Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Este laptele de capra mai bun decat laptele de vaca? Iata o lista de beneficii pentru sanatate

de Laura Voica 04 Mai 2014

Este laptele de capra mai bun decat laptele de vaca? Iata o lista de beneficii pentru sanatate

In timp ce laptele de vaca ramane unul dintre cele mai comune alimente consumate aproape zilnic in Romania, este interesant de observat ca aceasta poate fi motivul pentru care multi dintre noi ne balonam sau facem diferite forme de indigestie.Nu este de mirare ca multi oameni experimenteaza efecte negative de la consumul de lapte de vaca pasteurizat, in conditiile in care vacile din cadrul marilor ferme sunt injectate cu hormoni de crestere, antibiotice, hrana este modificata genetic si de multe ori sunt expuse la conditii toxice.

Laptele de capra este o alternativa mult mai sanatoasa, mai ales atunci cand este crud si organic. Caprele produc aproximativ 2 % din productia de lapte la nivel mondial si este interesant faptul ca cei mai multi oameni care consuma lapte de capra au o incidenta mai mica de alergii si probleme digestive.

Beneficiile laptelui de capra

Laptele de capra ofera o mare varietate de beneficii pentru sanatate, cu foarte putine dintre efectele secundare negative ale consumului de lapte de vaca.

1. Reactia la Inflamatie
Unele cercetari sugereaza ca unul dintre principalele beneficii ale laptelui de capra este ca ar putea reduce inflamatia. Un alt motiv pentru care oamenii care sufera de inflamatie a intestinului ar trebui sa bea lapte de capra, in loc de lapte de vaca.

2. Ecologic
Caprele necesita mult mai putin spatiu si mancare decat vacile. De obicei, se pot creste lejer sase capre pe aceeasi suprafata de care ar avea nevoie 2 vaci.

3. Agent metabolic
Studii efectuate in America au aratat ca exista o legatura intre laptele de capra si capacitatea sa crescuta de a metaboliza fierul si cuprul, in special in randul persoanelor cu probleme de digestie si absorbtie. Pe langa consumul de lapte de capra, puteti lua, de asemenea, un supliment de enzime digestive pentru a ajuta acest lucru.

4. Laptele de capra este cel mai apropiat de laptele matern
Un alt beneficiu principal de sanatate al laptelui de capra, este faptul ca este mai aproape de laptele matern uman decat laptele de vaca. Pentru ca are un produs chimic, care este mult mai aproape de laptele matern, este mai usor de digerat si asimilat in corpul uman.

5. Continut scazut de grasimi
Laptele de capra este o optiune excelenta pentru cei care doresc sa piarda in greutate. Acesta are mai putine grasimi, insa are  niveluri ridicate de proteine ​​si aminoacizi esentiali gasiti si in laptele de vaca.

6. Continut ridicat acizi grasi esentiali
In timp ce laptele de vaca are aproximativ 17% acizi grasi, laptele de capra are in medie 35%, ceea ce il face mai nutritiv. De fapt, pana la 50 % din persoanele cu intoleranta la lactoza la laptele de vaca pot digera usor laptele de capra, mai ales daca acesta este crud.

7. Bogat in calciu
Multi oameni se tem ca au nevoie de lapte de vaca pentru aportul de calciu si pentru prevenire pierderii masei osoase. Lapte de capra ofera, de asemenea, cantitati mari de calciu, aminoacidul triptofan, si nu are aceleasi efecte secundare ca in cazul consumului de lapte de vaca. Laptele de capra este unul dintre mai bogate alimente in calciu.

8. Foarte nutritiv
In medicina naturista, caprele sunt mentionate ca animale bio-organice de sodiu. Acestea sunt, de asemenea, asociate cu vigoare, flexibilitate si vitalitate. Vacile sunt animale de calciu cunoscute pentru stabilitate si greutate. Sodiul bio-organic este un element important in mentinerea articulatiilor mobile si flexibile. Lapte de capra a fost utilizat in mod traditional in culturile medicinale pentru a hrani si regenera sistemul nervos.

