Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

6 motive suprinzatoare pentru care ar trebui sa renuntati la zahar

de Laura Voica 28 Feb 2014

6 motive suprinzatoare pentru care ar trebui sa renuntati la zahar

Zahar a fost intotdeauna menit sa fie o recompensa. Dintotdeauna, tortul a fost pentru zile de nastere, zile de nastere care vin o data pe an. Producatorii de produse alimentare pompeaza in exces zahar intr-o serie de alimente chiar si in " alimente sanatoase ", care au rezultate catastrofale asupra sanatatii. Este zaharul toxic?

Zaharuri ascuns ein alimente sunt. care sunt alimentele care mascheaza zaharul, impreuna cu efectele secundare ale zaharului asupra sanatatii.

Luati o supradoza de zahar

Un procent enorm de 13 % din  calorii, americanii le iau din produsele care au zahar ascuns. Asta inseamna ca ointr-un an iau pana la 59 de kilograme in plus. Mancam aproximativ 22 lingurite de zaharuri adaugate pe zi. Conform Ascociatiei Americane de Cardiologie, femeile ar trebui sa consume maxim echivalentul a 6 lingurite de zaharuri adaugate zilnic iar barbatii ar trebui sa se opreasca la 9.

Insa  nu putem da vina complet pe industria fast-food. Un raport  recent al comisiei de Sanatate si Nutritie a constatat ca cea mai mare parte a consumului de zahar adaugat a avut loc  la domiciliu oamenilor.

In ce alimente se ascunde zaharul : sosurile pentru salate nu pot avea un gust dulce, dar industria alimentara adauga de multe ori de zahar la versiunile alimentelor cu un continut scazut de grasime pentru a le face mai gustoase. Pentru sosuri incercati sa folositi otetul balsamic is uleiul de masline.

Zaharul pacaleste creierul.

Consumul de prea mult zahar adaugat permite fructozei gasite in zahar si in siropul de porumb sa dea peste cap hormonii foamei. Mesajele hormonale care spun creierului ca esti satul nu sunt declansate in mod corespunzator, astfel organismul se comporta ca si cum nu ati fi mancat.
In ce alimente se ascunde zaharul : In mod surprinzator, in paine, si nu doar in painea alba. Multicerealele si graul integral contin, in general, aproximativ 2 grame de zahar per felie.

 Accelereaza imbatranirea.

Zaharul este un factor primar care contribuie la procesul de imbatranire. Fructoza, molecula de dulce din zahar, este de sapte ori mai puternica decat portiunea de glucoza din zahar, formand radicali de oxigen, ceea ce duce la rate mai mari de deteriorare a celulelor si astfel duc la moartea acestora. Contribuie de asemenea la boli cronice cum ar fi diabetul de tip 2 si a bolilor de inima.

In ce alimente se ascunde zaharul: Poate ca va suprinde, dar zaharul adaugat se ascunde in cele mai multe sosuri de tomate.

 Zaharul „ne ingalbeneste” tesuturile

Pe masura ce imbatranim, intr-un fel, " ruginim ". Stresul oxidativ transforma tesuturile noastre in culoarea" maro, " acest lucru este cunoscut ca reactia Maillard. Consumul exagerat de zahar va accelera acest proces de rumenire.

In ce alimente se ascunde zaharul: in cele mai multe alimente procesate. Din cele aproximativ 600.000 de produsele alimentare comercializate in SUA, aproximativ % contin zahar adaugat. Sucuri, sucuri de fructe si deserturi reprezinta doar aproximativ jumatate dintre alimentel care contin zahar, astfel gatitul de la zero va poate ajuta sa controlati aportul de zahar.
 
Zaharul va ingrasa ficatul.

Cand mitocondriile din ficat au o supradoza de zahar, organul nu are nicio sansa, decat sa ia ceea ce este in exces si sa il transforme in grasime a ficatului. O parte din aceasta grasime ramane in ficat, ceea ce duce la boala ficatului gras (steatoza hepatica). Acest lucru forteaza pancreasul pentru a produce insulina suplimentara, astfel incat ficatul deteriorat sa-si poata face treaba.

In ce alimente se ascunde zaharul: Asigurati-va ca verificati continutul de zahar in iaurt, unele sunt incarcate cu zahar, in cantitati comparabile cu o ciocolata! Uita-te dupa un iaurt cu nivelul de zahar sub 10 de grame pe portie

Zaharul creeaza dependenta.

 Dopamina este un neurotransmitator al starii de bine in corp. Dar a manca prea mult fructoza opreste transmiterea starii de bine in organsim, ceea ce inseamna ca dureaza mai mult si este nevoie de mai mult zahar pentru a trage semnale care aduc placere.


In ce alimente se ascunde zaharul: Feriti-va de piureuri ambalate - unele au nivelul de zahar mai mare decat o inghetata! Pentru a prelua controlul, fa propriile piureuri in casa.


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"6 motive suprinzatoare pentru care ar trebui sa renuntati la zahar"

3 + 10 =

Spune-ne opinia ta despre
"6 motive suprinzatoare pentru care ar trebui sa renuntati la zahar"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Alimente pe care nu ar trebui sa le mananci niciodata

Alimente pe care nu ar trebui sa le mananci niciodata

de Viorica Ghinea 25 Iul 2017

Cu siguranta stii deja ca alimentele de tip junk food ar trebui consumate cu moderatie, insa exista unele de care nutritionistii spun ca nu ar trebui sa faca deloc parte din meniul nostru zilnic. Iata care sunt si de ce trebuie sa te feresti de acestea de acum incolo! [detalii]

Un nou pas in directia alimentelor mai putin cancerigene

Un nou pas in directia alimentelor mai putin cancerigene

de Elena-Alina Constantinescu 25 Iul 2017

Acrilamida este o substanta potential toxica, ce se formeaza in alimentele bogate in amidon in timpul procesarii la temperaturi inalte, cum ar fi prajirea, coacerea si frigerea. Prezenta acrilamidei in produsele alimentare a fost depistata initial in 2002, mai ales in cele pe baza de cartofi sau de cereale, in cafea si in inlocuitorii de cafea, in timpul proceselor de preparare la temperatura ridicata. [detalii]

Opt alimente care nu baloneaza

Opt alimente care nu baloneaza

de Viorica Ghinea 24 Iul 2017

Senzatia de balonare este la ordinea zilei? Atunci citeste care sunt alimentele care nu baloneaza si cum te ajuta acestea sa te bucuri de un abdomen plat si ferm. Uite cum le poti include in dieta ta pentru a te bucura de toate beneficiile pe care acestea le ofera sanatatii! [detalii]

De ce sa NU iei diuretice pentru a elimina apa in exces din organism

De ce sa NU iei diuretice pentru a elimina apa in exces din organism

de Elena-Alina Constantinescu 14 Iul 2017

Toate femeile isi doresc sa arate perfect in costumul de baie, fara sa se simta rusinate pentru kilogramale in plus si celulita inestetica si vergeturi. Daca vrei sa slabesti sanatos si sa ai o piele ferma, pe timpul verii hidratarea si consumul de fructe si legume proaspete sunt foarte importante. [detalii]

De ce sa nu ii mai dai niciodata copilului tau crenvursti

De ce sa nu ii mai dai niciodata copilului tau crenvursti

de Elena-Alina Constantinescu 12 Iul 2017

In Romania, unul din doi copii are probleme cu greutatea, fiind supraponderal sau obez, iar principala cauza este alimentatia nesanatoasa. In acest sens, Asociatia Pro Consumatori a realizat un studiu cu privire la sortimentele de crenvursti pentru copii comercializate pe piata din Romania. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.