Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Este iaurtul grecesc mai hranitor decat iaurtul simplu ?

de Laura Voica 06 Mar 2014

Tags: lactoza calciu sodiu zahar proteine iaurt iaurt grecesc carbohidrati


Este iaurtul grecesc mai hranitor decat iaurtul simplu ?

Preferinta oamenilor pentru iaurtul grecesc este intr-o crestere rapida. In 2008, vanzarile totale de iaurt grecesc au reprezentat 3% din vanzarile totale de iaurt din SUA si in doar patru ani, in 2012 , acest numar a crescut deja la 19 %. Si un fapt interesant: canadieni consuma cu 33% mai mult iaurt pe cap de locuitor decat americanii. Conform Business Insider , iaurtul grecesc este " una dintre cele mai fierbinti - categorii de produse alimentare cu cea mai mare rata de crestere din toate timpurile. "Care este diferenta dintre iaurtul grecesc si iaurtul normal? Este iaurtul grecesc mai hranitor? Citeste mai departe, pentru acestea si multe alte raspunsuri.


Ambele tipuri de iaurt provin din lapte care a avut bacterii sanatoase adaugate, determinand astfel procesul de fermentatie. In timpul acestui proces, iaurtul se ingroasa si capata un gust usor picant. Iaurtul este apoi strecurat cu un tifon, care permite partii de zer din lapte sa se scurga. Iaurtul normal este strecurat de doua ori , in timp ce iaurtul grecesc este strecurat de trei ori pentru a indeparta mai mult zer (avand o consistenta mai densa la sfarsitul acestui proces).

Acest pas suplimentar, adica al treilea strecurat, este ceea ce face iaurtul grecesc diferit de iaurtul obisnuit din mai multe puncte de vedere. Iaurtul grecesc contine mai putin zer , lactoza , calciu , sodiu si zahar decat iaurt normal. O singura portie de iaurt greces contine in jur de 50 de miligrame de sodiu - care reprezinta aproximativ jumatate din cantitatea de sodiu continuta in cele mai multe branduri de iaurt regulat. Iaurtul grecesc contine , de asemenea, aproximativ jumatate din carbohidrati dintr-un iaurt normal:  5-8 grame per portie, comparativ cu 13 pana la 17 grame in iaurtul normal.

Pentru ca se elimina mai mult lichid la cea de-a treia strecurare , producatorii au nevoie de mai mult lapte pentru a produce o ceasca de iaurt grecesc decat au nevoie pentru a produce o ceasca de iaurt normal. Prin urmare , iaurtul grecesc are mai multe proteine ​​decat iaurtul obisnuit , pentru ca este mai concentrat.

Iaurtul grecesc contine de fapt, o cantitate de proteine aproape dubla fata de iaurtul obisnuit. Un pahar de iaurt grecesc are aproximativ 17 grame de proteine, comparativ cu 11 grame din iaurtul normal. Asta inseamna aproape o treime din aportul zilnic recomandat de proteine ​​pentru femei si - un sfert din aportul zilnic de proteine ​​recomandat pentru barbati de Agentia Nationala de Nutritie si Medicamente din SUA. Acest lucru transforma iaurtul grecesc intr-o optiune excelenta pentru oricine incearca sa strecoareun pic mai multe proteine ​​in dieta. De asemenea , din cauza continutului sau ridicat de proteine, iaurtul grecesc va ajuta sa aveti o senzatie de satietate mai mult timp, ceea ce este esential daca incercati sa slabiti sau doriti sa va mentineti greutatea.

Indiferent daca -l mancati simplu , cu fructe sau il alegeti ca desert in loc de inghetata , iaurtul grecesc este in mod sigur o alegere sanatoasa.




Spune-ne opinia ta despre
"Este iaurtul grecesc mai hranitor decat iaurtul simplu ?"

1 + 4 =

Spune-ne opinia ta despre
"Este iaurtul grecesc mai hranitor decat iaurtul simplu ?"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Ceaiul Assam si beneficiile sale pentru organism

Ceaiul Assam si beneficiile sale pentru organism

de Raluca Garbea 19 Iun 2018

Ceaiul Assam contine substante nutritive care pot stimula sanatatea organismului in mai multe moduri. [detalii]

Care sunt cauzele poftei de dulce

Care sunt cauzele poftei de dulce

de Raluca Garbea 18 Iun 2018

Pofta de dulce este o senzatie foarte des intalnita, potrivit studiilor. In general, aceasta pofta este alimentata de o lipsa de glucide din organism, insa pot exista si alte cauze. [detalii]

Alimente bogate in vitamina B12

Alimente bogate in vitamina B12

de Raluca Garbea 15 Iun 2018

Pentru a te putea bucura de un corp sanatos, ai nevoie de vitamine si minerale. Simptomele deficientei vitaminei B12 includ: depresie, confuzie, memorie deficitara, probleme de echilibru, furnicaturi si amorteala la nivelul mainilor si picioarelor. [detalii]

Cat zahar contine ananasul

Cat zahar contine ananasul

de Raluca Garbea 14 Iun 2018

Fructele sunt benefice pentru mentinerea sanatatii celulelor din corp. Insa, daca consumi cantitati exagerate, s-ar putea ca organismul sa primeasca o cantitate mai mare de zahar decat are nevoie. De aceea, este firesc sa iti pui intrebarea cat de mult zahar contin fructele tale preferate, in cazul de fata: ananasul. [detalii]

Ce este cafeaua cu broccoli?

Ce este cafeaua cu broccoli?

de Raluca Garbea 11 Iun 2018

In ultima perioada, se vorbeste despre o noua modalitate de a-ti bea cafeaua de dimineata: cafeaua cu broccoli. [detalii]

Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016