Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

De ce biscuitii Oreo creeaza aceeasi dependenta ca si cocaina

de AlegeSanatos.ro 04 Nov 2013

De ce biscuitii Oreo creeaza aceeasi dependenta ca si cocaina

Un nou studiu sugereaza ca biscuitii Oreo creaza dependenta la fel ca drogurile, cel putin asa se intampla in cazul sobolanilor. Centrul de placere al creierului, nucleul accumbens, se pare ca devine la fel de activ ca raspuns la biscuitii Oreo asa cum se intampla cu droguri precum cocaina si morfina. Chiar daca studiul a fost realizat pe sobolani, autorii spun ca probabil este relevant si pentru oameni si ar putea explica de ce nu ne putem opri pana nu mancam tot pachetul de biscuiti.

Studiul, care va fi prezentat la conferinta anuala a Societatii de Neurologie, a relevat, de asemenea, o alta descoperire: sobolanilor, ca si oamenilor, le place sa manance mai intai crema biscuitilor Oreo (click aici pentru analiza ingredientelor biscuitilor Oreo).
Pentru a testa modul in care cobaii au raspuns la Oreo vs. droguri, echipa de cercetare a instruit sobolanii, astfel incat ei au alergat printr-un labirint. La un capat, au fost furnizati biscuitii Oreo, iar la celalalt capat le-au fost oferite prajituri cu orez. Dupa cum ai ghicit, sobolanii au petrecut seminificativ mai mult timp in partea in care se aflau biscuitii Oreo. Pentru a compara rezultatele, cercetatorii au inlocuit biscuitii cu morfina si cocaina. Ei au descoperit ca, indiferent de "substanta" oferita sobolanilor (Oreo, cocaina, sau morfina), au petrecut aproximativ acelasi interval de timp in locul unde au fost  biscuitii si drogurile.

Aceste date comportamentale nu sunt atat de surprinzatoare, de asemenea, cercetatorii au raportat cateva rezultate neurologice interesante. Cand sobolanilor li s-a dat Oreo, o proteina numita c-Fos a fost puternic prezenta intr-o zona a creierului numita nucleul accumbens, care este bine cunoscutul centru al placerii si al dependentei.

"Practic, acest studiu ne indica cat de multe celule s-au activat intr-o anumita regiune a creierului, ca raspuns la droguri sau Oreo", a declarat profesorul Joseph Schroeder din cadrul Univeristatii din Connecticut, care a condus cercetarea. Oreo a activat de fapt, celulele din aceasta zona creierului mai mult decat a facut-o cocaina sau morfina, ceea ce sugereaza ca aceasta combinatie magica de zahar si grasime poate fi chiar mai „delicioasa” pentru creierul nostru decat drogurile.

"Cercetarea sustine teoria ca alimentele bogate in grasimi si zaharuri stimuleaza creierul in aceeasi masura in care o fac si medicamentele ", a spus Schroeder . " Aceasta ar putea explica de ce unii oameni nu pot rezista acestor  alimente , in ciuda faptului ca sunt consitienti de faptul ca sunt nocive pentru sanatate. "

Prin urmare, aceasta cercetare poate avea o anumita relevanta pentru problemele de sanatate publica - si anume faptul ca alimentele bogate in calorii au de de multe ori preturi reduse si creaza dependenta. Si excesele de alimente nesanatoase pot fi la fel de dramatice ca drogurile, au declarat autorii studiului . "

Asa cum droguri precum cocaina si morfina prezinta riscuri majore pentru sanatate, alimentele bogate in grasimi si zaharuri reprezinta un pericol chiar si mai mare pentru sanatate  din cauza faptului ca sunt ieftine si accesibile, " a spus un alt autor al studiului , Jamie Honohan . " Am ales Oreo nu numai pentru ca sunt biscuitii preferati ai Americii , si foarte gustosi pentru sobolani , ci pentru ca produsele care contin cantitati mari de grasimi si zahar sunt puternic comercializate in comunitati cu un statut socio-economic scazut . "

A fost o dezbatere aprinsa daca dependenta de anumite alimente functioneaza similar cu dependenta pe care o creeaza mai multe vicii „clasice”  . Unele studii au sugerat unele efecte nocive ale zaharului, si au ridicat un semn de ingrijorare cu privire la efectele anumitor tipuri de zahar si indulcitori asupra creierului. In orice caz, combinatia de zahar si grasimi pare a fi irezisitibila pentru oameni.

