Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

5 nutrienti care pot dauna sanatatii

de AlegeSanatos.ro 14 Nov 2013

Tags: calciu zinc fier omega 3 acizi grasi omega 3 diabet de tip 2 zahar bolide inima artrita tulburari digestive


5 nutrienti care pot dauna sanatatii

V-am tot vorbit despre alimente si ingrediente nesanatoase in alimentatia noastra, otravuri pe care le contin alimentele preambalate acum, in schimb, va vom prezenta ce se intampla cand consumam in exces nutrienti esentiali sanatatii noastre. Cu totii incercam sa limitam lucrurile nesanatoase din alimentatia noastra, cum ar zaharul sau sarea. Dar exista, de asemenea, unele lucruri sanatoase, care in exces, pot face mai mult rau decat bine .

Cu alte cuvinte , chiar daca vorbim despre nutrienti vitali , mai mult nu este neaparat mai bine. Va prezentam riscurile asociate cu un consum prea mare din nutrientii esentiali sanatatii noastre.

Omega-3 acizi grasi
Aceste grasimi sanatoase ajuta la combaterea inflamatiei, sunt legati de o serie de beneficii pentru sanatate, de la reducerea riscului de boli de inima, diabet de tip 2, si depresie pana la mentinerea unei pieli sanatoase si chiar are un rol suport in functiile creierului.

Ce se intampla cand consumam o cantitatea prea mare de acizi grasi Omega 3?

Noi  studii au constatat ca prea mult omega -3 poate modifica sistemul imunitar, si perturba capacitatea organismului de a se apara impotriva infectiilor virale sau bacteriene . Oamenii de stiinta sunt deosebit de preocupati de un asa numit efect de " stratificare ", acesta apare atunci cand oamenii mananca fructe de mare , iau suplimente de ulei de peste  si de asemenea, consuma alimente imbogatite cu omega -3 , cum ar fi oua , suc de portocale  si cereale . Pentru a evita supraincarcarea , discutati cu medicul dumneavoastra si / sau dieteticianul despre dieta pe care o aveti, astfel incat el sau ea sa poata determina exact cat de multa cantitate de Omega 3 aveti nevoie.

Vitamina C

In plus fata de intarirea imunitatii, vitamina C este necesara pentru a vindeca ranile, pentru mentine sanatoase: oasele, dintii, vasele de sange, si pielea. De asemenea, actioneaza ca un antioxidant important, pentru a incetini procesul de imbatranire si dezvolatarea bolilor cronice, inclusiv boli de inima, cancer, si artrita. Pentru adulti, limita superioara, sau maxima admisa, atat din alimente cat si din suplimente combinate, este de 2.000 mg pe zi.

In timp ce unii oameni nu au nicio problema in a lua aceasta cantitate de vitamina C sau chiar mai mult, o supradoza de suplimente de vitamina C, s-au dovedit a declansa balonare si tulburari digestive, diaree, greata, varsaturi, arsuri la stomac, dureri de cap, insomnie, pietre si rinichi. Pentru a mentine consumul sub control, sfatul nostru este sa alegeti alimentele care contin in mod natural vitamina C , cum ar fi: ardei gras, broccoli, varza de Bruxelles, citrice, kiwi, papaya, capsuni si ananas.

Zinc

Zincul se gaseste in fiecare celula din corpul nostru. Acest mineral important ajuta functia sistemului imunitar, precum si o vedere sanatoasa, miros, gust, reglarea cantitatii de zahar in sange, ajuta metabolismul, si ajuta la functionarea propice a glandei tiroide. Limita superioara , sau doza zilnica maxima recomandata pentru zinc este de 40 mg pe zi.

Cercetarile au aratat este in regula sa consumam o cantitate de zinc mai mica decat limita superioara. Dar in cazul in care o cantitate prea mare de zinc este luata pe termen lung , efectele secundare pot include tulburari digestive , un gust metalic in gura , ameteli , dureri de cap , oboseala , transpiratie abundenta , pierderea coordonarii musculare , intoleranta la alcool , si halucinatii . In plus , dozele foarte mari de zinc pot slabi de fapt, sistemul imunitar , poate scadea nivelul colesterolului bun HDL si creste colesterolul "rau" LDL , care este legat de un risc crescut de boli de inima.
 Ca in cazul acizilor grasi omega - 3, sansele de a avea prea o cantitate prea mare de zinc in organism creste  in cazul in care il consumam din prea multe surse, cum ar fi alimente bogate in zinc (carne rosie , fructe de mare ).

Fier

O mare parte a fierului din organism se gaseste in celulele rosii din sange , care ajuta la transportarea oxigenului  la fiecare celula . Acest mineral cheie este , de asemenea, implicat in producerea de energie pentru celule , si este o parte integranta a multor proteine ​​si enzime necesare pentru o sanatate optima . Femeile aflate in premenopauza pierd fier de la pierderea de sange lunar , dar barbatii si femeile aflate la menopauza trebuie sa fie mai constienti de aportul lor de fier , pentru ca o data ce fierul este absorbit , foarte putin este eliminat. Asta inseamna ca excesul de fier poate ramane in tesuturi si organe, inclusiv in ficat si inima.

