Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Mustarul: beneficii de care nu stiai

de Elena-Alina Constantinescu 16 Iun 2014

Mustarul: beneficii de care nu stiai

Cele mai multe dintre alimentele procesate contin monoglutamat, nitriti si aspartam. Exista insa si o exceptie: mustarul. Haideti sa descoperim impreuna, prin randurile de mai jos, beneficiile surprinzatoare ale boabelor de mustar!

Astazi ne indreptam atentia catre mustar, un aliment bogat in substante nutritive, cu numeroase proprietati anti-cancer. Va intrebati de ce este unul dintre cele mai sanatoase alimente? Pentru ca este facut din seminte de mustar si contine o substanta uimitoare numita izotiocianat de alil care inhiba dezvoltarea cancerului de vezica urinara.

Este uimitor faptul ca aceasta substanta protejeaza celulele de efectele toxice cauzate de nitriti si nitrozamine. Semintele de mustar blocheaza compusii care sunt adaugati in carnurile procesate cum ar fi crenwurstii.

Compusii anti-cancer se mai gasesc in alimente precum portocale, morcovi, telina, broccoli, struguri, nuci, informeaza naturalnews.com.
In compozitia mustarului se mai gaseste otet, turmeric, boia de ardei, apa si usturoi. Consumate la fiecare masa, aceste ingrediente previn substantele cancerigene sa ajunga in sistemul digestiv.

Poate fi de ajutor si pentru cei care au carente de calciu, fier sau magneziu. Datorita aportului de minerale, este de folos in remedierea deficientelor nutritionale.

Mustarul este mult mai sanatos decat ketchupul

Comparativ cu ketchupul, mustarul este mult mai sanatos, spun specialistii in nutritie. Ketchupul contine fructoza si sirop de porumb, care provoaca diabet si multe alte afectiuni. In schimb, mustarul nu contine indulcitori.

Nu in ultimul rand, boabele de mustar stimuleaza metabolismul sa arda mai rapid caloriile. Sunt esentiale pentru buna functionare a sistemului nervos si tin depresia la distanta.

Semintele de mustar au fost cultivate prima data in Europa si Asia, apoi in regiunile mediteraneene. Tarile care produc cea mai mare cantitate de seminte de mustra sunt Ungaria, Maria Britanie, India, Canada.


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Mustarul: beneficii de care nu stiai"

10 + 5 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Mustarul: beneficii de care nu stiai"

Apostol @ 17 Iun 2014
"Mustarul de Tecuci contine tartrazina si ciclamat sau zaharina."

Spune-ne opinia ta despre
"Mustarul: beneficii de care nu stiai"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Alimente pentru regenerarea si detoxifierea eficienta a ficatului

Alimente pentru regenerarea si detoxifierea eficienta a ficatului

de Elena-Alina Constantinescu 17 Mai 2017

Unele dintre cele mai frecvente simptome ale bolii hepatice sunt oboseala, pierderea brusca in greutate, pierderea poftei de mancare, senzatia de greata. Prajelile, afumaturile, conservantii si grasimile animale suprasolicita ficatul, de aceea pentru a stimula functiile acestuia si a imbunatati stilul de viata este indicat sa consumati urmatoarele alimente: [detalii]

Consumam, fara sa stim, masline innegrite artificial. Ce aditivi folosesc unii producatori

Consumam, fara sa stim, masline innegrite artificial. Ce aditivi folosesc unii producatori

de Elena-Alina Constantinescu 04 Mai 2017

Maslinele innegrite prin oxidare sunt obtinute din masline verzi cu ajutorul gluconatului feros sau a lactatului feros, doi aditivi alimentari care pot afecta in mod grav mucoasa gastrica. Asadar, acestea cresc riscul aparitiei cancerului gastric. [detalii]

De ce sa nu mancam cozonaci cumparati din comert

De ce sa nu mancam cozonaci cumparati din comert

de Elena-Alina Constantinescu 14 Apr 2017

Cozonacul din comert este un produs cu densitate energetica mare, dezechilibrat din punct de vedere nutritional, cu cantitate mare de glucide (peste 50 g glucide la 100 g). [detalii]

Probleme cu digestia? Iata 3 recomandari nutritionale

Probleme cu digestia? Iata 3 recomandari nutritionale

de Elena-Alina Constantinescu 23 Mar 2017

Tulburarile digestive sunt foarte frecvente din cauza alimentatiei nesanatoase si a stilului de viata dezorganizat. Problemele stomacale se manifesta prin balonare, arsuri stomacale, gaze intestinale, constipatie. Pentru a avea un sistem digestiv sanatos, iata 3 recomandari nutritionale. [detalii]

Croissantul din comert: ce substante daunatoare contine

Croissantul din comert: ce substante daunatoare contine

de Elena-Alina Constantinescu 16 Mar 2017

Numeroase studii realizate de institutii medicale si universitati de prestigiu arata ca grasimile saturate cresc riscul de aparitie a afectiunilor cardiovasculare precum infarctul sau accidentul vascular cerebral si sunt un factor de risc pentru cancerele de colon si san. Un studiu realizat recent de APC Romania demonstreaza ca peste 90% dintre croissantele din comert contin conservanti. Haideti sa aflam ce alte substante au mai fost descoperite in compozitia lor. [detalii]

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 5 din 5 (3 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.