Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Alimentele procesate, un dezastru pentru sanatatea noastra

de AlegeSanatos.ro 05 Nov 2013

Alimentele procesate, un dezastru pentru sanatatea noastra

Este greu sa rezisti tentatiei de a bea un suc carbogazos sau chipsuri seara in timp ce te uiti la un film, mai ales daca consumul acestui tip de alimente procesate a adevenit o normalitate in dieta ta. Odata ce intelegeti mai mult despre modul in care aceste si alte alimente procesate va afecteaza mintea, corpul, si chiar sufletul, va fi mult mai usor sa alegeti produse mai sanatoase care va imbunatatesc viata. Va prezentam noua motive pentru care ar trebui sa renuntati la alimentele procesate pentru totdeauna:

Alimentele procesate creeaza dependenta. Corpul tau proceseaza foarte diferite alimentele integrale fata de alimentele rafinate,prelucrate, si puternic modificate, alimente pe care noi le numim "junk food".
 Alimentele procesate au tendinta de a suprastimula productia de dopamina, de asemenea, cunoscuta sub numele de neurotransmitator al "placerii", care te face sa le astepti cu nerabdare in mod constant. Corpul nu e capabil sa reziste tentatiei si consuma in continuu, in exces, alimente de tip „junk” si astfel ajungem la probleme de sanatate si obezitate.

Alimentele procesate contin de multe ori fosfati care distrug organele si oasele. Multe alimente procesate contin aditivi fosfati care imbunatatesc gustul, textura, si durata de viata. Dar acesti aditivi provoaca probleme de sanatate, cum ar fi imbatranirea rapida, deteriorarea rinichilor si slabesc oasele, potrivit Institutului Rodale. Astfel, produsele alimentare care contin acesti aditivi ar trebuie sa devina tot mai putin atractive. Va invitam in alegesanatos.ro sa cautati cuvantul „fosfat” si veti fi surprinsi cate produse pe care le consumam zilnic contin acesti aditivi.

Alimentele proaspete sunt de fapt mai ieftine decat alimentele procesate. Persoanele cu dependenta de junk food de multe ori sustin ca alimentele proaspete, sanatoase, sunt prea scumpe. Dar, in conformitate cu numeroase studii si evaluari, alimente integrale sunt de fapt mai ieftine decat echivalentul lor procesat. Potrivit Rodale, o portie de chili con carne organic realizat 100% cu ingrediente proaspete si carne de vita care a fost hranita cu iarba, este cu aproximativ 50 de centi mai ieftina decat o conserva de carne plina de chimicale numai buna de bagat in cuptorul cu microunde.

Alimentele procesate provoca inflamatii cronice. Una dintre principalele cauze ale bolilor cronice in ziua de astazi este inflamatia. Si studiile continua sa arate ca zaharurile rafinate, faina procesata, uleiuri vegetale, precum si multe alte ingrediente prezente in produsele alimentare prelucrate sunt in mare parte responsabile pentru aceasta epidemie inflamatorie.

Deci, data viitoare corpul tau tanjeste dupa bomboane sau o cutie de biscuiti cu branza, ia in considerare faptul ca boalile de inima, dementa, problemle  neurologice, insuficienta respiratorie, si cancerul au fost toate legate de inflamatia cronica cauzata de consumul de alimente procesate.

Alimentele procesate ingreuneaza digestia. Pentru ca alimentele procesate au fost deposedate de fibre naturale, enzime, vitamine si alti nutrienti, acestea au tendinta de a face ravagii asupra tractului digestiv. Consumul cronic de astfel de alimente poate distruge balanta ecosistemului intern, afecteaza bacteriile benefice si expune corpul nostru la infectii. Asadar atunci cand sunteti tentati sa mancati jeleuri sau o bucata de tort despre care nu stiti ce ingrediente au fost folosite, ganditi-va ca va otraviti organismul.

Alimentele procesate iti pot distruge mintea.
Daca aveti dificultati de concentrare si de gandire in mod recurent, sunt sanse ca dieta sa fie de vina. Un studiu recent realizat de Universitatea Oxford da crezare acestei posibilitati, dupa ce s-a constatat un consum ridicat de junk food ii poate face pe oameni sa devina furios si iritabil. Pe de alta parte,  alimentele integrale, pline de nutrienti si pot sustine nivelul de energie si te pot ajuta sa te simti mai calm si mai relaxat.

