Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Este iaurtul grecesc mai hranitor decat iaurtul simplu ?

de Laura Voica 06 Mar 2014

Este iaurtul grecesc mai hranitor decat iaurtul simplu ?

Preferinta oamenilor pentru iaurtul grecesc este intr-o crestere rapida. In 2008, vanzarile totale de iaurt grecesc au reprezentat 3% din vanzarile totale de iaurt din SUA si in doar patru ani, in 2012 , acest numar a crescut deja la 19 %. Si un fapt interesant: canadieni consuma cu 33% mai mult iaurt pe cap de locuitor decat americanii. Conform Business Insider , iaurtul grecesc este " una dintre cele mai fierbinti - categorii de produse alimentare cu cea mai mare rata de crestere din toate timpurile. "Care este diferenta dintre iaurtul grecesc si iaurtul normal? Este iaurtul grecesc mai hranitor? Citeste mai departe, pentru acestea si multe alte raspunsuri.


Ambele tipuri de iaurt provin din lapte care a avut bacterii sanatoase adaugate, determinand astfel procesul de fermentatie. In timpul acestui proces, iaurtul se ingroasa si capata un gust usor picant. Iaurtul este apoi strecurat cu un tifon, care permite partii de zer din lapte sa se scurga. Iaurtul normal este strecurat de doua ori , in timp ce iaurtul grecesc este strecurat de trei ori pentru a indeparta mai mult zer (avand o consistenta mai densa la sfarsitul acestui proces).

Acest pas suplimentar, adica al treilea strecurat, este ceea ce face iaurtul grecesc diferit de iaurtul obisnuit din mai multe puncte de vedere. Iaurtul grecesc contine mai putin zer , lactoza , calciu , sodiu si zahar decat iaurt normal. O singura portie de iaurt greces contine in jur de 50 de miligrame de sodiu - care reprezinta aproximativ jumatate din cantitatea de sodiu continuta in cele mai multe branduri de iaurt regulat. Iaurtul grecesc contine , de asemenea, aproximativ jumatate din carbohidrati dintr-un iaurt normal:  5-8 grame per portie, comparativ cu 13 pana la 17 grame in iaurtul normal.

Pentru ca se elimina mai mult lichid la cea de-a treia strecurare , producatorii au nevoie de mai mult lapte pentru a produce o ceasca de iaurt grecesc decat au nevoie pentru a produce o ceasca de iaurt normal. Prin urmare , iaurtul grecesc are mai multe proteine ​​decat iaurtul obisnuit , pentru ca este mai concentrat.

Iaurtul grecesc contine de fapt, o cantitate de proteine aproape dubla fata de iaurtul obisnuit. Un pahar de iaurt grecesc are aproximativ 17 grame de proteine, comparativ cu 11 grame din iaurtul normal. Asta inseamna aproape o treime din aportul zilnic recomandat de proteine ​​pentru femei si - un sfert din aportul zilnic de proteine ​​recomandat pentru barbati de Agentia Nationala de Nutritie si Medicamente din SUA. Acest lucru transforma iaurtul grecesc intr-o optiune excelenta pentru oricine incearca sa strecoareun pic mai multe proteine ​​in dieta. De asemenea , din cauza continutului sau ridicat de proteine, iaurtul grecesc va ajuta sa aveti o senzatie de satietate mai mult timp, ceea ce este esential daca incercati sa slabiti sau doriti sa va mentineti greutatea.

Indiferent daca -l mancati simplu , cu fructe sau il alegeti ca desert in loc de inghetata , iaurtul grecesc este in mod sigur o alegere sanatoasa.


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Este iaurtul grecesc mai hranitor decat iaurtul simplu ?"

5 + 9 =

Spune-ne opinia ta despre
"Este iaurtul grecesc mai hranitor decat iaurtul simplu ?"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cele 5 beneficii importante ale consumului de banane

Cele 5 beneficii importante ale consumului de banane

de Elena-Alina Constantinescu 17 Nov 2016

Studiile au demonstrat ca aceste fructe sunt foarte eficiente pentru a preveni multe probleme de sanatate. Sunt o gustare sanatoasa in curele de slabire. Consumul de banane scade nevoia de a mai manca gustari pline ce calorii pe parcursul zilei. [detalii]

Postul Craciunului: cum sa tii o dieta vegetariana echilibrata?

Postul Craciunului: cum sa tii o dieta vegetariana echilibrata?

de Elena-Alina Constantinescu 16 Nov 2016

Postul Nasterii Domnului a inceput deja, asadar pana in Ajunul Craciunului este perioada ideala sa iti detoxifiezi organismul. Dieta de post are o serie de beneficii: normalizeaza presiunea sangelui si nivelul colesterolului, curata arterele, ofera energie si vitalitate, imbunateste digestia, stimuleaza memoria si capacitatea de concentrare. [detalii]

Cele mai bune ceaiuri pentru bolnavii de diabet

Cele mai bune ceaiuri pentru bolnavii de diabet

de Elena-Alina Constantinescu 04 Nov 2016

Persoanele care sufera de diabet zaharat au anumite restrictii alimentare. Spre exemplu, nu au voie sa consume zahar, prajituri, inghetata si fructe cu un indice glicemic ridicat. [detalii]

Cum scapam de astenia de toamna? Top 3 alimente pentru o stare de bine

Cum scapam de astenia de toamna? Top 3 alimente pentru o stare de bine

de Elena-Alina Constantinescu 31 Oct 2016

In acest sezon, tonusul general al organismului scade, apar modificari de dispozitie si avem permanent senzatia de oboseala. Asadar, productia de serotonina (hormonul fericirii) scade, iar organismul trece prin mai multe schimbari din cauza reducerii intensitatii luminii. Iata, mai jos, 3 alimente care ne ajuta sa trecem peste starea de astenie: [detalii]

Ce probleme cauzeaza consumul de proteine in exces

Ce probleme cauzeaza consumul de proteine in exces

de Elena-Alina Constantinescu 25 Oct 2016

Pe langa carbohidrati si lipide, proteinele constituie nutrientii esentiali pentru buna functionare a organismului. Asadar, proteinele sunt importante intr-o dieta echilibrata, insa, consumate in exces, pot da metabolismul peste cap. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 5 din 5 (1 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.