Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Glutamatul monosodic, drogul care se ascunde in alimente

de Elena-Alina Constantinescu 22 Iul 2014

Tags: Glutamat monosodic monoglutamat de sodiu E 621 aditiv alimentar mezeluri


Glutamatul monosodic, drogul care se ascunde in alimente

Glutamatul monosodic este un amplificator de aroma, un aminoacid non-esential care accentueaza gustul mancarii. Este corelat cu o multime de boli printre care se numara Alzheimer, Parkinson, hipertensiunea arteriala, cancer. Vei fi surprinsa sa afli ca aceasta substanta se ascunde in alimente la care nu te astepti.

Glutamatul monosodic (MSG sau E621) este un aditiv alimentar, un potentiator de aroma asociat cu probleme grave de sanatate: dezechilibre hormonale, cresterea in greutate, leziuni cerebrale, hipertensiune arteriala, boala Alzheimer. Se intalneste in produsele procesate, in mancarea fast-food, in bauturile carbogazoase, in mezeluri.

Glutamatul pacaleste creierul si te face sa crezi ca mancarea are un gust bun. Cercetari recente au scos la iveala simptomele pe care le provoaca printre care se numara dureri de cap, stomac deranjat, slabiciuni in brate si in picioare, varsaturi.

Este raspunzator pentru dereglarile hormonale, pentru comportamentul agresiv al copiilor, pentru cresterea in greutate a populatiei.

Si mai grav este ca producatorii din industria alimentara reusesc sa il ascunda pe etichetele produselor sub diverse denumiri:
- caseinat de sodiu;
- caseinat de calciu;
- extract din drojdie;
- extract de malt;
- gelatina;
- concentrat proteic;
- proteina vegetala hidrolizata...

...Si lista poate continua pentru ca producatorii gasesc intotdeauna noi denumiri in spatele carora sa ascunda acest drog. Contine excito-toxine, substante chimice care distrug celulele nervoase.

Supele si ciorbele la plic, delikatul si bulionul contin monoglutamat de sodiu.

Aceasta substanta nociva se gaseste si in amestecul de condimente pentru carnea de pui, porc sau vita.

Ingrijorator este faptul ca aditivul se gaseste si in laptele praf pentru copii ca potentiator de aroma, dar cu alte denumiri pe care nici macar nu poti sa le citesti.

Produsele din soia (carnati, salam) contin proteine vegetale texturate si hidrolizate care bineinteles, contin glutamat monosodic.

Mai poate fi gasit in sosurile pentru salata, in guma de mestecat, in bauturile energizante.

Ei bine, este important de mentionat ca si vaccinurile contin monoglutamat de sodiu. Vaccinurile pentru rujeola, varicela si rubeola sunt doar cateva exemple.

Si mai ciudat este ca autoritatile nu sunt interesate sa interzica aceasta otrava in producerea alimentelor.

Pentru sanatatea ta, iti recomandam sa citesti cu atentie etichetele produselor si sa eviti consumul de bauturi carbogazoase, mezeluri si dulciuri din comert.




Spune-ne opinia ta despre
"Glutamatul monosodic, drogul care se ascunde in alimente"

6 + 9 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Glutamatul monosodic, drogul care se ascunde in alimente"

