Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Fructoza ne poate reduce inteligenta?

de AlegeSanatos.ro 06 Nov 2012

Fructoza ne poate reduce inteligenta?

Fructoza este un tip de zaharida care se regaseste in fructe si alimente procesate. Un consum excesiv poate avea efecte negative asupra creierului.


Alimentele pe care le consumam au un efect direct asupra sanatatii noastre. Universitatea California din Los Angeles a realizat un studiu recent, astfel sobolanii pe care i-au hranit cu multa fructoza au devenit in numai 6 saptamani mai putin capabili sa invete si sa retina informatii, de exemplu cum sa iasa dintr-un labrirint cu o singura cale de iesire.

Sobolanii au fost hraniti cu ulei de porumb foarte bogat in fructoza, care este un ingredient ominiprezent in sucurile si alimentele procesate, mai ales in Statele Unite ale Americii.

Studiul ne arata ca un ingredient foarte raspandit ne poate afecta in mod direct capacitatile intelectuale. Fructoza este zaharul produs natural in fructe si unul dintre indulcitorii preferati de industria alimentara. Cantitatile de fructoza pe care le consumam au crescut exponential, pornind de la cantitatile mici aferente fructelor sezoniere pana la 45 de kg de zahar rafinat de persoana pe an, din care mai bine de jumatate este fructoza.

Spre deosebire de glucoza, fructoza nu provoaca o reactie hormonala normala, din contra, suprima efectul insulinei precum si a altor chimicale neuronale care semnaleaza ca ne-am saturat. Aceasta este o problema foarte mare deoarece insulina influenteaza creierul prin controlarea nivelului din sange al prinicipalului combustibil al sau, glucoza.

La sfarsitul anului 2011, dr. Xiangwang Ye si colegii sai de la universitatea Tufts, din Boston, au raportat ca nivelul consumului mediu de zahar, la subiectii nondiabetici, cu varste peste 45 de ani era invers proportional cu nivelul performantelor cognitive si de memorie. In martie 2012, studii distincte au aratat ca rezistenta la insulina este asociata unui declin accelerat al functiilor cognitive si un volum redus al creierului la batranii fara diabet.

Cam toate dovezile referitoare la aceasta teroie se refera la persoane cu varste inaintate, nu se stie ce se intampla la cei tineri, deoarece fructoza pare sa nu aiba efecte negative pe termen scurt. Chiar si dupa cele 6 saptamani de experiment pe sobolani ar echivala cu mai multi ani pentru oameni. Echipa de Univesitatea California ne-a mentionat si o portita de scapare. Dupa ce au fost hraniti cu o dieta mai sanatoasa, cu acizi grasi Omega 3, efectul fructozei asupa creierului s-a redus semnificativ.
 
 


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Fructoza ne poate reduce inteligenta?"

10 + 2 =

Spune-ne opinia ta despre
"Fructoza ne poate reduce inteligenta?"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Alimente pentru regenerarea si detoxifierea eficienta a ficatului

Alimente pentru regenerarea si detoxifierea eficienta a ficatului

de Elena-Alina Constantinescu 17 Mai 2017

Unele dintre cele mai frecvente simptome ale bolii hepatice sunt oboseala, pierderea brusca in greutate, pierderea poftei de mancare, senzatia de greata. Prajelile, afumaturile, conservantii si grasimile animale suprasolicita ficatul, de aceea pentru a stimula functiile acestuia si a imbunatati stilul de viata este indicat sa consumati urmatoarele alimente: [detalii]

Consumam, fara sa stim, masline innegrite artificial. Ce aditivi folosesc unii producatori

Consumam, fara sa stim, masline innegrite artificial. Ce aditivi folosesc unii producatori

de Elena-Alina Constantinescu 04 Mai 2017

Maslinele innegrite prin oxidare sunt obtinute din masline verzi cu ajutorul gluconatului feros sau a lactatului feros, doi aditivi alimentari care pot afecta in mod grav mucoasa gastrica. Asadar, acestea cresc riscul aparitiei cancerului gastric. [detalii]

De ce sa nu mancam cozonaci cumparati din comert

De ce sa nu mancam cozonaci cumparati din comert

de Elena-Alina Constantinescu 14 Apr 2017

Cozonacul din comert este un produs cu densitate energetica mare, dezechilibrat din punct de vedere nutritional, cu cantitate mare de glucide (peste 50 g glucide la 100 g). [detalii]

Probleme cu digestia? Iata 3 recomandari nutritionale

Probleme cu digestia? Iata 3 recomandari nutritionale

de Elena-Alina Constantinescu 23 Mar 2017

Tulburarile digestive sunt foarte frecvente din cauza alimentatiei nesanatoase si a stilului de viata dezorganizat. Problemele stomacale se manifesta prin balonare, arsuri stomacale, gaze intestinale, constipatie. Pentru a avea un sistem digestiv sanatos, iata 3 recomandari nutritionale. [detalii]

Croissantul din comert: ce substante daunatoare contine

Croissantul din comert: ce substante daunatoare contine

de Elena-Alina Constantinescu 16 Mar 2017

Numeroase studii realizate de institutii medicale si universitati de prestigiu arata ca grasimile saturate cresc riscul de aparitie a afectiunilor cardiovasculare precum infarctul sau accidentul vascular cerebral si sunt un factor de risc pentru cancerele de colon si san. Un studiu realizat recent de APC Romania demonstreaza ca peste 90% dintre croissantele din comert contin conservanti. Haideti sa aflam ce alte substante au mai fost descoperite in compozitia lor. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.