Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Beneficiile germenilor de grau in dieta

de Delia Moraru 20 Ian 2014

Tags: germeni de grau grau cancer artrita


Beneficiile germenilor de grau in dieta

Germenii de grau ofera elemente nutritive necesare dezvoltarii noastre. Pentru a cunoaste proprietatile germenilor de grau, am intocmit o lista cu cele mai importante beneficii pentru organismul nostru.


Este bogat in nutrienti

Doar doua linguri de germeni de grau contin 4 g de proteine, 9 g de carbohidrati si 1,5 g grasimi saturate. Putem obtine necesarul zilnic de fibre de la 115 g de germeni de grau.

De asemenea, germenii de grau contin vitamine B, acizi grasi sanatosi, fier, calciu, zinc si magneziu. Sunt si una dintre cele mai importante surse de acid folic, care este benefic pentru femeile insarcinate sau care isi doresc copii.
Are un index glicemic scazut, fiind un aliment potrivit pentru diabetici.
 
Reduce nivelul de colesterol

Fitosterolii din germeni de grau sunt compusi steroizi care ajuta la scaderea nivelului de colesterol general, dar  si a LDL, cunoscut sub numele de colesterol rau.

Intr-un studiu realizat de Institutul National in Sanate si Cercetare Medicala din Marsilia, Franta, participantii care au consumat un sfert de cana de germeni de grau cruzi in fiecare zi, timp de 14 saptamani, au aratat o reducere de 15,4% a LDL.
 
Lupta impotriva cancerului si a artritei
 
Un studiu publicat de Jurnalul de Cancer Britanic arata ca germenii de grau fermentati scad raspandirea cancerului de colon, reduc  recidivarea lui si cresc sansele la supravietuire.  De asemenea, anumite experimente clinice in Reumatologie arata o scadere a rigiditatii articulatiilor la pacientii care au consumat grau fermentat timp de 6-12 luni.
 
Cum consumam germenii de grau

Asa cum am spus, germenii de grau sunt foarte bogati in nutrienti, asa ca ar fi bine daca evitam gatitul lor.  Putem sa ii adaugam in iaurt,  in cereale sau in shake-urile de proteine.

Putem inlocui o parte din faina folosita la gatit cu germeni de grau, de exemplu pentru clatite sau in loc de pesmet pentru prajit. 

Pentru a-si pastra prospetimea, pastrati germenii de grau intr-un recipient etans in frigider.
 
 




Spune-ne opinia ta despre
"Beneficiile germenilor de grau in dieta"

2 + 4 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Beneficiile germenilor de grau in dieta"

romelia serseniuc @ 22 Ian 2014
"va rog, vreau sa pot citi articolele fara sa fiu obligata sa ma abonez. la deschiderea oricarui articol apare fereastra de abonare la "alege sanatos", dar nu e nicaieri X-ul de inchidere a acestei ferestre. multumesc anticipat r.serseniuc"

Spune-ne opinia ta despre
"Beneficiile germenilor de grau in dieta"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Ceaiul de urzica si benefiile sale pentru sanatate

Ceaiul de urzica si benefiile sale pentru sanatate

de Raluca Garbea 10 Aug 2018

Ceaiul de urzica trateaza problemele urinare, calmeaza alergiile, reduce tensiunea arteriala si imbunatateste sanatatea pielii. [detalii]

Top 10 alimente pentru un mic dejun sanatos

Top 10 alimente pentru un mic dejun sanatos

de Raluca Garbea 08 Aug 2018

Pentru a te bucura de o zi plina de energie, este foarte important sa nu sari peste micul dejun. [detalii]

Cu ce poti inlocui oregano

Cu ce poti inlocui oregano

de Raluca Garbea 07 Aug 2018

Oregano este o planta pe care multe persoane o considera doar un condiment pentru imbunatatirea aromei mancarii lor, dar, in realitate, aceasta are numeroase beneficii pentru sanatate, precum: capacitatea de a proteja sistemul imunitar, de a preveni aparitia bolilor cronice, de a imbunatati digestia, de a detoxifia organismul, de a intari oasele, de a imbunatati sanatatea inimii, de a stimula nivelul de energie si asa mai departe. [detalii]

5 smoothie-uri care te vor ajuta sa slabesti

5 smoothie-uri care te vor ajuta sa slabesti

de Raluca Garbea 04 Aug 2018

Este foarte simplu sa obtii un smoothie sanatos, delicios si hranitor, din fructe, proteine si grasimi sanatoase! [detalii]

Reteta: Smoothie cu kiwi si banane

Reteta: Smoothie cu kiwi si banane

de Raluca Garbea 31 Iul 2018

Smoothie-ul cu kiwi si banane contine fibrele necesare pentru a asigura buna functionare a organismului. [detalii]

Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016