Alimentele procesate sunt pline de OMG-uri (organisme modificate genetic). Componentele de baza ale alimentelor procesate pe piata de astazi sunt derivate din laboratoare, nu de natura. Organismele modificate genetic (OMG-uri), care au fost legate de infertilitate, tulburari gastro-intestinale, si cancer, se gasesc din plin  in alimentele procesate. Consumul in exces de aceste otravuri promoveaza cresterea in greutate, cresterea aciditatii sangelui, si poate chiar modifica permanent compozitia si functia florei intestinale.

Alimentele procesate sunt incarcate cu pesticide.
Pentru a creste in mod eficient OMG utilizate in alimente prelucrate, fermierii trebuie sa se aplice Roundup (glifosat) si alte pesticide si erbicide, dintre care multe ajung in produsul final. Potrivit datelor furnizate de Rodale, in cerealele pentru micul dejun au fost gasite pana la 70 de tipuri diferite de pesticide, inclusiv produse chimice de fumigatie si alte reziduuri.

Alimentele procesate nu sunt de fapt alimente. Una dintre modalitatile in care se poate evalua valoarea nutritiva a alimentelor este de a vedea cum raspund la aceasta: animalele, insectele, bacteriile, ciupercile. Alimentele reale vor putrezi sau se vor mucegai, de exemplu, in timp ce produsele alimentare false, prelucrate isi pastreaza forma si aspectul. Alimentele procesate sunt, in esenta sintetice iar  industria producatoare admite ca toate aceste modificari sunt necesare pentru a face alimentele mai gustoase si mai aratoase.

Tu ce alimente alegi?


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Alimentele procesate, un dezastru pentru sanatatea noastra"

2 + 4 =

Spune-ne opinia ta despre
"Alimentele procesate, un dezastru pentru sanatatea noastra"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Ce trebuie sa stii despre uleiul de floarea-soarelui

Ce trebuie sa stii despre uleiul de floarea-soarelui

de Elena-Alina Constantinescu 08 Dec 2016

Prin intermediul campaniei "Sa invatam sa intelegem eticheta!", Asociatia Pro Consumatori (APC) isi doreste sa promoveze un stil de viata sanatos si sa atraga atentia consumatorilor cu privire la existenta pe piata a unor uleiuri alimentare de origine vegetala, care datorita continutului scazut de grasimi saturate nu sunt destinate a fi folosite pentru pregatirea unor alimente prin prajire. [detalii]

Cele 5 beneficii importante ale consumului de banane

Cele 5 beneficii importante ale consumului de banane

de Elena-Alina Constantinescu 17 Nov 2016

Studiile au demonstrat ca aceste fructe sunt foarte eficiente pentru a preveni multe probleme de sanatate. Sunt o gustare sanatoasa in curele de slabire. Consumul de banane scade nevoia de a mai manca gustari pline ce calorii pe parcursul zilei. [detalii]

Postul Craciunului: cum sa tii o dieta vegetariana echilibrata?

Postul Craciunului: cum sa tii o dieta vegetariana echilibrata?

de Elena-Alina Constantinescu 16 Nov 2016

Postul Nasterii Domnului a inceput deja, asadar pana in Ajunul Craciunului este perioada ideala sa iti detoxifiezi organismul. Dieta de post are o serie de beneficii: normalizeaza presiunea sangelui si nivelul colesterolului, curata arterele, ofera energie si vitalitate, imbunateste digestia, stimuleaza memoria si capacitatea de concentrare. [detalii]

Cele mai bune ceaiuri pentru bolnavii de diabet

Cele mai bune ceaiuri pentru bolnavii de diabet

de Elena-Alina Constantinescu 04 Nov 2016

Persoanele care sufera de diabet zaharat au anumite restrictii alimentare. Spre exemplu, nu au voie sa consume zahar, prajituri, inghetata si fructe cu un indice glicemic ridicat. [detalii]

Cum scapam de astenia de toamna? Top 3 alimente pentru o stare de bine

Cum scapam de astenia de toamna? Top 3 alimente pentru o stare de bine

de Elena-Alina Constantinescu 31 Oct 2016

In acest sezon, tonusul general al organismului scade, apar modificari de dispozitie si avem permanent senzatia de oboseala. Asadar, productia de serotonina (hormonul fericirii) scade, iar organismul trece prin mai multe schimbari din cauza reducerii intensitatii luminii. Iata, mai jos, 3 alimente care ne ajuta sa trecem peste starea de astenie: [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 5 din 5 (1 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.