Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Din secretele alimentelor anticolesterol

de AlegeSanatos.ro 02 Apr 2013

Din secretele alimentelor anticolesterol

In general cand avem o afectiune, ne-am obisnuit cu tot felul de interdictii alimentare; sa nu bem vin daca avem hipertensiune, sa nu mancam carne de porc daca avem cholesterol mareā€¦ Important este insa si ce avem voie. Si mai important, ce alimente trateaza afectiunea.

Colesterolul, un fel de Sperietoare a medicinei moderne, este la baza lui un personaj bun in toata povestea cu bolile de inima. Scopul lui, atat timp cat este in limite normale, este de a ajuta la formarea anumitor membrane celulare, dar si in sinteza hormonilor secuali. In plus, fara cholesterol, corpul nostrum ar fi in imposibilitatea de a-si sintetiza vitamina D. Dar cine il ia in seama atunci cand isi face treaba cuminte, in limite normale? Marea buba este cand incepe sa creasca si cand se depune pe peretii vaselor de sange. Atunci ne punem problema de ateroscleroza si de atac cardiovascular. Si incepem sa sapam dupa ingrediente care sa-l aduca in limite normale. Ingrediente minune nu exista spun nutritionistii. Ce exista: alimente care sa-l aduca incet, incet pe calea cea buna.
 
Ovazul recunoscut de FDA

Dieta bogata in legume si fructe, bune pentru grasimile din sange, poate fi completata cu cereale sau tarate de orz, ovaz si cafea de cicoare. Toate acestea contin fibre solubile, cu efect de reducere a LDL si a colesterolului total.
In 1997, Agentia de Control al Alimentelor si Medicamentelor din SUA (renumitul FDA) a aporbat inscrierea pe eticheta  produselor de ovaz a mentiunii ca un regim bigat in aceste fibre este asociat unui risc redus de aparitie a bolilor coronariene. Concluzia FDA: ovazul scade nivelul colesterolului din sange, mai ales al LDL. Responsabile pentru acest efect sunt fibrele numite beta-glucan. Desi, in timp cercetarile au aratat ca ovazul are un efect mai mic decat asteptarile FDA, totusi da rezultate de luat in seama.
 
Cele mai bune uleiuri: de porumb si de susan

Ani buni, cercetatorii au analizat o grupa a alimentelor care dadea rezultate bune in scaderea colesterolului. Este vorba despre semintele de grau, susan si porumb. Toate acestea contin fitosteroli, substante care seamana ca structura chimica, tocmai cu colesterolul. Fitosterolii se gasesc si in plantele folosite in alimentatie dar in cantitati mici. Daca vei introduce in alimentatie multe verdeturi (indeosebi spanac) si seminte (chiar sub forma de ulei – cele mai bogate uleiuri in fitosteroli sunt cele de germeni de grau, porumb sau de susan), nivelul colesterolului va scadea treptat. Numeroase studii au aratat ca fitosterolii nu doar inhiba cresterea colesterolului, dar si modifica fractiunile acestuia: LDL (colesterol rau), HDL (colesterol bun) si trigliceride.
 
Usturoiul regleaza nivelul lipidelor

Un aliment care a dovedit „aptitudini” de scadere a colesterolului este  si usturoiul. Efectul lui benefic se datorreaza unei substante – alicina, care reduce depunerile de grasime pe vasele de sange, regland nivelul lipidelor si al proteinelor. Consumat in cantitati mari, usturoiul imprumuta mirosul transpiratiei corpului. Pentru a-l indelunga, poti face o baie prelungita. Mai este indicata de asemena si sauna.


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Din secretele alimentelor anticolesterol"

8 + 2 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Din secretele alimentelor anticolesterol"

MAX @ 08 Apr 2013
"Va rog sa lasati amatorismele si lasati nutritionistii si naturistii sa-si dea cu parerea."

Spune-ne opinia ta despre
"Din secretele alimentelor anticolesterol"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Sucul de merisoare, remediu natural pentru infectii urinare, diabet si boli cardiovasculare

Sucul de merisoare, remediu natural pentru infectii urinare, diabet si boli cardiovasculare

de Elena-Alina Constantinescu 22 Aug 2016

Proaspete sau uscate, fructele de merisor sunt un remediu uimitor pentru sanatatea intregului organism. Pot fi consumate ca atare, sub forma de suc sau folosite la prajituri si dulceturi. [detalii]

Top 5 alimente care lupta impotriva cancerului

Top 5 alimente care lupta impotriva cancerului

de Elena-Alina Constantinescu 18 Aug 2016

Alimentatie sanatoasa si echilibrata este un start bun pentru prevenirea cancerului. Alegerile dietetice sunt importante pentru fortificarea sistemului imunitar. Alimentele de top care reduc riscul de cancer sunt prezentate in randurile de mai jos. [detalii]

Dieta ayurvedica: alimente permise si alimente interzise

Dieta ayurvedica: alimente permise si alimente interzise

de Elena-Alina Constantinescu 16 Aug 2016

Nutritionistul Lygia Alexandrescu explica faptul ca dieta ayurvedica aduce beneficii atat pe plan fizic, cat si psihic. Pentru atingerea echilibrului, se pune accent pe calitatea meselor si exercitii fizice si de respiratie. [detalii]

Aceste condimente nu trebuie sa iti lipseasca din bucatarie!

Aceste condimente nu trebuie sa iti lipseasca din bucatarie!

de Elena-Alina Constantinescu 12 Aug 2016

Pe langa gustul deosebit pe cre il ofera mancarii, condimentele sunt de mare ajutor pentru tratarea infectiilor si inflamatiilor gratie proprietatilor pe care le detin. Astfel, mentin sanatatea intregii familii. In cele ce urmeaza, iata 5 alimente pe care trebuie sa le ai in bucatarie: [detalii]

Ce contin produsele de post din comert

Ce contin produsele de post din comert

de Elena-Alina Constantinescu 11 Aug 2016

Postul Sfintei Marii a inceput pe 1 august si are o durata de doua saptamani (se incheie pe 15 august). Asociatia Pro Consumatori (APC) a achizitionat, in vederea realizarii unui studiu privind calitatea produselor vegetale, 35 de preparate si semipreparate din marile structuri comerciale. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 5 din 5 (1 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.