Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Fructoza ne poate reduce inteligenta?

de AlegeSanatos.ro 06 Nov 2012

Tags: fructoza consum fructe capacitatea intelectuala insulina


Fructoza ne poate reduce inteligenta?

Fructoza este un tip de zaharida care se regaseste in fructe si alimente procesate. Un consum excesiv poate avea efecte negative asupra creierului.


Alimentele pe care le consumam au un efect direct asupra sanatatii noastre. Universitatea California din Los Angeles a realizat un studiu recent, astfel sobolanii pe care i-au hranit cu multa fructoza au devenit in numai 6 saptamani mai putin capabili sa invete si sa retina informatii, de exemplu cum sa iasa dintr-un labrirint cu o singura cale de iesire.

Sobolanii au fost hraniti cu ulei de porumb foarte bogat in fructoza, care este un ingredient ominiprezent in sucurile si alimentele procesate, mai ales in Statele Unite ale Americii.

Studiul ne arata ca un ingredient foarte raspandit ne poate afecta in mod direct capacitatile intelectuale. Fructoza este zaharul produs natural in fructe si unul dintre indulcitorii preferati de industria alimentara. Cantitatile de fructoza pe care le consumam au crescut exponential, pornind de la cantitatile mici aferente fructelor sezoniere pana la 45 de kg de zahar rafinat de persoana pe an, din care mai bine de jumatate este fructoza.

Spre deosebire de glucoza, fructoza nu provoaca o reactie hormonala normala, din contra, suprima efectul insulinei precum si a altor chimicale neuronale care semnaleaza ca ne-am saturat. Aceasta este o problema foarte mare deoarece insulina influenteaza creierul prin controlarea nivelului din sange al prinicipalului combustibil al sau, glucoza.

La sfarsitul anului 2011, dr. Xiangwang Ye si colegii sai de la universitatea Tufts, din Boston, au raportat ca nivelul consumului mediu de zahar, la subiectii nondiabetici, cu varste peste 45 de ani era invers proportional cu nivelul performantelor cognitive si de memorie. In martie 2012, studii distincte au aratat ca rezistenta la insulina este asociata unui declin accelerat al functiilor cognitive si un volum redus al creierului la batranii fara diabet.

Cam toate dovezile referitoare la aceasta teroie se refera la persoane cu varste inaintate, nu se stie ce se intampla la cei tineri, deoarece fructoza pare sa nu aiba efecte negative pe termen scurt. Chiar si dupa cele 6 saptamani de experiment pe sobolani ar echivala cu mai multi ani pentru oameni. Echipa de Univesitatea California ne-a mentionat si o portita de scapare. Dupa ce au fost hraniti cu o dieta mai sanatoasa, cu acizi grasi Omega 3, efectul fructozei asupa creierului s-a redus semnificativ.
 
 




Spune-ne opinia ta despre
"Fructoza ne poate reduce inteligenta?"

1 + 1 =

Spune-ne opinia ta despre
"Fructoza ne poate reduce inteligenta?"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Ingrediente pe care trebuie sa le adaugi in regimul tau alimentar

Ingrediente pe care trebuie sa le adaugi in regimul tau alimentar

de Raluca Garbea 13 Nov 2018

Exista anumite ingrediente nutritive care ar putea sa iti revigoreze regimul alimentar si sa iti aduca numeroase beneficii pentru sanatate. [detalii]

Ceaiul alb - Care sunt principalele beneficii pentru sanatate?

Ceaiul alb - Care sunt principalele beneficii pentru sanatate?

de Raluca Garbea 12 Nov 2018

Produs din muguri albi si frunze ce provin din Camellia Sinensis, ceaiul alb are numeroase beneficii pentru sanatate! [detalii]

Vitamina K - Top 5 beneficii pentru sanatate

Vitamina K - Top 5 beneficii pentru sanatate

de Raluca Garbea 09 Nov 2018

Denumita si vitamina antihemoragica, vitamina K reprezinta un nutrient esential care ajuta la prevenirea hemoragiilor, afectiunilor pielii, reducand, in acelasi timp, riscul de atac de cord. [detalii]

Suc de afine - Principalele beneficii pentru sanatate

Suc de afine - Principalele beneficii pentru sanatate

de Raluca Garbea 08 Nov 2018

Sucul de afine este o alegere sanatoasa si o modalitate excelenta de a obtine aportul de nutrienti necesari pentru o zi. [detalii]

Alimente bogate in calciu

Alimente bogate in calciu

de Raluca Garbea 06 Nov 2018

Calciul este foarte important pentru sanatatea generala a organismului. [detalii]

Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016