Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Este iaurtul grecesc mai hranitor decat iaurtul simplu ?

de Laura Voica 06 Mar 2014

Este iaurtul grecesc mai hranitor decat iaurtul simplu ?

Preferinta oamenilor pentru iaurtul grecesc este intr-o crestere rapida. In 2008, vanzarile totale de iaurt grecesc au reprezentat 3% din vanzarile totale de iaurt din SUA si in doar patru ani, in 2012 , acest numar a crescut deja la 19 %. Si un fapt interesant: canadieni consuma cu 33% mai mult iaurt pe cap de locuitor decat americanii. Conform Business Insider , iaurtul grecesc este " una dintre cele mai fierbinti - categorii de produse alimentare cu cea mai mare rata de crestere din toate timpurile. "Care este diferenta dintre iaurtul grecesc si iaurtul normal? Este iaurtul grecesc mai hranitor? Citeste mai departe, pentru acestea si multe alte raspunsuri.


Ambele tipuri de iaurt provin din lapte care a avut bacterii sanatoase adaugate, determinand astfel procesul de fermentatie. In timpul acestui proces, iaurtul se ingroasa si capata un gust usor picant. Iaurtul este apoi strecurat cu un tifon, care permite partii de zer din lapte sa se scurga. Iaurtul normal este strecurat de doua ori , in timp ce iaurtul grecesc este strecurat de trei ori pentru a indeparta mai mult zer (avand o consistenta mai densa la sfarsitul acestui proces).

Acest pas suplimentar, adica al treilea strecurat, este ceea ce face iaurtul grecesc diferit de iaurtul obisnuit din mai multe puncte de vedere. Iaurtul grecesc contine mai putin zer , lactoza , calciu , sodiu si zahar decat iaurt normal. O singura portie de iaurt greces contine in jur de 50 de miligrame de sodiu - care reprezinta aproximativ jumatate din cantitatea de sodiu continuta in cele mai multe branduri de iaurt regulat. Iaurtul grecesc contine , de asemenea, aproximativ jumatate din carbohidrati dintr-un iaurt normal:  5-8 grame per portie, comparativ cu 13 pana la 17 grame in iaurtul normal.

Pentru ca se elimina mai mult lichid la cea de-a treia strecurare , producatorii au nevoie de mai mult lapte pentru a produce o ceasca de iaurt grecesc decat au nevoie pentru a produce o ceasca de iaurt normal. Prin urmare , iaurtul grecesc are mai multe proteine ​​decat iaurtul obisnuit , pentru ca este mai concentrat.

Iaurtul grecesc contine de fapt, o cantitate de proteine aproape dubla fata de iaurtul obisnuit. Un pahar de iaurt grecesc are aproximativ 17 grame de proteine, comparativ cu 11 grame din iaurtul normal. Asta inseamna aproape o treime din aportul zilnic recomandat de proteine ​​pentru femei si - un sfert din aportul zilnic de proteine ​​recomandat pentru barbati de Agentia Nationala de Nutritie si Medicamente din SUA. Acest lucru transforma iaurtul grecesc intr-o optiune excelenta pentru oricine incearca sa strecoareun pic mai multe proteine ​​in dieta. De asemenea , din cauza continutului sau ridicat de proteine, iaurtul grecesc va ajuta sa aveti o senzatie de satietate mai mult timp, ceea ce este esential daca incercati sa slabiti sau doriti sa va mentineti greutatea.

Indiferent daca -l mancati simplu , cu fructe sau il alegeti ca desert in loc de inghetata , iaurtul grecesc este in mod sigur o alegere sanatoasa.


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Este iaurtul grecesc mai hranitor decat iaurtul simplu ?"

10 + 3 =

Spune-ne opinia ta despre
"Este iaurtul grecesc mai hranitor decat iaurtul simplu ?"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Obiceiuri alimentare pentru o viata sanatoasa

Obiceiuri alimentare pentru o viata sanatoasa

de Elena-Alina Constantinescu 19 Ian 2017

O alimentatie echilibrata este elementul cheie al unui stil de viata sanatos. Iata cateva obiceiuri alimentari pentru mai multa energie, o stare generala pozitiva, o digestive mai buna si mentinerea unei greutati normale. [detalii]

14 substante nocive care se ascund in bauturile energizante

14 substante nocive care se ascund in bauturile energizante

de Elena-Alina Constantinescu 12 Ian 2017

Asociatia Pro Consumatori (APC) doreste sa promoveze un stil de viata sanatos si sa atraga atentia tinerilor cu privire la existenta pe piata a unor bauturi energizante, care au un continut ridicat de zahar si conservanti artificiali. [detalii]

Ce alimente trebuie sa consumam in zilele geroase

Ce alimente trebuie sa consumam in zilele geroase

de Elena-Alina Constantinescu 11 Ian 2017

Dieta sanatoasa si echilibrata are un rol deosebit de important in mentinerea sanatatii, mai ales acum, in aceasta perioada, in care gerul, vantul si zapada au pus stapanire pe tara noastra. [detalii]

Risipa de mancare, accentuata in perioada sarbatorilor

Risipa de mancare, accentuata in perioada sarbatorilor

de Elena-Alina Constantinescu 22 Dec 2016

Risipa de alimente la consumatori creste in perioada sarbatorilor pe seama traditiei de a avea pe masa alimente diverse si in cantitati mai mari decat de obicei. Totusi, acest obicei neprietenos cu mediul poate fi corectat prin informare si constientizare asupra problemei risipei alimentare si, mai ales, printr-un consum rational si responsabil. [detalii]

Topul celor mai bune alimente antistres

Topul celor mai bune alimente antistres

de Elena-Alina Constantinescu 27 Dec 2016

Alimentatia are un rol esential in lupta impotriva stresului. Fructele, legumele, pestele, nucile si semintele sunt eficiente in lupta impotriva stresului, datorita continutului bogat de vitamine si minerale, care ajuta la mentinerea echilibrului general al organismului. Include in dieta zilnica aceste alimente pentru a avea o dispozitie mai buna. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 5 din 5 (1 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.