Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Ce contine salata de icre din comert. Sfatul specialistului

de Elena-Alina Constantinescu 27 Feb 2017

Ce contine salata de icre din comert. Sfatul specialistului

Prin campania "Sa invatam sa intelegem eticheta!", expertii Asociatiei Pro Consumatori (APC) isi propun sa-i invete pe consumatori sa inteleaga eticheta produselor astfel incat acestia sa faca achizitii in cunostinta de cauza.

Care sunt concluziile in urma analizarii a 51 de sortimente de salate de icre:

80% din produsele analizate contin conservanti.
69% din sortimentele analizate contin acid citric.
52% din sortimentele analizate contin agenti de ingrosare.
52% din produsele analizate contin intre 5 si 7 aditivi alimentari.
32% din sortimentele analizate contin carmin.
La 49% dintre sortimentele analizate continutul de icre variaza intre 6% si 11%.
55% dintre sortimentele analizate contin icre tarama (amestec de icre de calitate inferioara de la diferite specii de pesti)

Pentru a veni in sprijinul consumatorilor au fost realizate urmatoarele topuri.

Top 4 marci de salate cu icre de crap si ceapa, in functie de numarul de aditivi alimentari:

- Carrefour cu 7 aditivi alimentari

- Bonito, 365 (Mega Image), Cora cu 6 aditivi alimentari.

- Salmaris, Gran Mare si Negro 2000 cu 5 aditivi alimentari

- Doripesco, salata de icre de crap cu ceapa cu 3 aditivi alimentari

Top 4 salate de icre fara aditivi alimentari

- Salata de icre de crap (SC Doripesco SRL), contine 27% icre de crap.

- Salata cu icre de stiuca si ceapa (Gusturi romanesti - Mega Image), contine 15% icre de stiuca si 14% icre tarama sarate.

- Salata cu icre de crap si ceapa (Gusturi romanesti - Mega Image), contine 12,5% icre de crap, 12% icre tarama sarate si 0,5 ceapa.

- Salata cu icre crap (Gusturi romanesti - Mega Image), contine 12,5% icre de crap sarate si 12% icre de tarama sarate.

„Salata de icre nu este nici pe departe o mancare usoara. Sigur ca ele contin o cantitate mare de acizi grasi polinesaturati, care, se stie, protejeaza impotriva diabetului, obezitatii, bolilor vasculare si dislipidemiilor. Cu toate acestea, cantitatea mare de grasimi din icre nu este potrivita pentru persoane cu exces ponderal. Pe langa aceasta, modul de preparare presupune amestecul cu o cantitate mare de ulei vegetal. Astfel, salata de icre, in special cea cumparata de la supermarket este foarte bogataiin grasimi vegetale si polinesaturate. Excesul de grasimi vegetale este la fel de nepotrivit ca si excesul de grasimi animale. Totodata, salata de icre "de cumparat" contine si cateva E-uri, cum ar fi E 200 - acid sorbic, care prelungeste perioada de utilizare a produsului si E 211 - benzoat de sodiu, bacteriostatic si fungistatic care imbunatateste gustul. Benzenul este cancerigen in cantitati mari si consumat in mod constant. Este greu sa evaluam cantitatea de "E-uri" pe care le consumam din alimentele cumparate, aproape toate evident conservate.

Daca vreti sa consumati icre, consumati in mici cantitati, preparate in casa cu o mica cantitate de ulei sau chiar fara ulei. Totodata, icrele sunt o masa consistenta si bogat calorica, asa ca limitati-va la 1-2 felii de paine prajita cu icre si consumati-le in prima parte a zilei.”, a explicat dr. Florin Ioan Balanica, specialist in medicina personalizata, nutritie si nutrigenomica.


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Ce contine salata de icre din comert. Sfatul specialistului"

6 + 6 =

Spune-ne opinia ta despre
"Ce contine salata de icre din comert. Sfatul specialistului"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

De ce sa NU iei diuretice pentru a elimina apa in exces din organism

De ce sa NU iei diuretice pentru a elimina apa in exces din organism

de Elena-Alina Constantinescu 14 Iul 2017

Toate femeile isi doresc sa arate perfect in costumul de baie, fara sa se simta rusinate pentru kilogramale in plus si celulita inestetica si vergeturi. Daca vrei sa slabesti sanatos si sa ai o piele ferma, pe timpul verii hidratarea si consumul de fructe si legume proaspete sunt foarte importante. [detalii]

De ce sa nu ii mai dai niciodata copilului tau crenvursti

De ce sa nu ii mai dai niciodata copilului tau crenvursti

de Elena-Alina Constantinescu 12 Iul 2017

In Romania, unul din doi copii are probleme cu greutatea, fiind supraponderal sau obez, iar principala cauza este alimentatia nesanatoasa. In acest sens, Asociatia Pro Consumatori a realizat un studiu cu privire la sortimentele de crenvursti pentru copii comercializate pe piata din Romania. [detalii]

Bautura care topeste grasimea abdominala

Bautura care topeste grasimea abdominala

de Viorica Ghinea 11 Iul 2017

Ca sa scapi de grasimea abdominala nu ai nevoie de diete drastice si nici de exercitii care te lasa fara suflare, ci de o bautura cu efecte miraculoase. Aceasta topeste grasimea de pe burta si te ajuta sa obtii talia la care visezi. Iata de ce ingrediente ai nevoie si cand este bine sa o consumi! [detalii]

Munca la birou dauneaza grav... siluetei. Idei pentru un pranz sanatos

Munca la birou dauneaza grav... siluetei. Idei pentru un pranz sanatos

de Elena-Alina Constantinescu 10 Iul 2017

Cele mai multe persoane se asteapta ca o viata profesionala activa sa le ajute sa-si mentina greutatea, insa, potrivit celui mai recent studiu, 2 din 3 angajati spun ca s-au ingrasat in ultimul an. Respondentii la sondaj mentioneaza lipsa sportului, oboseala si mesele neregulate sunt motivele principale responsabile de cresterea in greutate. [detalii]

De ce este bine sa bei lapte cu turmeric? Are efecte incredibile asupra sanatatii!

De ce este bine sa bei lapte cu turmeric? Are efecte incredibile asupra sanatatii!

de Viorica Ghinea 07 Iul 2017

Laptele cu turmeric, denumit si laptele de aur, este o bautura traditionala ayurvedica cu efecte incredibile asupra sanatatii. Bauta inainte de culcare, favorizeaza un somn de calitate si trateaza afectiuni ca: raceli, dureri de gat, indigestie, diaree, sindrom de colon iritabil, artrita, dureri menstruale si de cap. Afla cum actioneaza acesta bautura-minune si cum o poti prepara pentru a te bucura din plin de toate beneficiile pe care le ofera sanatatii. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 5 din 5 (1 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.