Ce este ARONIA?

de AlegeSanatos.ro 07 Dec 2012


Ce este ARONIA?

In limba romana, cateva specii de Aronia sunt denumite aronic, scorus negru, sau scorus de munte. Fructele acestui arbust sunt deosebit de nutritive.

Planta de Aronia este cunoscuta  sub denumirea stiintifica de Aronia Melanocarpa. Ea face parte din familia Rosaceae si este recunoscuta sub denumirile americane de Black Chokeberry sau Redberry. In limba romana, cateva specii de Aronia sunt denumite aronic, scorus negru, sau scorus de munte. Fructele acestui arbust sunt deosebit de nutritive.
Ele contin, printre altele, tanin, zaharuri, vitamina C, provitamina A, vitaminele B1, B2, B3, PP si E, acid malic, sorbinic si parasorbinic, saruri minerale si numerosi antioxidanti.

Datorita taninurilor, fructele Aroniei au proprietati astringente. Fiind o bogata sursa de vitamine naturale si beta -carotenoizi, ele maresc capacitatea de aparare a organismului, prevenind infectiile bacteriene si virale si ajuta la refacerea organismului in perioadele de
convalescenta.

Boabele de Aronia sunt folosite in homeopatie pentru:

- reducerea colesterolului din sange
- diminuarea oboselii si epuizarii fizice dupa eforturi intense
- fortificarea si mentinerea functiilor sistemului nervos in parametri optimi de functionare
- imbunatatirea acuitatii vizuale
- cresterea rezistentei fizice prin fortificarea sistemului imunitar
- intarzierea procesului de imbatranire
- ameliorarea starilor gripale prin  efectul sudorific

Fructele pot fi consumate ca atare, preparate in dulceturi sau sucuri, ori uscate. Din fructele uscate se recomanda prepararea unei infuzii: o lingura de fructe la o cana cu apa fiarta. Se beau 2-3 cani pe zi din acest preparat.

In ultimii ani, Aronia a beneficiat de atentia cercetatorilor, datorita continutului sa de fitonutrienti, elemente cu efecte benefice asupra sanatatii umane. Numeroase studii de specialitate au fost efectuate pentru a stabili cu exactitate care sunt punctele for te ale acestor superfructe, care, alaturi de Goji si Acai, sunt considerate a fi cele mai sanatoase fructe din lume.
Interesul crescand pentru hranirea sanatoasa a adus plantele Aronia in prim -planul atentiei, astfel incat ele beneficiaza acum de multi fani dornici sa achizitioneze fructe sau produse pe baza de Aronia. Ca urmare, in anumite zone de pe glob au aparut culturi intensive, care produc mari cantitati de fructe, dar care nu acopera cererea in continua crestere.



Spune-ne opinia ta despre
"Ce este ARONIA?"

4 + 7 =
 

Spune-ne opinia ta despre
"Ce este ARONIA?"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Nutritie

Alimente care scad tensiunea arteriala

Alimente care scad tensiunea arteriala

de Elena-Alina Constantinescu 01 Iul 2014

Consumul de alimente bogate in grasimi, alcoolul, bauturile energizante, cafeaua, lipsa exercitiilor fizice si stresul sunt factorii care contribuie la aparitia hipertensiunii arteriale. [detalii]

Nutritie

Dr. Oz recomanda: 6 surse uimitoare de proteine

Dr. Oz recomanda: 6 surse uimitoare de proteine

de Elena-Alina Constantinescu 24 Iun 2014

Pe langa lactate, oua si carne mai exista o multime de alte legume, nuci si seminte cu un continut important de proteine. Ele ajuta la cresterea energiei, la scaderea poftei de mancare si la arderea grasimilor. Dr. Oz sustine ca sursele de proteine vegetale nu contin colesterol si sunt benefice pentru sanatatea inimii. [detalii]

Nutritie

De ce sunt bune semintele de susan pentru sanatate

De ce sunt bune semintele de susan pentru sanatate

de Elena-Alina Constantinescu 19 Iun 2014

Pentru ca sunt atat de mici, nu ne gandim ca semintele de susan sunt o sursa importanta de fibre si alti nutrienti esentiali. Insa aportul lor este insemnat, ferindu-ne de cancer, osteoporoza, boli de inima, etc. [detalii]

Nutritie

12 motive pentru care trebuie sa mananci castraveti

12 motive pentru care trebuie sa mananci castraveti

de Elena-Alina Constantinescu 17 Iun 2014

Castravetii se afla pe locul 4 pe lista celor mai cultivate legume. Pentru un stil de viata sanatos nu uita sa adaugi in cosul de cumparaturi si acest super-aliment. Vom prezenta mai jos 12 motive pentru care este bine sa nu ii ocolesti. [detalii]

Nutritie

Mustarul: beneficii de care nu stiai

Mustarul: beneficii de care nu stiai

de Elena-Alina Constantinescu 15 Iun 2014

Cele mai multe dintre alimentele procesate contin monoglutamat, nitriti si aspartam. Exista insa si o exceptie: mustarul. Haideti sa descoperim impreuna, prin randurile de mai jos, beneficiile surprinzatoare ale boabelor de mustar! [detalii]

Abonare Newsletter
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.