. Ce pt face, ce ma poate ajuta. Dorwesc mult sa imi dati un raspuns daca se poate. va multumesc mult.Dieta cea descrisa de d-stra mi-o recomada toti dar ammari probleme cu digestia.Sunt sigura ca poate as da ceva rezultate dar nu suport carnea o manin mai rar si uneori prefer pestele.29-01-2914."
STANCU ADELA @ 20 Ian 2013
"Dupa mine, este dieta care da rezultate in eliminarea kilogramelor. E drept.. cu unele riscuri"

Spune-ne opinia ta despre
"Secretul dietei sarace in carbohidrati"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Ramai sanatoasa iarna cu ajutorul fructelor si legumelor

Ramai sanatoasa iarna cu ajutorul fructelor si legumelor

de Laura Galescu 16 Nov 2017

Iarna creste intotdeauna riscul sa racesti sau chiar sa faci gripa, asa ca fructele si legumele iti pot veni in ajutor. Mai mult, te ajuta sa-ti pastrezi silueta in perioada sarbatorilor. Pentru ca natura ne-a pus la indemana o intreaga gama de fructe si legume care sa ne ofere nutrientii necesari pentru iarna. [detalii]

Cat de nutritiva este salata la punga?

Cat de nutritiva este salata la punga?

de Laura Galescu 14 Nov 2017

Te-ai intrebat daca salata la punga este sanatoasa? Daca raspunsul e afirmativ, este important sa stii ca exista nutrienti precum vitaminele C si B care sunt solubile in apa si care se pierd in procesul de spalare si de taiere industriala sau chiar prin pastrarea indelungata a salatelor la frigider. [detalii]

Ce poti manca in fiecare zi la micul dejun

Ce poti manca in fiecare zi la micul dejun

de Laura Galescu 13 Nov 2017

Micul-dejun perfect echilibrat nu are decat 3 ingrediente si este inspirat de gastronomia islandeza, potrivit medicului Monique Tello de la Universitatea din Harvard. Painea prajita sau nu este la fel de nociva ca un desert mancat la prima ora, dupa parerea medicului. in fiecare zi ar trebui sa mancam de dimineata ovaz, iaurt si fructe de padure.  [detalii]

Cateva lucruri pe care nu le stiai despre avocado

Cateva lucruri pe care nu le stiai despre avocado

de Laura Galescu 08 Nov 2017

Pana nu demult, avocado nu era foarte cunoscut si nu multe persoane stiau despre el. Nu este vorba doar despre continutul de vitamine si minerale, ci despre un intreg complex de informatii care te vor face sa il consumi mai des. [detalii]

Afla care sunt avantajele consumului de unt

Afla care sunt avantajele consumului de unt

de Laura Galescu 02 Nov 2017

Untul a fost nedrept contestat ca fiind radacina bolilor cardiovasculare datorita grasimilor saturate si a colesterolului pe care il contine. Daca este sanatos untul, aflati in acest articol. [detalii]

Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit