Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Dieta fara carbohidrati nu este o optiune

de AlegeSanatos.ro 03 Feb 2013

Dieta fara carbohidrati nu este o optiune

Cand spunem carbohidrati primul cuvant care ne vine in minte este painea. De-a lungul anilor nutritionistii au recomandat eliminarea carbohidratilor din dietele pentru pierderea in greutate, implicit a painii. Se pare ca acest aliment repcapata puterea si creste in popularitate.

Dietele cu zero carbohidrati au fost foarte greu de tinut pentru o perioada lunga de timp. Dietele cu putini carbohidrati functioneaza pentru ca rducererea acestora inseamna automat reducerea caloriilor si evident pierderea in greutate.

“Cand iei carbohidratii din dieta zilnica, e ca si cum i-ai lua apa unui om care merge prin desert”, spune Judith Wurtman, cercetator la MIT (Massachusetts Institute of Technology), care studiaza de peste 20 de ani relatia dintre mancare si psihic. Ea ne avertizeaza asupra faptului ca in lipsa carbohidratilor ne vom potoli poftele prin grasimi. Asadar, nu vorbim de o optiune buna nici pentru silueta, nici pentru sanatate.
Astfel tot mai multii oameni au inteles in ultima vreme ca painea nu este neparat un lucru rau. Un bun exemplu sunt brutariile artizanale cu vanzari tot mai mari in ultimii ani.

Daca doriti sa reintroduceti painea in alimentatia dumneavoastra, iata cateva sfaturi de care ar trebui sa tineti cont:

  1. Alegeti cerealele integrale. Intro-o dieta sanatoasa aportul de cereale integrale nu trebuie sa lipseasca, atunci  de ce nu le-ai lua din paine? Alegeti sortimentele din faina integrala (ovaz, secara). Atentie, nu va bazati pe culoare ci pe eticheta deoarece o paine neagra nu inseamna neaparat faina integral ci poate fi un de melasa sau colorant.
     
  2. Consumati painea proaspata. Daca preferati sa cumparati in cantitati mai mari puteti pastra o parte din paine in congelator. Acesta se pastreaza foarte bine timp de cateva saptamani.
     
  3. Alegeti sortimente noi de paine. Pe piata exista produse de panificatie cu tot soiul de seminte, care dau un gust interesant painii. De exemplu, incercati faina integral de alac. Este un soi de grau care se cultiva si la noi, in zona Muntilor Apuseni. In paine va avea o aroma placuta ca de alune.
     
  4. Fiti creativi. Cea mai la indemana gustare ramane tot sandvisul. Asadar faceti-l simplu, gustos si sanatos astfel incat sa nu va puneti in pericol nici silueta nici sanatatea.  Mergeti pe varianta bruschetelor sau a unor crostini. Incercati paine prajita cu topping de legume sotate si branza slaba sau o paine cu multi cereale, felii de pere, feta si un stop de miere.
 
 


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Dieta fara carbohidrati nu este o optiune"

9 + 5 =

Spune-ne opinia ta despre
"Dieta fara carbohidrati nu este o optiune"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Dieta anti-cancer: ce alimente lupta impotriva bolii

Dieta anti-cancer: ce alimente lupta impotriva bolii

de Elena-Alina Constantinescu 20 Iun 2017

Una dintre cele mai nemiloase boli ale acestui secol este cancerul. Mergand pe principiul conform caruia e mai usor sa previi decat sa tratezi, atentia a fost indreptata de-a lungul timpului spre metodele alternative de tratament. Prin urmare, o arma in preventia bolii o constituie alimentatia sanatoasa si echilibrata. [detalii]

9 motive pentru care este bine sa consumi coacaze

9 motive pentru care este bine sa consumi coacaze

de Elena-Alina Constantinescu 19 Iun 2017

Beneficiile pentru sanatate ale coacazelor negre includ folosirea acestora in tratarea bolilor cardiovasculare datorita prezentei vitaminei C si prevenirea bolilor digestive prin continutul de antocianine. Mai mult, deoarece sunt sarace in calorii, coacazele sunt recomandate si in curele de slabire. Iata si alte beneficii pentru sanatate ale acestor mici fructe de padure. [detalii]

Legumele care distrug grasimea de pe burta in doar o saptamana

Legumele care distrug grasimea de pe burta in doar o saptamana

de Viorica Ghinea 16 Iun 2017

Grasimea de pe burta se incapataneaza sa dispara? Probabil ca visul de a arata divin in costumul tau de baie pare acum undeva departe, dar avem o veste buna pentru tine. Exista cateva legume care devin aliatii tai de incredere in razboiul contra kilogramelor nedorite. Iata care sunt acestea si cum le poti include in alimentatia ta! [detalii]

Trei retete de smoothie care te ajuta sa slabesti fara efort

Trei retete de smoothie care te ajuta sa slabesti fara efort

de Viorica Ghinea 14 Iun 2017

Ti se pare ca pierzi lupta impotriva kilogramelor nedorite? Introdu in alimentatia ta aceste retete de smoothie pentru slabit. Sunt delicioase, racoritoare si energizante, asa ca procesul de eliminare a kilogramelor nedorite nu va fi deloc unul obositor. [detalii]

Ce pot face caisele pentru sanatatea ta

Ce pot face caisele pentru sanatatea ta

de Elena-Alina Constantinescu 13 Iun 2017

Caisele sunt o gustare sanatoasa si racoritoare in zilele de vara. Insa, pe langa aroma lor delicoasa, caisele au multe de oferit. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.