Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Dieta fara carbohidrati nu este o optiune

de AlegeSanatos.ro 03 Feb 2013

Tags: dieta carbohidrati paine paine integrala alimentatie sanatoasa


Dieta fara carbohidrati nu este o optiune

Cand spunem carbohidrati primul cuvant care ne vine in minte este painea. De-a lungul anilor nutritionistii au recomandat eliminarea carbohidratilor din dietele pentru pierderea in greutate, implicit a painii. Se pare ca acest aliment repcapata puterea si creste in popularitate.

Inainte de toate aflati carbohidratii care te ajuta sa slabesti.

Dietele cu zero carbohidrati au fost foarte greu de tinut pentru o perioada lunga de timp. Dietele cu putini carbohidrati functioneaza pentru ca rducererea acestora inseamna automat reducerea caloriilor si evident pierderea in greutate.

“Cand iei carbohidratii din dieta zilnica, e ca si cum i-ai lua apa unui om care merge prin desert”, spune Judith Wurtman, cercetator la MIT (Massachusetts Institute of Technology), care studiaza de peste 20 de ani relatia dintre mancare si psihic. Ea ne avertizeaza asupra faptului ca in lipsa carbohidratilor ne vom potoli poftele prin grasimi. Asadar, nu vorbim de o optiune buna nici pentru silueta, nici pentru sanatate.
Astfel tot mai multii oameni au inteles in ultima vreme ca painea nu este neparat un lucru rau. Un bun exemplu sunt brutariile artizanale cu vanzari tot mai mari in ultimii ani.

Daca doriti sa reintroduceti painea in alimentatia dumneavoastra, iata cateva sfaturi de care ar trebui sa tineti cont:

  1. Alegeti cerealele integrale. Intro-o dieta sanatoasa aportul de cereale integrale nu trebuie sa lipseasca, atunci  de ce nu le-ai lua din paine? Alegeti sortimentele din faina integrala (ovaz, secara). Atentie, nu va bazati pe culoare ci pe eticheta deoarece o paine neagra nu inseamna neaparat faina integral ci poate fi un de melasa sau colorant.
     
  2. Consumati painea proaspata. Daca preferati sa cumparati in cantitati mai mari puteti pastra o parte din paine in congelator. Acesta se pastreaza foarte bine timp de cateva saptamani.
     
  3. Alegeti sortimente noi de paine. Pe piata exista produse de panificatie cu tot soiul de seminte, care dau un gust interesant painii. De exemplu, incercati faina integral de alac. Este un soi de grau care se cultiva si la noi, in zona Muntilor Apuseni. In paine va avea o aroma placuta ca de alune.
     
  4. Fiti creativi. Cea mai la indemana gustare ramane tot sandvisul. Asadar faceti-l simplu, gustos si sanatos astfel incat sa nu va puneti in pericol nici silueta nici sanatatea.  Mergeti pe varianta bruschetelor sau a unor crostini. Incercati paine prajita cu topping de legume sotate si branza slaba sau o paine cu multi cereale, felii de pere, feta si un stop de miere.
 
 




Spune-ne opinia ta despre
"Dieta fara carbohidrati nu este o optiune"

4 + 8 =

Spune-ne opinia ta despre
"Dieta fara carbohidrati nu este o optiune"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Alimente pe care trebuie sa le elimini din regimul tau zilnic

Alimente pe care trebuie sa le elimini din regimul tau zilnic

de Raluca Garbea 22 Mai 2018

"Cu cat ne hranim mai mult si mai bine, cu atat ne daramam viata mai repede", spunea Hipocrate. Un regim sanatos asigura o hrana completa pentru mentinerea energiei organismului, in timp ce alimentatia dezechilibrata constituie principala cauza a bolilor grave care apar in prezent. [detalii]

Cu ce poate fi inlocuit turmericul?

Cu ce poate fi inlocuit turmericul?

de Raluca Garbea 21 Mai 2018

Turmericul reprezinta unul dintre condimentele scumpe si extrem de populare in lumea intreaga datorita aromei discret piperate si usor amaruie, care confera un gust unic mancarurilor, insa cu ce il putem inlocui? [detalii]

Lasagna vegetariana. Cum se prepara?

Lasagna vegetariana. Cum se prepara?

de Raluca Garbea 16 Mai 2018

Meniul vegetarian cuprinde numeroase retete delicioase si, in acelasi timp, sanatoase care nu trebuie ratate! [detalii]

Capsuni. Beneficii pentru sanatate

Capsuni. Beneficii pentru sanatate

de Raluca Garbea 14 Mai 2018

Capsunile reprezinta fructele parfumate de sezon, fiind o gustare perfecta cu numeroase beneficii pentru sanatate! [detalii]

Motive pentru care este sanatos sa consumi telina

Motive pentru care este sanatos sa consumi telina

de Raluca Garbea 09 Mai 2018

Telina este o planta medicinala si legumicola, care contine vitaminele A, B si C, saruri minerale, colina, tirazina, acid glutamic, anhidrida sedanomica si sedanolida (compusi specifici telinei). [detalii]

Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit