Cat de sanatoasa este inghetata din comert

In perioada 20 Iunie - 25 Iunie 2016, specialistii InfoCons au realizat in studiu pe baza informatiilor ce se regasesc pe etichetele de inghetata.

Acestia au analizat 25 de tipuri de inghetata, pe baza informatiilor de pe eticheta, provenind de la 6 producatori / furnizori / distribuitori: Mega Image SRL, Unilever South Central Europe SA, Auchan, Kaufland, SC Lidl Discount SRL, SC Betty Ice SRL. Marcile cuprinse in studiu sunt: Ballino, Ecorino, Gelatelli, Delhaize, Betty Blue, Auchan, Kaufland, BIG MILK, Napoca, Algida, Calippo, Magnum, Push up, Solero.

Ca urmare a realizarii acestui studiu a reiesit faptul ca:

    12 % din produsele analizate au in continut 3 E-uri;
    16 % din produsele analizate au in continut 4 E-uri;
    28 % din produsele analizate au in continut 5 E-uri;
    20 % din produsele analizate au in continut 6 E-uri;
    12 % din produsele analizate au in continut 7 E-uri;
    4 % din produsele analizate au in continut 9 E-uri;
    4 % din produsele analizate au in continut 10 E-uri;
    4 % din produsele analizate au in continut 16 E-uri.

Aditivii alimentari identificati sunt: E100, E150, E150c, E150d, E160, E160a, E160b, E163, E202, E300, E322, E330, E331, E401, E407, E410, E412, E415, E440, E442, E466, E471, E476, E500, E621, E1404.
 
88% dintre produsele ce fac prezentul studiu au specificat pe eticheta tipurile de alergeni ce se pot gasi in produs, acestea fiind: arahide, alte fructe cu coaja lemnoasa, nuci, ou, lactoza, lapte sau gluten.

Toate produsele ce fac prezentul studiu au mentionat pe eticheta cantitatea, aceasta fiind specificata in grame. Gramajul este mentionat in proportie de 100% din produsele analizate, cu valori cuprinse intre 33 - 570 g/produs, volumul recipientului cuprinde valori intre 60 – 1250 ml/produs.

Valorile nutritionale sunt mentionate pe eticheta in cazul a 100% din produsele analizate: valoare energetica este cuprinsa intre 85 – 355 kcal/100g, iar glucidele au o valoare cuprinsa intre 21 – 40.7 g/100g.

In ceea ce priveste continutul de grasimi, continutul acestora variaza intre mai putin de 0.5 si 20.1 g/100g.

De ce sa cumperi din comert inghetata plina de E-uri, cand o poti face la tine acasa folosind ingrediente proaspete? Laptele, ouale, smantana, mierea, migdalele, nucile sau stafidele sunt ingrediente de baza pentru prepararea inghetatelor.

Foto: pixabay.com
Sursa: infocons.ro

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Dieta anti-cancer: ce alimente lupta impotriva bolii

de Elena-Alina Constantinescu 20 Iun 2017

Una dintre cele mai nemiloase boli ale acestui secol este cancerul. Mergand pe principiul conform caruia e mai usor sa previi decat sa tratezi, atentia a fost indreptata de-a lungul timpului spre metodele alternative de tratament. Prin urmare, o arma in preventia bolii o constituie alimentatia sanatoasa si echilibrata. [detalii]

Nutritie

9 motive pentru care este bine sa consumi coacaze

de Elena-Alina Constantinescu 19 Iun 2017

Beneficiile pentru sanatate ale coacazelor negre includ folosirea acestora in tratarea bolilor cardiovasculare datorita prezentei vitaminei C si prevenirea bolilor digestive prin continutul de antocianine. Mai mult, deoarece sunt sarace in calorii, coacazele sunt recomandate si in curele de slabire. Iata si alte beneficii pentru sanatate ale acestor mici fructe de padure. [detalii]

Nutritie

Legumele care distrug grasimea de pe burta in doar o saptamana

de Viorica Ghinea 16 Iun 2017

Grasimea de pe burta se incapataneaza sa dispara? Probabil ca visul de a arata divin in costumul tau de baie pare acum undeva departe, dar avem o veste buna pentru tine. Exista cateva legume care devin aliatii tai de incredere in razboiul contra kilogramelor nedorite. Iata care sunt acestea si cum le poti include in alimentatia ta! [detalii]

Nutritie

Trei retete de smoothie care te ajuta sa slabesti fara efort

de Viorica Ghinea 14 Iun 2017

Ti se pare ca pierzi lupta impotriva kilogramelor nedorite? Introdu in alimentatia ta aceste retete de smoothie pentru slabit. Sunt delicioase, racoritoare si energizante, asa ca procesul de eliminare a kilogramelor nedorite nu va fi deloc unul obositor. [detalii]

Nutritie

Ce pot face caisele pentru sanatatea ta

de Elena-Alina Constantinescu 13 Iun 2017

Caisele sunt o gustare sanatoasa si racoritoare in zilele de vara. Insa, pe langa aroma lor delicoasa, caisele au multe de oferit. [detalii]

Nutritie