Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

4 motive pentru a iubi uleiul din nuca de cocos

de Laura Voica 14 Mai 2014

Tags: ulei din nuca de cocos nuca de cocos grasimi saturate MCT LCT Alzheimer dementa grasime abdominala


4 motive pentru a iubi uleiul din nuca de cocos

Putine alimente, cu posibila exceptie a oualelor, au avut o reputatie atat de proasta in secolul 20 ca uleiul de nuca de cocos. Pana in anii 1990, acest ulei comestibil, care este extras din nucile de cocos ajunse la maturitate, a continuat sa fie criticat in media ca fiind un mare factor care contribuie la bolile de inima, datorita continutului mare de grasimi saturate. Din fericire, societatea moderna incepe sa inteleaga ca grasimile saturate prezente in uleiul de nuca de cocos sunt, contrar credintei populare, extrem de benefice.

Opinia publica s-a schimbat, in parte, datorita unui numar tot mai mare de dovezi care sugereaza ca populatiile care au consumat cantitati mari de ulei de nuca de cocos, cum ar fi Tokelauan si Kitavan, populatii din Pacificul de Sud, au fost printre cei mai sanatosi oameni de pe Pamant. Aceasta dovada a determinat un numar tot mai mare de oameni de stiinta sa investigheze beneficiile uleiului de nuca de cocos.

Uleiul de nuca de cocos este o sursa imbatabila de grasimi saturate

O lingura de ulei de nuca de cocos contine 14 grame de grasimi totale, din care 12 de grame sunt saturate. Intrucat grasimile saturate gasite multe alimente, cum ar fi carnea si branza, sunt in mare parte formate din trigliceride cu catena lunga ( LCT-urile ),grasimile saturate de uleiul de cocos sunt in mare parte formate din trigliceride cu lant mediu ( MCT-urile ). Spre deosebire de LCT-uri, care trebuie sa fie descompuse in intestine, inainte de a fi transformate de corpul nostru in energie, MCT-urile sunt metabolizate extrem de rapid si rareori stocate in organism sub forma de grasime.

Uleiul de nuca de cocos poate reduce grasimea abdominala

Datorita continutul de MCT-uri, consumul pe termen lung de ulei de nuca de cocos a fost legat de pierderea in greutate. Un studiu brazilian publicat in 2009, a constatat ca femeile care au consumat 30 de mililitri de ulei de nuca de cocos pe zi, pentru o perioada de 12 saptamani au prezentat o reducere a indecelui de masa corporala (IMC) si a circumferintei taliei. Un grup de femei care au consumat cantitati egale de ulei de soia, care contine LCT-uri, in aceeasi perioada, nu au obtinut aceleasi beneficii.

Uleiul de nuca de cocos ucide bacterii, virusuri si ciuperci

Aproape 50 % dintre MCT-urile gasite in uleiul de cocos il reprezinta acidul lauric, un acid gras saturat pe care corpul nostru il converteste in monolaurina. Monolaurina este una dintre cele mai naturale sunstante antivirale, antibacteriene si antifungice. De fapt, dr. Joseph Mercola a sustinut ca monolaurina poate distruge virusurile acoperite cu lipide, cum ar fi rujeola, herpesul, gripa, bacterii patogene si chiar HIV-ul. In prezent sunt efectuate studii cu privire la aceste afrimatii. Un studiu publicat in Journal of Medicinal Food in 2007, a constatat ca uleiul de nuca de cocos este extrem de eficient in eliminarea Candidei albicans, o infectie des intalnita in randul oamenilor. Un alt studiu publicat in Jurnalul de Bacteriologie in 2000 a descoperit ca uleiul de nuca de cocos poate ajuta la uciderea Staphylococcus aureus, care este o cauza frecventa a afectiunilor de piele si a bolilor respiratorii.

Uleiul de nuca de cocos mentine sanatatea mintala

Este un bine cunoscut faptul ca o cantitate insuficienta de alimente care sa contina glucoza, combustibilul principal al creierului nostru, este principala cauza a tulburarilor cognitive, cum ar fi boala Alzheimer si dementa. Conform cercetatorului dr. Mary Newport, uleiul de nuca de cocos poate ajuta la prevenirea acestor boli datorita concentratiilor mari de corpi cetonici in MCT-urile sale, care functioneaza ca o sursa de combustibil alternativ. " Oamenii nu au in mod natural corpi cetonici in circulatie si disponibili pentru creier, cu exceptia cazului in care s-au infometat pentru mai multe zile sau mai mult sau tin o dieta ketogenica ( o dieta foarte saraca in carbohidrati ) ", spune Newport. " In boala Alzheimer, neuronii din anumite zone ale creierului nu se mai alimenteaza cu glucoza datorita rezistentei la insulina si incet mor... In cazul in care aceste celule ar avea acces la corpii cetonici, acestia ar putea ramane in viata si ar functiona in mod normal. "




Spune-ne opinia ta despre
"4 motive pentru a iubi uleiul din nuca de cocos"

6 + 9 =

Spune-ne opinia ta despre
"4 motive pentru a iubi uleiul din nuca de cocos"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Studiu: Produsele lactate pot imbunatati sanatatea inimii

Studiu: Produsele lactate pot imbunatati sanatatea inimii

de Raluca Garbea 21 Sep 2018

Un studiu global a constatat ca persoanele care mananca produse lactate prezinta un risc mai scazut de boli cardiovasculare. [detalii]

Ceai de galbenele. Care sunt beneficiile pentru sanatate?

Ceai de galbenele. Care sunt beneficiile pentru sanatate?

de Raluca Garbea 19 Sep 2018

Ceaiul de galbenele reprezinta o alegere excelenta, caci stimuleaza sistemul imunitar. [detalii]

Alimente care nu te ingrasa

Alimente care nu te ingrasa

de Raluca Garbea 19 Sep 2018

Un regim alimentar sanatos poate fi o incercare grea pentru multe persoane, mai ales daca sunt gurmande. [detalii]

Avocado si beneficiile sale pentru organism

Avocado si beneficiile sale pentru organism

de Raluca Garbea 15 Sep 2018

Avocado este un fruct unic. In timp ce majoritatea fructelor au in compozitie, in principal, carbohidrati, avocado este bogat in grasimi sanatoase. [detalii]

Suc de aloe vera - De ce este bun pentru sanatate?

Suc de aloe vera - De ce este bun pentru sanatate?

de Raluca Garbea 12 Sep 2018

Sucul de aloe vera reprezinta o bautura foarte populara datorita substantelor nutritive pe care le detine. [detalii]

Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016