Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Borcanul cu miracole

de AlegeSanatos.ro 13 Dec 2012

Tags: vitamine B1 B2 si B12 varza murata muraturi


Borcanul cu miracole

Iti amintesti cu siguranta de o toamna ruginie si mirosul de vinete coapte, ardei parfumati si muraturi delicioase.

Iti amintesti cu siguranta de o toamna ruginie si mirosul de vinete coapte, ardei parfumati si muraturi delicioase. Dar poate nu stiai ce beneficii uriase au pentru sanatatea ta banalele muraturi.

A mura legume nu presupune doar frunizarea unei arome delicioase, ci si intensificarea calitatilor nutritive ale acestora si transformarea lor in alimente usor digerabile. In timpul procesului de fermentatie, bacteriile produc vitamine. Un alt aspect important este faptul ca sarea reduce cantitatea de apa din legume, sporind astfel concentratia de vitamine.

Spre exemplu, varza murata contine de doua ori mai multe vitamine B1, B2 si B12 decat varza proaspata. Alte beneficii ale muraturilor? Vegetalele murate contin bacteria care inhiba dezvoltarea microbilor nocivi de la nivelul intestinelor si contin o cantitate semnificativa de vitamina C.

Este bine de stiut: Daca suferi de afectiuni digestive este bine sa te multumesti doar sa gusti muraturile, pentru ca sunt destul de acide si acutiza gastritele si ulcerele.




Spune-ne opinia ta despre
"Borcanul cu miracole"

4 + 8 =

Spune-ne opinia ta despre
"Borcanul cu miracole"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Ciocolata neagra: Care sunt beneficiile pentru sanatate?

Ciocolata neagra: Care sunt beneficiile pentru sanatate?

de Raluca Garbea 24 Apr 2018

Cui nu ii place ciocolata? De multe ori, aceasta este vazuta ca un aliment care trebuie evitat pe cat posibil, din cauza continutului ridicat de zahar. [detalii]

Iaurtul inghetat versus inghetata: Care este varianta mai sanatoasa?

Iaurtul inghetat versus inghetata: Care este varianta mai sanatoasa?

de Raluca Garbea 23 Apr 2018

Potrivit specialistilor, exista cateva diferente importante intre iaurtul inghetat si inghetata, in ce priveste beneficiile acestora pentru sanatate. [detalii]

De ce nu trebuie sa cumperi ulei vegetal din hipermarket?

De ce nu trebuie sa cumperi ulei vegetal din hipermarket?

de Raluca Garbea 19 Apr 2018

Potrivit expertilor in sanatate, oamenii care au diete alimentare bogate in uleiuri vegetale dezvolta un risc mai ridicat de a prezenta dementa in timpul vietii. Acestia sustin ca uleiul provoaca depuneri pe creier, un precursor al bolilor neurodegenerative, informeaza mediafax.ro. [detalii]

4 alimente pentru detoxifierea de vara

4 alimente pentru detoxifierea de vara

de Raluca Garbea 13 Apr 2018

Vara reprezinta momentul ideal din an pentru a incerca o cura de detoxifiere. [detalii]

3 retete de prajituri delicioase fara coacere

3 retete de prajituri delicioase fara coacere

de Laura Galescu 11 Apr 2018

Iti plac dulciurile facute in casa, dar nu vrei sa te complici prea mult? Ei bine, exista retete delicioase fara coacere, usor de preparat si care sunt gata intr-unh timp scurt. Incearca una dintre ele in acest weekend si rasfata-te cu un desert sanatos! [detalii]

Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit