Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Ce trebuie sa stiti despre eticheta produselor alimentare

de AlegeSanatos.ro 28 Sep 2012

Ce trebuie sa stiti despre eticheta produselor alimentare

Este extrem de important sa invatati sa cititi si sa intelegeti ce scrie pe eticheta produselor alimentare cumparate deoarece numai asa puteti face o selectie corecta a alimentelor care va fac bine lasandu-le deoparte pe cele care nu sunt sanatoase

 
Este extrem de important sa invatati sa cititi si sa intelegeti ce scrie pe eticheta produselor alimentare cumparate deoarece numai asa puteti face o selectie corecta a alimentelor care va fac bine lasandu-le deoparte pe cele care nu sunt sanatoase. Din fericire toate produsele existente pe piata care se respecta legislatia in domeniu, au o eticheta detaliata care ofera cumparatorului toate informatiile de care acesta are nevoie. Multi dintre noi ne facem cumparaturile in graba sau si mai rau cand ne este foarte foame lucru ce ne face sa luam cele mai dezastruoase decizii alimentare.
 
Incercati pe cat posibil sa va stabiliti pentru cumparaturi o zi din saptamana, o zi mai usoara pentru a acorda astfel timp suficient si pentru a face alegerile corecte. Deprinderea obiceiului de a citi etichetele de pe produsele alimentare nu este numai pentru cei care vor sa slabeasca ci si pentru cei care vor sa fie in primul rand sanatosi. Decat sa va alegeti alimentele in functie de un ambalaj atractiv sau dupa o reclama de la televizor mai bine acordati cateva minute fiecarui produs, pe care doriti sa-l achizitionati, pentru a stii exact ce veti manca.
 
Cuvintele cheie de pe eticheta alimentelor

Cand spunem cuvinte cheie ne referim la acele cuvinte care au legatura cu sanatatea si care vor sa atraga atentia asupra faptului ca produsul respectiv este recomandat in diverse afectiuni. Astfel, multe dintre produsele lactate si nu numai au inscriptionat pe ambalaj logouri legate de continutul de grasime. Pentru a face alegerile corecte trebuie sa stiti ca:
- un produs fara grasimi trebuie sa aiba sub 0,5 grasime la 100 de grame
- produsele semidegresate trebuie sa aiba sub 1,5% grasime
 
Aceste lucruri sunt foarte importante si trebuie avute in vedere de catre toata lumea atunci cand se merge la cumparaturi deoarece multe afectiuni pot fi prevenite cu ajutorul unei alimentatii echilibrate saraca in grasimi. Cu atat mai mult persoanele hipertensive, cardiacii si cei cu un colesterol marit in sange trebuie sa aiba grija sa cumpere alimente sarace in grasimi saturate si cu un continut scazut de sodiu.
 
Informatiile nutritive

Gramajul intregului produs si cate grame contine o portie sunt aspecte extrem de importante la care trebuie sa fiti atenti atunci cand cititi eticheta produsului pe care doriti sa-l cumparati. Cele mai multe dintre produsele alimentare contin informatii legate de grasimi, calorii, proteine si zaharuri raportate la o singura portie. In cazul in care mancati intreaga cantitate este clar ca toate datele problemei se schimba si ca trebuie sa inmultiti caloriile cu numarul de portii pe care il contine respectivul produs.

Spre exemplu: daca veti cumpara o cutie de inghetata de 500 de grame (portia si informatiile nutritive fiind calculate si prezentate pe eticheta la 100 de g de produs) si mancati in jur de 200 de grame va trebui sa inmultiti cu 2 pentru a afla cate calorii, grasimi, proteine si glucide ati consumat.
 
De asemenea informatiile nutritive mai contin date despre grasimi, colesterol, proteine, zaharuri, sarea, fibrele si vitaminele continute in produsul respectiv. Tineti cont atunci cand va faceti lista de cumparaturi si planul alimentar pe o zi ca necesarul caloric este intre 2000 si 2500 kcal/zi, ca nu trebuie sa  consumati mai mult de 300 mg de colesterol si ca sarea nu trebuie sa depaseasca 2,5 g/zi.
 
