Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

La ce sa fii atent atunci cand cumperi mici la caserola

de Elena-Alina Constantinescu 06 Mai 2016

Tags: mici mititei aditivi alimentari monoglutamat


La ce sa fii atent atunci cand cumperi mici la caserola

Asociatia Pro Consumatori (APC) a achizitionat din marile structuri comerciale (hipermarketuri/supermarketuri) 25 tipuri de mititei, in vederea realizarii unui studiu prin care sa atraga atentia in ceea ce priveste continutul acestor produse si potentialele efecte asupra sanatatii consumatorilor.

Au fost analizate sortimente de mici fabricate/distribuite de catre: Auchan, Integra, Suraki, Cora, Galli Gallo, Agro Ardeal, Doly Com Distributie, Carrefour, Valmar, Angst, Mega Image, Pedra Meat Expres, Smithfield, Westfleisch, Lidl, Penny si Kaufland.

"La alegerea unei caserole de mici trebuie sa se aiba in vedere pe de o parte continutul de carne/carnuri de pe eticheta, care ar trebui sa depaseasca 85% din continutul caserolei, iar pe de alta parte celelalte ingrediente din compozitie. Trebuie sa evitati acei mici care au in compozitie arome, aroma de fum si aditivii alimentari, precum: glutamatul monosodic, nitratul de potasiu, acidul citric, citratul de sodiu si izoacorbatul de sodiu.

Totodata, trebuie evitate produsele cu adaos de zahar, ulei vegetal, hidrolizate proteice vegetale, fibre vegetale si fibra de soia, care impreuna cu aditivii alimentari mascheaza calitatea scazuta a carnurilor folosite in reteta respectiva. Alte aspecte la fel de importante de urmarit sunt termenul de valabilitate ( 5 - 7 zile de la data producerii) si conditiile de pastrare (0 - 4 grade celsius) pe perioada valabilitatii.”, a precizat conf. univ. dr. Costel Stanciu, presedinte APC.

Top 10  mititei dupa continutul de carne:

1. Valmar de la Plescoi - mititeii din oaie si vita: 90% carne;

2. Galli Gallo - mititeii din carne de curcan: 85% carne;

3. Auchan - mititeii din carne de porc, vita si oaie sau din carne de porc sau din carne de vita si oaie sau din carne de porc si vita: 83,68% carne;

4. Mega Image – mititeii din carne de porc si vita: 83% carne;

5. Agro Ardeal – mititeii din carne de porc si vita: 82% carne;

6. Cora – mititeii din carne de vita si porc sau din carne de vita si oaie: 77% carne;

7. Smithfield – mititeii din carne de porc, vita si oaie: 72% carne;

8. Angst – mititeii din carne de vita si berbecut: 72,63% carne;

9. Doly (Kaufland) – mititeii din carne de vita, porc si oaie: 71,5% carne;

10. Doly (Kaufland) – mititeii din carne de porc si vita: 61,5% carne.

Top 10 mititei cu carmin, monoglutamat de sodiu, acid citric, nitrat de potasiu si izoascorbat de sodiu:

Auchan  - micii din carne de porc, vita si oaie contin carmin si nitrat de potasiu;

Auchan – micii din carne de porc contin carmin si nitrat de potasiu;

Auchan – micii din carne de vita si oaie contin carmin si nitrat de potasiu;

Auchan – micii din carne de porc si vita contin carmin si nitrat de potasiu;

Galli Gallo – micii din carne de curcan contin carmin si acid citric;

Cora – micii din carne de porc contin monoglutamat de sodiu;

Cora – micii din carne de vita si oaie contin monoglutamat de sodiu;

Cora – micii din carne de vita si porc contin monoglutamat de sodiu;

Doly (Kaufland) – micii din carne de porc si vita contin carmin;

Mega Image – micii din carne de porc si vita contin izoascorbat de sodiu.

Sursa: www.apc-romania.ro
Foto: pixabay.com




Spune-ne opinia ta despre
"La ce sa fii atent atunci cand cumperi mici la caserola"

5 + 10 =

Spune-ne opinia ta despre
"La ce sa fii atent atunci cand cumperi mici la caserola"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Sapte obiceiuri nocturne care te ingrasa fara sa iti dai seama

Sapte obiceiuri nocturne care te ingrasa fara sa iti dai seama

de Viorica Ghinea 17 Aug 2017

Te intrebi de ce nu te poti mentine in forma, desi faci sport si incerci sa mananci echilibrat la mesele de peste zi? Ei bine, tocmai obiceiurile nocturne sunt cele care iti saboteaza silueta. Iata care sunt acestea si cum te afecteaza! [detalii]

VIDEO Cea mai buna reteta de humus: o intrece pe cea din comert!

VIDEO Cea mai buna reteta de humus: o intrece pe cea din comert!

de Viorica Ghinea 09 Aug 2017

Humusul sau pasta de naut este un preparat libanez care si-a castigat tot mai multi gurmanzi in ultimii ani si in Romania. Daca te numeri si tu printre acestia si vrei sa inveti sa pregatesti reteta de humus in casa, te invatam care sunt pasii de baza. Iti garantam ca rezultatul culinar este mult mai bun decat varianta pe care o gasesti in comert. [detalii]

Ce beneficii are iaurtul grecesc pentru sanatate

Ce beneficii are iaurtul grecesc pentru sanatate

de Viorica Ghinea 08 Aug 2017

Iaurtul grecesc a devenit tot mai popular in ultima perioada, iar vanzarile acestuia au crescut semnificativ si in Romania. Nu il recomanda doar compozitia cremoasa si gustul bun, ci si proprietatile nutritionale care il fac superior in fata iartului normal. Citeste mai jos ce beneficii are iaurtul grecesc pentru sanatate! [detalii]

Cum sa faci inghetata dintr-un singur ingredient

Cum sa faci inghetata dintr-un singur ingredient

de Viorica Ghinea 04 Aug 2017

Te numeri printre impatimitii inghetatei? Uita de produsele din comert care au in compozitie o multime de substante ce iti pot afecta sanatatea! Invata sa faci singur inghetata in casa! Iti prezentam o reteta pentru prepararea careia ai nevoie de un singur ingredient. [detalii]

De ce nu sunt bune grasimile trans?

De ce nu sunt bune grasimile trans?

de Elena-Alina Constantinescu 04 Aug 2017

Studiile au demonstrat ca grasimile trans sunt responsabile cu obezitatea, bolile de inima, diabetul, bolile degenerative ale articulatiilor, depresia, modificarile comportamentale. De asemenea, determina cresterea colesterolului „rau“ si inducand scaderea colesterolului "bun" si au efecte cancerigene din cauza folosirii lor mai ales la prajit. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
articole