Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

5 condimente pe care nu le utilizati

de Laura Voica 24 Mar 2014

5 condimente pe care nu le utilizati

Vreti sa va condimentati modul de a gati? Adauga arome fantastice meselor si incepe sa folosesti condimentele preferate ale marilor bucatari. Este foarte posibil sa va gasiti un nou condiment favorit!

Garam Masala

Acest condiment indian cald si aromat condiment, al carui nume inseamna " amestec fierbinte ", da un pic de caldura si un gram de dulceata mancarurilor tale. E facut folosind diferite combinatii de coriandru , boabe de piper negru, cardamom, scortisoara, chimen, cuisoare, ghimbir  si nucsoara.

De ce e sanatos: Deoarece are arome intense, ar trebui sa renuntati la a mai pune sare in mancare.
Incercati-l in seara asta! Este foarte utilizat in bucataria indiana, dar nu numai aici. Incercati sa-l folositi cand gatiti peste, carne de porc, carne de pui, carne de miel, tocane de legume, supe, si cartofi. Este, de asemenea foarte indicat, cu conopida inabusita sau prajita.

Paprika afumat

Acest condiment are un gust bogat, plin de fum. E facuta cu diferite tipuri de ardei iute, care sunt prajite.
De ce e sanatos: Daca va place mancare condimentata, aveti noroc. Boiaua de ardei contine capsaicina, care da caldura. Este, de asemenea, un antioxidant, asa ca ajuta la protejarea celulelor corpului dumneavoastra impotriva daunelor radicalilor liberi.
Incercati-l in seara asta! Aroma sa complexa, plin de fum da o consistenta, de calitate supelor, tocanelor, mancarurilor din orez, sosurilor de tomate  si salsa. Este, de asemenea, foarte indicat aunci cand marinati anumite alimente.

Cuisoare englezesti (ienibahar)

Acest condiment puternic, dulce si parfumat din America Centrala are gust de un mix intre cuisoare, scortisoara si nucsoara.
De ce e sanatos: Cercetatorii studiaza anumite componente ale ienibaharului pentru a vedea daca ar putea ajuta la combaterea cancerului.
Incercati-l in seara asta! Ienibaharul este esential in feluri de mancare din Caraibe. Este indicat de folosit in deserturi, cum ar fi prajituri si budinci.

Seminte de telina

Are gust mai amar si mai concentrat decat telina in sine.
De ce e sanatos: Semintele de telina improspateaza aroma alimentelor cu un nivel scazut de sodiu, astfel incat veti utiliza mai putina sare. Acest condiment este, de asemenea, bogat in calciu si fier.
Incercati-l in seara asta! Puteti stropi fripturile cu acest condiment inainte de a gati, si il puteti adauga la supe, tocane, burgeri, si alimente marinate.

Coriandru

Semintele aceastei plante au o aroma usoara, care seamana usor cu gustul de lamaie.
De ce e sanatos: Cercetatorii investigheaza daca coriandru pot ajuta la scaderea colesterolului.
Incercati-l in seara asta! Utilizati coriandru in supe, tocanite, musaca, prajituri si alte produse coapte. Seminte de coriandru zdrobite sunt delicioase pentru burgeri, produse marinate, sosuri.


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"5 condimente pe care nu le utilizati"

5 + 6 =

Spune-ne opinia ta despre
"5 condimente pe care nu le utilizati"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Care este diferenta dintre sarea de Himalaya si sarea de masa

Care este diferenta dintre sarea de Himalaya si sarea de masa

de Elena-Alina Constantinescu 17 Feb 2017

Sarea este alimentul pe care il folosim in alimentatie zi de zi. Sarea de Himalaya are multiple beneficii si poate fi o alternativa la sarea rafinata din comert. Descopera mai jos ce beneficii aduce organismului! [detalii]

Greselile de nutritie si consecintele lor in randul elevilor

Greselile de nutritie si consecintele lor in randul elevilor

de Elena-Alina Constantinescu 16 Feb 2017

Asociatia ABC-ul Nutritiei face publice datele unui studiu propriu privind nivelul de cunostinte si starea de nutritie si sport a elevilor bucuresteni cu varste cuprinse intre 10-14 ani. [detalii]

De ce nu este bine sa cumparam din comert bulion si pasta de tomate

De ce nu este bine sa cumparam din comert bulion si pasta de tomate

de Elena-Alina Constantinescu 14 Feb 2017

Prin Campania Nationala de Informare si Educare: ”Sa invatam sa intelegem eticheta!” Asociatia Pro Consumatori (APC) doreste sa promoveze un stil de viata sanatos si sa atraga atentia consumatorilor asupra ingredientelor nocive care se ascund in unele produse comercializate pe piata. [detalii]

Cum ne ajuta varza rosie sa ne mentinem sanatatea

Cum ne ajuta varza rosie sa ne mentinem sanatatea

de Elena-Alina Constantinescu 06 Feb 2017

Varza rosie este bogata in fibre alimentare, are putine calorii si multe vitamine si minerale, ajutandu-ne astfel sa ne mentinem sanatatea fizica si psihica. Consumata frecvent, curata organismul de toxine si ne ajuta sa slabim sanatos. In randurile de mai jos, iata si alte motive pentru a consuma varza rosie: [detalii]

3 simptome ale carentei de vitamina D

3 simptome ale carentei de vitamina D

de Elena-Alina Constantinescu 25 Ian 2017

Vitamina D are un rol important pentru protejarea organismului de o serie de afectiuni cronice. Riscurile la care suntem expusi din cauza lipsei acestui nutrient sunt ingrijoratoare. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 5 din 5 (2 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.