Dr. Alin Popescu
Medic primar medicina sportiva
 


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Ce trebuie sa stiti despre eticheta produselor alimentare"

4 + 9 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Ce trebuie sa stiti despre eticheta produselor alimentare"

Smargaev Natalia @ 17 Apr 2013
"am nevoi de informatie: cum se formeaza o eticheta? cine e responsabil?"

Spune-ne opinia ta despre
"Ce trebuie sa stiti despre eticheta produselor alimentare"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Croissantul din comert: ce substante daunatoare contine

Croissantul din comert: ce substante daunatoare contine

de Elena-Alina Constantinescu 16 Mar 2017

Numeroase studii realizate de institutii medicale si universitati de prestigiu arata ca grasimile saturate cresc riscul de aparitie a afectiunilor cardiovasculare precum infarctul sau accidentul vascular cerebral si sunt un factor de risc pentru cancerele de colon si san. Un studiu realizat recent de APC Romania demonstreaza ca peste 90% dintre croissantele din comert contin conservanti. Haideti sa aflam ce alte substante au mai fost descoperite in compozitia lor. [detalii]

Postul Pastelui: alimente care tin de foame si nu ingrasa

Postul Pastelui: alimente care tin de foame si nu ingrasa

de Elena-Alina Constantinescu 15 Mar 2017

Produsele vegetale din comert (salata de vinete, hummus, orez la caserola, etc) sunt bogate in grasimi hidrogenate, E-uri si arome, fara de care nu ar mai fi atat de gustoase. Odata patrunse in organism, aceste substante se depun pe vasele de sange si sunt un pericol pentru silueta ta, sunt lipsite de valoare nutritiva si asigura o satietate de scurta durata. Din fericire, exista alternative sanatoase la produsele vegetale industriale, si anume fructele si legumele de sezon, bogate in vitamine, minerale, fibre si antioxidanti. Iata, mai jos, ce alimente trebuie sa incluzi in meniu... [detalii]

Trebuie sa renuntam la gluten? Ce spune nutritionistul Mihaela Bilic

Trebuie sa renuntam la gluten? Ce spune nutritionistul Mihaela Bilic

de Elena-Alina Constantinescu 13 Mar 2017

Glutenul este o proteina care se gaseste in diverse cereale precum grau, secara, orz. Este utilizat intr-o mare varietate de produse de patiserie si alte alimente (bere, paste fainoase, mezeluri, sosuri pentru salata gata preparate), pentru textura pe care o ofera acestora. Trebuie sa renuntam la gluten? Iata parerea nutritionistului Mihaeala Bilic... [detalii]

Ce mancam in Postul Pastelui?

Ce mancam in Postul Pastelui?

de Elena-Alina Constantinescu 09 Mar 2017

Postului Pastelui este un bun prilej pentru detoxifierea organismului. Nu trebuie sa ne infometam, ci sa avem grija cum combinam alimentele, sa diversificam meniul si sa respectam orele de masa. Conform calendarului ortodox, Pastele va fi sarbatori pe 16 aprilie. Este cel mai lung si mai aspru dintre toate cele patru posturi importante si mai poarta denumirea de Postul Mare. [detalii]

De ce avem nevoie de prebiotice in dieta: sfatul nutritionistului

De ce avem nevoie de prebiotice in dieta: sfatul nutritionistului

de Elena-Alina Constantinescu 08 Mar 2017

Medicul nutritionist Mihaela Bilic este de parere ca pentru o digestie optima avem nevoie de prebiotice. Se stie ca acestea ajuta la refacerea florei intestinale distruse de antibiotice, stimuleaza apararea naturala a organismului si, mai mult, au un efect protector contra cancerului de colon. Principalele surse de prebiotice sunt fructele si legumele crude, cerealele integrale. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 5 din 5 (1 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.