Dia @ 29 Iul 2014
"Ce Doamne iarta-ma sa mai mancam atunci? La mezeluri am renuntat de ceva vreme, dar la bulion cine poate renunta cand este de baza in aproape orice fel de mancare gatita? Si nici macar bulionulsucul de rosii facut in casa nu este sanatos pentru ca romanii nostri cresc rosiile artificial...deci, in concluzie, ce naiba mai mancam?"
natty @ 24 Iul 2014
"Inainte de anii ``90, erau interzisi prin lege toti aditivii alimentari, fie ei conservanti, coloranti, sau potentiatori de aroma. Produsele alimentare romanesti din comert erau cele mai sanatoase. Chiar daca gainile erau triste ca Adrian Nastase, traind in baterii, ele continuau sa faca oua bune (ca la Cornu). Smantana nu era ingrosata cu mizerii, doar sa ia ochii tzugulanlui, ca te inchidea Sanepidu` si nu te mai deschidea nici drakku`. Dar azi, daca doriti sa mancati un mic dejun cat de cat sanatos, alegeti painea preparata acasa(din faina zisa`alba`de 650, apa, sare si drojdie de panificatie)cu putin unt romanesc, un ou fiert, fie si de gaina necajita si un ceai de plante culese de mana omului, cu multa lamaie + o lingurita mica-mica de miere Apicola. ARUNCATI DELIKATUL si variantele: VEGETA, orice supa sau mancare la plic, pt.ca ele contin glutamat;bauturile racoritoare indulcite cu aspartam si iaurtul asa-zis cu fructe sunt apa-vopsita pe bani grei. Daca va reuseste veti iesi pentru multa vreme din randul pacientilor si veti reintra in randul celor sanatosi!"
Apostol @ 23 Iul 2014
"De ce nu faceti o petitie pe care o distribuiti pe internet ca sa il interzicem definitiv .Si sa incercati sa sporiti nivelul de informare a romanilor. Eu m-am lasat de toate mancarurle procesate si citesc eticheta. De asemenea incerc sa fac tot posibilul sa ii informez si pe ceilalti."

Spune-ne opinia ta despre
"Glutamatul monosodic, drogul care se ascunde in alimente"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Salata de avocado si ton, un deliciu sanatos

Salata de avocado si ton, un deliciu sanatos

de Viorica Ghinea 17 Nov 2017

Atunci cand nu ai mult timp la indemana ca sa gatesti ceva sanatos si sations, salata de avocado cu ton este o alegere culinara cu care nu vei da gres. Iti recomandam o reteta sanatosa, hranitoare si usor de preparat. Gustul si aroma acesteia te vor cuceri de la prima gura, asa ca va urca rapid in topul retetelor preferate. Iata de ce ingrediente mai ai nevoie pentru prepararea acestei retete sanatoase si care este modalitatea de preparare! [detalii]

Iti este foame mereu? Descopera motivul surprinzator!

Iti este foame mereu? Descopera motivul surprinzator!

de Viorica Ghinea 16 Nov 2017

Nici nu ai terminat bine de mancat si deja te gandesti la alte preparate culinare din care ai vrea sa mai gusti? Cu siguranta te intrebi de ce iti este foame mereu si de ce mancarea nu iti paraseste niciodata gandurile. Specialistii au descoperit cauza care provoaca aceasta senzatie. Trebuie sa recunoastem ca rezultatul este surprinzator. Descopera-l si tu in randurile urmatoare! [detalii]

7 alimente care NU se strica niciodata

7 alimente care NU se strica niciodata

de Viorica Ghinea 15 Nov 2017

Daca esti obisnuit sa verifici constant data de expirare a tuturor produselor din comert, vei fi surprins sa afli ca nu trebuie sa iti faci griji in privinta tuturor. Exista cateva alimente care nu se strica niciodata, asa ca nu ai de ce sa le arunci daca nu le-ai consumat o perioada mai lunga. Chiar daca unele dintre acestea au o perioada de valabilitate pe ambalaj, ia in considerare faptul ca producatorii sunt obligati sa o treaca, insa le poti consuma cu incredere daca au fost pastrate in conditii corespunzatoare (loc uscat, intunecat si racoros). [detalii]

Alimente benefice pentru fiecare etapa din viata unei femei

Alimente benefice pentru fiecare etapa din viata unei femei

de Laura Galescu 07 Nov 2017

Anumite alimente sunt recomandate in diferitele etape fiziologice ale femeii, in timp ce altele trebuie evitate, tinandu-se cont de afectiuni intalnite cu precadere la femei: osteoporoza, manifestarile menopauzei, bolile cardiace, diabetul. [detalii]

7 alimente care accelereaza cresterea parului

7 alimente care accelereaza cresterea parului

de Viorica Ghinea 02 Nov 2017

Un par lung si bogat este dezideratul oricarei reprezentante a sexului frumos. Ca sa te asiguri ca obtii aceste rezultate, fii pregatita sa faci cateva schimbari in stilul tau de viata. Alaturi de mastile pe baza de uleiuri vegetale, si alimentatia joaca un rol important in accelerarea cresterii parului. Exista cateva alimente care iti vor indesi parul, il vor face sa creasca mai repede si ii vor oferi stralucire naturala. [detalii]

Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit