Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Ce este acidul citric si in ce produse se regaseste

de Raluca Garbea 11 Iun 2019

Tags: acid citric sanatate alimentatie


Ce este acidul citric si in ce produse se regaseste

Acidul citric reprezinta unul dintre cei mai comuni aditivi alimentari folositi in prezent. Descopera in articol in ce produse se regaseste acidul citric!

Ce este acidul citric?


Acidul citric este un acid organic ce se afla in componenta tuturor organismelor vii aerobe. Acesta se regaseste, asa cum probabil stiai deja, in citrice.


De mai bine de 100 de ani, acidul citric este utilizat in majoritatea conservelor.


Surse naturale


- Lamaie;

- Lime;

- Portocale;

- Grepfrut;

- Fructe de padure;

- Suc de ananas.


Surse artificiale


Aproape toata productia globala de acid citric se realizeaza prin folosirea procedeului ce consta in cultivarea mucegaiului “Aspergillus niger” pe medii cu glucoza in prezenta ionului bivalent de Fe2.


Printre cele mai cunoscute produse fabricate ce contin acid citric, se numara:


- sucuri acidulate;

- sifon;

- bomboane;

- medicamente;

- produse din carne;

- mancare pentru bebelusi.


Este periculos pentru sanatate?


Acidul citric nu dauneaza sanatatii. Acidul citric natural din lime si lamai este benefic pentru sanatatea organismului, avand mai multe beneficii.

 

 

 

>> Daca ti-a placut articolul, iti recomandam - Top 5 alimente bogate in proteine

 

 

Sursa foto: pexels.com




Spune-ne opinia ta despre
"Ce este acidul citric si in ce produse se regaseste"

9 + 5 =

Spune-ne opinia ta despre
"Ce este acidul citric si in ce produse se regaseste"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Desert delicios si rapid cu cartofi dulci

Desert delicios si rapid cu cartofi dulci

de AlegeSanatos.ro 03 Apr 2020

Deserturile sunt preferatele tuturor. Dupa o masa copioasa si gustoasa este momentul perfect sa savuram un desert pregatit in casa. Daca ati incercat tot felul de prajituri si tarte, este momentul sa va bucurati de o reteta atipica de desert, cu cartof dulce. [detalii]

Ce trebuie sa mananci ca sa slabesti

Ce trebuie sa mananci ca sa slabesti

de AlegeSanatos.ro 02 Apr 2020

Cand vine vorba de slabit, primul pas pe care trebuie sa il faci este sa te asiguri ca ai o dieta zilnica care nu contine alimente procesate si nesanatoase. O alimentatie bazata pe produse naturale si fresh iti vor asigura toate vitaminele, mineralele, enzimele si fitonutientii de care ai nevoie pentru un metabolism sanatos. [detalii]

Meniu sanatos pentru intreaga zi

Meniu sanatos pentru intreaga zi

de AlegeSanatos.ro 02 Apr 2020

Atunci cand vine vorba despre pregatirea meniului zilnic, multi dintre noi cautam cele mai delicioase, sanatoase si rapide retete. Totusi, aceasta munca este destul de istovitoare, mai ales daca sunteti o persoana care se plictiseste foarte usor. [detalii]

Sucul de telina -avantaje pentru sanatate

Sucul de telina -avantaje pentru sanatate

de AlegeSanatos.ro 01 Apr 2020

Inca de cand suntem mici am fost invatati sa consumam cat mai multe fructe si legume. Insa, din pacate, foarte multe legume benefice sanatatii noastre au intrat intr-un con de umbra. Spre exemplu, telina este folosita doar in cantitati foarte mici, la diferite deluri de mancare. [detalii]

Ceaiul de rodie. Cum se prepara si ce beneficii are pentru organism

Ceaiul de rodie. Cum se prepara si ce beneficii are pentru organism

de AlegeSanatos.ro 31 Mar 2020

Ceaiul de rodie se numara printre cele mai sanatoase si delicioase bauturi. Rapid de preparat si foarte gustos, ceaiul de rodie contine un nivel ridicat de antioxidanti care lupta impotriva radialilor liberi, protejeaza celulele si reduce inflamarea. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016