Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

5 condimente pe care nu le utilizati

de Laura Voica 24 Mar 2014

5 condimente pe care nu le utilizati

Vreti sa va condimentati modul de a gati? Adauga arome fantastice meselor si incepe sa folosesti condimentele preferate ale marilor bucatari. Este foarte posibil sa va gasiti un nou condiment favorit!

Garam Masala

Acest condiment indian cald si aromat condiment, al carui nume inseamna " amestec fierbinte ", da un pic de caldura si un gram de dulceata mancarurilor tale. E facut folosind diferite combinatii de coriandru , boabe de piper negru, cardamom, scortisoara, chimen, cuisoare, ghimbir  si nucsoara.

De ce e sanatos: Deoarece are arome intense, ar trebui sa renuntati la a mai pune sare in mancare.
Incercati-l in seara asta! Este foarte utilizat in bucataria indiana, dar nu numai aici. Incercati sa-l folositi cand gatiti peste, carne de porc, carne de pui, carne de miel, tocane de legume, supe, si cartofi. Este, de asemenea foarte indicat, cu conopida inabusita sau prajita.

Paprika afumat

Acest condiment are un gust bogat, plin de fum. E facuta cu diferite tipuri de ardei iute, care sunt prajite.
De ce e sanatos: Daca va place mancare condimentata, aveti noroc. Boiaua de ardei contine capsaicina, care da caldura. Este, de asemenea, un antioxidant, asa ca ajuta la protejarea celulelor corpului dumneavoastra impotriva daunelor radicalilor liberi.
Incercati-l in seara asta! Aroma sa complexa, plin de fum da o consistenta, de calitate supelor, tocanelor, mancarurilor din orez, sosurilor de tomate  si salsa. Este, de asemenea, foarte indicat aunci cand marinati anumite alimente.

Cuisoare englezesti (ienibahar)

Acest condiment puternic, dulce si parfumat din America Centrala are gust de un mix intre cuisoare, scortisoara si nucsoara.
De ce e sanatos: Cercetatorii studiaza anumite componente ale ienibaharului pentru a vedea daca ar putea ajuta la combaterea cancerului.
Incercati-l in seara asta! Ienibaharul este esential in feluri de mancare din Caraibe. Este indicat de folosit in deserturi, cum ar fi prajituri si budinci.

Seminte de telina

Are gust mai amar si mai concentrat decat telina in sine.
De ce e sanatos: Semintele de telina improspateaza aroma alimentelor cu un nivel scazut de sodiu, astfel incat veti utiliza mai putina sare. Acest condiment este, de asemenea, bogat in calciu si fier.
Incercati-l in seara asta! Puteti stropi fripturile cu acest condiment inainte de a gati, si il puteti adauga la supe, tocane, burgeri, si alimente marinate.

Coriandru

Semintele aceastei plante au o aroma usoara, care seamana usor cu gustul de lamaie.
De ce e sanatos: Cercetatorii investigheaza daca coriandru pot ajuta la scaderea colesterolului.
Incercati-l in seara asta! Utilizati coriandru in supe, tocanite, musaca, prajituri si alte produse coapte. Seminte de coriandru zdrobite sunt delicioase pentru burgeri, produse marinate, sosuri.


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"5 condimente pe care nu le utilizati"

3 + 10 =

Spune-ne opinia ta despre
"5 condimente pe care nu le utilizati"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cele 5 beneficii importante ale consumului de banane

Cele 5 beneficii importante ale consumului de banane

de Elena-Alina Constantinescu 17 Nov 2016

Studiile au demonstrat ca aceste fructe sunt foarte eficiente pentru a preveni multe probleme de sanatate. Sunt o gustare sanatoasa in curele de slabire. Consumul de banane scade nevoia de a mai manca gustari pline ce calorii pe parcursul zilei. [detalii]

Postul Craciunului: cum sa tii o dieta vegetariana echilibrata?

Postul Craciunului: cum sa tii o dieta vegetariana echilibrata?

de Elena-Alina Constantinescu 16 Nov 2016

Postul Nasterii Domnului a inceput deja, asadar pana in Ajunul Craciunului este perioada ideala sa iti detoxifiezi organismul. Dieta de post are o serie de beneficii: normalizeaza presiunea sangelui si nivelul colesterolului, curata arterele, ofera energie si vitalitate, imbunateste digestia, stimuleaza memoria si capacitatea de concentrare. [detalii]

Cele mai bune ceaiuri pentru bolnavii de diabet

Cele mai bune ceaiuri pentru bolnavii de diabet

de Elena-Alina Constantinescu 04 Nov 2016

Persoanele care sufera de diabet zaharat au anumite restrictii alimentare. Spre exemplu, nu au voie sa consume zahar, prajituri, inghetata si fructe cu un indice glicemic ridicat. [detalii]

Cum scapam de astenia de toamna? Top 3 alimente pentru o stare de bine

Cum scapam de astenia de toamna? Top 3 alimente pentru o stare de bine

de Elena-Alina Constantinescu 31 Oct 2016

In acest sezon, tonusul general al organismului scade, apar modificari de dispozitie si avem permanent senzatia de oboseala. Asadar, productia de serotonina (hormonul fericirii) scade, iar organismul trece prin mai multe schimbari din cauza reducerii intensitatii luminii. Iata, mai jos, 3 alimente care ne ajuta sa trecem peste starea de astenie: [detalii]

Ce probleme cauzeaza consumul de proteine in exces

Ce probleme cauzeaza consumul de proteine in exces

de Elena-Alina Constantinescu 25 Oct 2016

Pe langa carbohidrati si lipide, proteinele constituie nutrientii esentiali pentru buna functionare a organismului. Asadar, proteinele sunt importante intr-o dieta echilibrata, insa, consumate in exces, pot da metabolismul peste cap. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 5 din 5 (2 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.