Lapte de capra este, de asemenea, extrem de bogat in nutrienti. Acesta contine aproape 35 % din necesarul zilnic de calciu intr-o cana. Extrem de bogat in riboflavina, doar o cana de lapte de capra ofera 20% din nevoile noastre de zi cu zi. La acesta se adauga cantitati considerabile de fosfor, vitamina B12, proteine ​​si potasiu. De fapt, Ghandi isi recapata sanatate dupa perioade extrem de lungi de post, prin consumul de lapte de capra crud.

9. Mai putin toxic decat laptele de vaca
Intrucat, in zilele noastre,  laptele de vaca contine hormoni de crestere de bovine, precum si o substanta cunoscuta sub numele de somatotropina bovina, un hormon specific pentru cresterea productiei de lapte intr-un mod nenatural, caprele sunt rareori tratate cu aceste substante. Datorita faptului ca nu este utilizat la o scara larga, laptele de capra este mai putin toxic pentru sanatatea noastra.

10. Imbunatateste sistemul imunitar
Lapte de capra are minerale, printre care si saruri de seleniu, minerale esential in mentinerea sistemului imunitar puternic.

Sursa: www.globalhealingcenter.com


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Este laptele de capra mai bun decat laptele de vaca? Iata o lista de beneficii pentru sanatate"

5 + 5 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Este laptele de capra mai bun decat laptele de vaca? Iata o lista de beneficii pentru sanatate"

daniela nica @ 06 Mai 2014
"buna ziua ma intereseaza sa achizitionez si eu lapte de capra ptr consum. unde as putea gasii un lapte de capra bun si natural?"

Spune-ne opinia ta despre
"Este laptele de capra mai bun decat laptele de vaca? Iata o lista de beneficii pentru sanatate"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Spirulina: efecte benefice asupra organismului

Spirulina: efecte benefice asupra organismului

de Elena-Alina Constantinescu 21 Feb 2017

Tonifianta si plina de antioxidanti, spirulina este suplimenteul alimentar ideal pentru revitalizarea si fortificarea organismului. Usor digerata si absorbita in organism, are rol detoxifiant si antioxidant, de intensificare a proceselor metabolice. [detalii]

Condimentul care previne cancerul, protejeaza inima si imbunateste digestia

Condimentul care previne cancerul, protejeaza inima si imbunateste digestia

de Elena-Alina Constantinescu 20 Feb 2017

Sofranul, cunoscut si sub denumirea de "arurul rosu", este foarte apreciat pentru aromele delicioase pe care le confera bucatelor (de la exoticele risotto-uri si pana la cele mai sofisticate deserturi). Este cel mai scump condiment, pretul sau de vanzare pe pietele europene variind intre 8.000 si 13.000 euro/kilogram! [detalii]

Care este diferenta dintre sarea de Himalaya si sarea de masa

Care este diferenta dintre sarea de Himalaya si sarea de masa

de Elena-Alina Constantinescu 17 Feb 2017

Sarea este alimentul pe care il folosim in alimentatie zi de zi. Sarea de Himalaya are multiple beneficii si poate fi o alternativa la sarea rafinata din comert. Descopera mai jos ce beneficii aduce organismului! [detalii]

Greselile de nutritie si consecintele lor in randul elevilor

Greselile de nutritie si consecintele lor in randul elevilor

de Elena-Alina Constantinescu 16 Feb 2017

Asociatia ABC-ul Nutritiei face publice datele unui studiu propriu privind nivelul de cunostinte si starea de nutritie si sport a elevilor bucuresteni cu varste cuprinse intre 10-14 ani. [detalii]

De ce nu este bine sa cumparam din comert bulion si pasta de tomate

De ce nu este bine sa cumparam din comert bulion si pasta de tomate

de Elena-Alina Constantinescu 14 Feb 2017

Prin Campania Nationala de Informare si Educare: ”Sa invatam sa intelegem eticheta!” Asociatia Pro Consumatori (APC) doreste sa promoveze un stil de viata sanatos si sa atraga atentia consumatorilor asupra ingredientelor nocive care se ascund in unele produse comercializate pe piata. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.