O ciudatenie a studiului actual: sobolani au preferat crema de vanilie in defavoarea biscuitelui. Practic, au desfacut biscuitii si au mancat intai crema. Desi acest lucru nu este suficient astfel incat sa confirme ca rezultatele sunt aplicabile si pentru oameni , totusi te face sa te intrebi daca rezultatele studiului ar fi fost cu totul altele daca ar fi fost implicati oameni si nu sobolani.

Sursa: forbes.com


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"De ce biscuitii Oreo creeaza aceeasi dependenta ca si cocaina"

4 + 9 =

Spune-ne opinia ta despre
"De ce biscuitii Oreo creeaza aceeasi dependenta ca si cocaina"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

De ce sa NU iei diuretice pentru a elimina apa in exces din organism

De ce sa NU iei diuretice pentru a elimina apa in exces din organism

de Elena-Alina Constantinescu 14 Iul 2017

Toate femeile isi doresc sa arate perfect in costumul de baie, fara sa se simta rusinate pentru kilogramale in plus si celulita inestetica si vergeturi. Daca vrei sa slabesti sanatos si sa ai o piele ferma, pe timpul verii hidratarea si consumul de fructe si legume proaspete sunt foarte importante. [detalii]

De ce sa nu ii mai dai niciodata copilului tau crenvursti

De ce sa nu ii mai dai niciodata copilului tau crenvursti

de Elena-Alina Constantinescu 12 Iul 2017

In Romania, unul din doi copii are probleme cu greutatea, fiind supraponderal sau obez, iar principala cauza este alimentatia nesanatoasa. In acest sens, Asociatia Pro Consumatori a realizat un studiu cu privire la sortimentele de crenvursti pentru copii comercializate pe piata din Romania. [detalii]

Bautura care topeste grasimea abdominala

Bautura care topeste grasimea abdominala

de Viorica Ghinea 11 Iul 2017

Ca sa scapi de grasimea abdominala nu ai nevoie de diete drastice si nici de exercitii care te lasa fara suflare, ci de o bautura cu efecte miraculoase. Aceasta topeste grasimea de pe burta si te ajuta sa obtii talia la care visezi. Iata de ce ingrediente ai nevoie si cand este bine sa o consumi! [detalii]

Munca la birou dauneaza grav... siluetei. Idei pentru un pranz sanatos

Munca la birou dauneaza grav... siluetei. Idei pentru un pranz sanatos

de Elena-Alina Constantinescu 10 Iul 2017

Cele mai multe persoane se asteapta ca o viata profesionala activa sa le ajute sa-si mentina greutatea, insa, potrivit celui mai recent studiu, 2 din 3 angajati spun ca s-au ingrasat in ultimul an. Respondentii la sondaj mentioneaza lipsa sportului, oboseala si mesele neregulate sunt motivele principale responsabile de cresterea in greutate. [detalii]

De ce este bine sa bei lapte cu turmeric? Are efecte incredibile asupra sanatatii!

De ce este bine sa bei lapte cu turmeric? Are efecte incredibile asupra sanatatii!

de Viorica Ghinea 07 Iul 2017

Laptele cu turmeric, denumit si laptele de aur, este o bautura traditionala ayurvedica cu efecte incredibile asupra sanatatii. Bauta inainte de culcare, favorizeaza un somn de calitate si trateaza afectiuni ca: raceli, dureri de gat, indigestie, diaree, sindrom de colon iritabil, artrita, dureri menstruale si de cap. Afla cum actioneaza acesta bautura-minune si cum o poti prepara pentru a te bucura din plin de toate beneficiile pe care le ofera sanatatii. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 3 din 5 (2 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.