Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Exista si aditivi sanatosi! Iata care sunt acestia...

de AlegeSanatos.ro 06 Dec 2013

Tags: E-uri aditivi alimentari E 100 E 160a turmeric vitamina C vitamina E


Exista si aditivi sanatosi! Iata care sunt acestia...

Aditivi indeparteaza clientii de produsele alimentare si ii fac sa isi imagineze cele mai rele boli ale civilizatiei: cancer, boli de inima sau rinichi, boli autoimmune si cate altele. Sigur, este o viziune mult exagerata. Se pare ca oamenii moderni au uitat doua lucruri: primul, ca si in trecut se foloseau aditivi (nitriti pentru mezeluri, praful de copt sau esentele pentru prajituri) si, al doilea, ca multe din produsele care se bucura de o larga apreciere nu ar mai fi atragatoare daca nu ar contine aditivi.

Acestia le permit sa nu se altereze mult timp, le confera o textura sau o culoare agreabile, le fac mai aromate decat prajiturile de casa, etc. Oricum, exista multi aditivi sanatosi si vom enumera cativa:
 
E 100 este curcumina (turmeric), extrasa din planta numita sofran indian. Traditional, este componentul de baza al curry-ului si este utilizata in medicina ayurvedica pentru proprietatile sale antiseptice, antibacteriene si antiinflamatorii. E101 este riboflavina, vitamina B2, a carei carenta este devastatoare pentru organism.Desi ca aditiv se utilizeaza doar pentru ca are culoare galbena (de unde si numele sau), aportul, indiferent de surse, este foarte util.

E 160a este caroten. Corpul omenesc il transforma , dupa nevoie, in retinol(vitamina A) si il utilizeaza in procese metabolice esentiale.
E160 d este licopen : o substanta cu proprietati antioxidante semnificative, mai ales in ceea ce priveste apararea fata de unele tipuri de cancer.

E 300 este acid ascorbic sau vitamina C. Este principalul antioxidant hidrosolubil al organismului, esential in sinteza colagenului si, deci, in formarea de tesuturi conjunctive sau dure sanatoase sau in vindecarea ranilor. Ne fereste de infectii, intarindu-ne imunitatea, este antidepresiv, stimuleaza absorbtia fierului...si am putea continua pe pagini intregi, dar sunt sigura ca cititorii nostri stiu deja multe desopre aceasta vitamina atat de importanta.

E306-309 sunt tocoferoli: sau vitaminele E . Asa cum vitamina C este un antioxidant hidrosolubil, vitamina E este principalul antioxidant liposolubil. Printre rolurile sale, esential rolul antidistrofic si cel de protectie a acizilor grasi esentiali fata de atacul radicalilor liberi. Le gasim in diferite produse compleze, cu continut mare de grasime vegetala.

E322 este lecitina: un component esential al organismului nostru. Participa la transportul grasimilor in sange. Este intotdeauna prezenta in ciocolata.

E440 sunt pectine: pectinele au fost folosite de mult timp in tratarea afectiunilor inflamatorii, infectioase sau nu, ale tubului digestiv. Nu exista copil care sa nu fi fost “tratat” cu supica de morcovi, atunci cand avea probleme cu burtica. Pectinele au si alte roluri, printre cele mai importante fiind cel hipocolesterolemiant. Se utilizeaza in gemuri sau dulceturi industriale.

E509 este clorura de calciu: un compus solubil si usor absorbabil, care ofera organismului un supliment util si accesibil de calciu. Calciul intra in structura oaselor si le asigura rezistemnta. Ratia de calciu este relativ greu de atins, de aceea orice supliment e util. Se foloseste in diferite produse, cum ar fi branzeturile maturate, unde creste consistenta cheagului de cazeina.

E967 este xilitol: un polialcool cu actiune puternica anticarioasa. Studii efectuate in ultimele decenii l-au descris ca fiind una din cele mai redutabile arme impotriva neplacutei afectiuni, el dezinfectand cavitatea bucala, inhiband dezvoltarea microbilor din placa bacteriana si protejand smaltul dentar. De aceea se foloseste in guma de mestecat.


Dr. Alin Popescu




Spune-ne opinia ta despre
"Exista si aditivi sanatosi! Iata care sunt acestia..."

8 + 8 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Exista si aditivi sanatosi! Iata care sunt acestia..."

nicuvarlezi @ 03 Ian 2014
"nu cunosteam aceste E-uri benefice , este ok , multumim de info."

Spune-ne opinia ta despre
"Exista si aditivi sanatosi! Iata care sunt acestia..."

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cinci secrete pentru o viata sanatoasa la birou

Cinci secrete pentru o viata sanatoasa la birou

de Alege Sanatos 21 Sep 2017

Cine a spus ca un job de birou inseamna si o viata sedentara? Poti avea un stil sanatos, chiar daca petreci aproape opt ore pe scaun. Trebuie doar sa stii cum sa echilibrezi orele indelungate de repaus cu hrana, hidratarea si miscarea recomandata zi de zi. Poate nu esti obisnuit cu toate sfaturile de mai jos, dar important este sa incepi sa le respecti in ritmul tau, cat sa nu simti o diferenta prea mare intre ritmul cu care erai obisnuit si cel pe care il vei aplica. Cum iti poti reorganiza intreg programul, ca sa devii activ si sa te simti bine in pielea ta? [detalii]

Top 5 alimente care dau dependenta: uite cum poti sa scapi de ea!

Top 5 alimente care dau dependenta: uite cum poti sa scapi de ea!

de Viorica Ghinea 12 Sep 2017

Iti este greu sa renunti la anumite alimente si nu stii de ce? Nu te impresioneaza gustul lor in mod special, insa pur si simplu nu lipsesc de pe lista ta de cumparaturi. Descopera in topul de mai jos ce alimente dau dependenta si cum poti sa scapi de ea pe viitor! [detalii]

Ce sa mananci ca sa fii fericit? Iata ce alimente iti ridica moralul!

Ce sa mananci ca sa fii fericit? Iata ce alimente iti ridica moralul!

de Viorica Ghinea 06 Sep 2017

Nu iti trebuie multe lucruri in viata ca sa fii fericit, ci doar o comedie spumoasa, o companie placuta, un pahar de vin si urmatoarele alimente. Iata ce trebuie sa mananci pentru a-ti schimba starea de spirit! [detalii]

Sase fructe care iti vor face pielea mai frumoasa

Sase fructe care iti vor face pielea mai frumoasa

de Viorica Ghinea 31 Aug 2017

Consumul fructelor nu este important doar pentru sustinerea starii de sanatate, ci si pentru obtinerea unei pieli frumoase, curate si stralucitoare. Am realizat pentru tine o lista cu cele mai bune fructe pentru piele. Iata care sunt acestea! [detalii]

Nu pot sa slabesc! Iata sase cauze posibile!

Nu pot sa slabesc! Iata sase cauze posibile!

de Viorica Ghinea 30 Aug 2017

Desi pare suficient sa urmezi o dieta echilibrata si sa faci exercitii fizice pentru a slabi, in calea acestui proces pot sa intervina mai multe obstacole. In loc sa iti spui cu inversunare “Nu pot sa slabesc!”, descopera cauzele care te impiedica sa scapi de kilogramele nedorite si ia actiune. [detalii]

Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
articole