de Laura Voica 25 Apr 2014
Tags:
Nucile sunt o gustare populara si un ingredient folosit atat in deserturi cat si in feluri de mancare principale. Daca va place sa manancati nuci, fisticul este una dintre optiunile cele mai sanatoase. Acesta este bogat in substante nutritive esentiale, va ajuta sa controlati greutatea corporala si scade riscul aparitiei bolilor cardiace.
Nutritie
Fisticul contine putine calorii si mai mult potasiu si vitamina K per portie decat alte fructe cu coaja lemnoasa. O portie de 30 de grame de fistic uscat si prajit contine 160 de calorii, 6 grame de proteine , 3 grame de fibre si 15 grame de grasime, dintre care doar 2 grame de grasimi saturate. De asemenea, va ofera 25% din valoarea zilnica de vitamina B - 6, 15% din valoarea zilnica recomandata de tiamina si fosfor si 10% din valoarea zilnica de magneziu.
Sanatatea inimii
Fisticul poate ajuta la scaderea colesterolului. Participantii la studiu care au consumat o dieta saraca in calorii, iar 10- 20 % din totalul de calorii au fost sub forma de fistic forma de fistic timp de patru saptamani, au avut un nivel al colesterolului mai redus decat participantii care au avut doar o dieta saraca in calorii, potrivit unui studiu publicat in "American Journal of Clinical Nutrition ", in septembrie 2008. Fisticul contine, de asemenea, L - arginina, care poate face peretele arterelor mai flexibil si astfel se redue probabilitatea de a dezvolta un cheag de sange care ar putea provoca un atac de cord, si vitamina E, ceea ce face mai putin probabil ca arterele sa se infunde cu placa de aterom, noteaza MayoClinic.com.
Managementul greutatii
Daca va place gustarile din nuci, puteti controla greutatea prin limitarea portiilor. Continutul de fibre din nuci ne da o senzatie de satietate mai mare, ajutandu-va sa manancati mai putine calorii. Un studiu publicat in " Jurnalul Colegiului American de Nutritie ", in iunie 2010, a constatat ca participantii care au consumat fistic cu un continut de 240 de calorii timp de 12 saptamani au avut un indice de masa corporala mai redusa si un nivel al trigliceridelor mai redus decat cei care au consumat covigi cu un continut de 220 calorii.
Desi cele mai multe tipuri de grasimi din fistic sunt sanatoase, acesta contine totusi multe calorii, deci ar trebui sa-l manancam cu moderatie.
Laptele de soia este adesea folosit de cei care sufera de intoleranta la lactoza, de cei care doresc sa urmeze un regim alimentar fara lapte sau de persoanele vegane. Dar, daca vrei sa inlocuiesti laptele de soia? [detalii]
Consumul de alimente bogate in vitamina A reprezinta o modalitate excelenta de a intari sanatatea generala si de a proteja organismul de bolile cronice. [detalii]
"Cu cat ne hranim mai mult si mai bine, cu atat ne daramam viata mai repede", spunea Hipocrate. Un regim sanatos asigura o hrana completa pentru mentinerea energiei organismului, in timp ce alimentatia dezechilibrata constituie principala cauza a bolilor grave care apar in prezent. [detalii]
Turmericul reprezinta unul dintre condimentele scumpe si extrem de populare in lumea intreaga datorita aromei discret piperate si usor amaruie, care confera un gust unic mancarurilor, insa cu ce il putem inlocui? [detalii]
Meniul vegetarian cuprinde numeroase retete delicioase si, in acelasi timp, sanatoase care nu trebuie ratate! [detalii]
Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