O tulburare genetica numita hemocromatoza, care afecteaza 1 din 250 de persoane din nordul Europei, creste riscul de a avea un surplus de fier in organism , deoarece fierul este foarte usor absorbit. Doza zilnica maxima de fier este de 45 mg pentru adulti , iar femeile adulte aflate in premenopauza care nu sunt gravide trebuie , in general, sa nu consume mai mult de 18 mg pe zi.
Barbatii si femeile de peste 50 de ani au nevoie de mai putin din aceasta cantitate si anume 8 mg pe zi.
Ca sa intelegeti ce inseamna aceste cantitati , o portie de 100 g de carne de vita sau o ceasca jumatate de linte va pot furniza aproximativ 3 mg de fier, dar numai aproximativ 3 % pana la 35 % din fierul din alimente este absorbit , in functie de  factorii care interfereaza cu absorbtia fierului (cum ar fi ceaiul) sau o sporeste ( cum ar fi vitamina C ).

Calciu

Cand te gandesti de calciu, primul cuvant care iti vine in minte este: oase. Asta pentru ca in oase se gaseste aproximativ 99% din calciu. Dar acest mineral are de asemenea un rol foarte important pentru o buna functionare a inimii, a sistemului nervos , si a functiei musculare.
Femeile tind sa fie foarte constiente de importanta calciului , ca urmare a campaniilor pentru lupta impotriva osteoporozei.
 Am vazut femei care consuma foarte multe produse lactate , de la gume de mestecat care au calciu pana la suplimente cu calciu. Limita superioara (care include atat produse alimentare cat si suplimente cu calciu) pentru adulti non-femei gravide si barbati este de 2.500 mg, inainte de varsta de 50 si 2.000 de la 51 de ani. Daca se depaseste aceasta limita pot aparea probleme renale , pietre la rinichi , si depozitele de calciu in tesuturile moi . Un consum ridicat de calciu poate duce de asemenea la constipatie , si interfereaza cu absorbtia de fier si zinc .




Spune-ne opinia ta despre
"5 nutrienti care pot dauna sanatatii"

1 + 4 =

Spune-ne opinia ta despre
"5 nutrienti care pot dauna sanatatii"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Ce alimente nu ar trebui sa iti lipseasca de Sarbatori

Ce alimente nu ar trebui sa iti lipseasca de Sarbatori

de Raluca Garbea 15 Dec 2017

Sarbatorile de iarna reprezinta un moment important din an pentru fiecare persoana. Insa, pe langa numeroasele bucurii pe care ni le aduce Craciunul, el vine si cu anumite probleme, precum indigestia sau balonarea. [detalii]

5 motive ca sa mananci (cel putin) un mar in fiecare zi

5 motive ca sa mananci (cel putin) un mar in fiecare zi

de Raluca Garbea 14 Dec 2017

Cu siguranta, ai auzit deja de expresia ca "un mar pe zi tine medicul departe". Dar, de ce se recomanda sa mancam cate un mar in fiecare zi si nu o portocala, banana sau grapefruit? Pentru ca merele contin elemente pe care nu le intalnim la alte fructe. [detalii]

Ce alimente te ajuta sa te concentrezi la job

Ce alimente te ajuta sa te concentrezi la job

de Laura Galescu 13 Dec 2017

Pentru cresterea randamentului la serviciu ar fi bine sa-ti stabilesti un orar regulat al meselor. Este important sa nu sari peste micul dejun si sa stii ca anumite alimente te pot ajuta in perioadele stresante pentru tine. [detalii]

Cum provoaca mancarea sarata o stare de foame excesiva

Cum provoaca mancarea sarata o stare de foame excesiva

de Raluca Garbea 12 Dec 2017

Mancarea sarata te face sa simti ca iti este foame? Un nou studiu ne arata ce efecte are sarea asupra senzatiei de foame! [detalii]

3 motive ca sa alegi un lapte praf bio pentru bebelusul tau

3 motive ca sa alegi un lapte praf bio pentru bebelusul tau

de Viorica Ghinea 02 Dec 2017

Alegerea unui regim alimentar corect pentru copii se dovedeste a fi o adevarata provocare pentru parinti, in special la inceput. Prima problema de care se lovesc acestia o reprezinta formula de lapte praf potrivita pentru micutul lor. Avand in vederea multitudinea de produse aflate in comert, alegerea nu se dovedeste deloc una usoara. De aceea, specialistii vin in sprijinul mamicilor si le sfatuiesc sa opteze pentru lapte praf bio. Descopera mai jos care sunt principalele motive pentru care merita sa ai incredere intr-o astfel de formula. [detalii]

Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit