Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti

de Laura Voica 04 Feb 2014


Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti

Planta de mustar provine din familia de plante ( Brassica ), care contine astfel de membri puternici si nutritivi ca hreanul, cresonul, varza, broccoli si varza de Bruxelles. Aceste legume au proprietati uimitoare pentru sanatatea noastra. Acesta este, probabil, motivul pentru care mustarul a fost folosit ca planta medicinala de catre Hipocrate, inainte ca noi sa o transformam intr-o substanta galbena pe care o folosim atunci cand mancam hot-dog. Iata cateva beneficii uimitoare ale mustarului:

Lupta impotriva cancerului
Semintele de mustar ( ca si alti membri ai fam. Brassica ) s-au dovedit a contine izotiocianate suprima si previn cresterea tumorilor canceroase. Un studiu din 2010 publicat in revista Carcinogeneza a demonstrat ca acest compus, atunci cand este administrat  a avut capacitatea de a inhiba dezvoltarea cancerului la vezica!

Beneficii anti - inflamatorii
Seminte de mustar sunt cunoscute ca fiind o sursa mare de antioxidanti si, de fapt, au un continut foarte ridicat de seleniu si magneziu, care s-au dovedit a avea efecte anti - inflamatorii. Acesta contine, de asemenea, doze puternicede potasiu, calciu, fosfor, omega 3 si omega-6  pentru a mentine organismul intr-o stare excelenta.

Creste masa musculara
Un compus din semintele de mustar, homobrassinolide, ajuta la cresterea masei musculare. Acest compus, asemenea unui sterois, poate creste aportul de pofta de mancare, in timp ce ajuta la cresterea masei musculare. Acest lucru poate fi foarte important pentru oameni care incearca sa-si dezvolte masa musculara sau persoane in varsta care sunt ingrijorati ca i-si pierd muschii. Un studiu efectuat de  Federatia Societatilor Americane de Biologie Experimentala a constatat ca efectele anabolice ale homobrassinolidelor sunt suficiente pentru cresterea masei musculare.

Utilizari medicinale
Dupa cum am mentionat mai devreme, mustarul a fost mult timp folosit pentru scopuri medicinale si inca este folosit pentru astfel de scopuri. Mustarul poate atenua durerile de cap, raceli si simptomele de gripa. De asemenea, unii oameni au folosit mustarul ca o pasta externa pentru a atenua durerile musculare si de articulatii si chiar pentru a ajuta la lupta impotriva pneumoniei.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti"

8 + 3 =
 

Spune-ne opinia ta despre
"Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Nutritie

8 dintre cele mai bune surse de zinc

8 dintre cele mai bune surse de zinc

de AlegeSanatos.ro 21 Iul 2015

Zincul este un mineral esential care ajuta la intarirea sistemului imunitar, reglarea nivelurilor de vitamina A, reglarea metabolismului, vindecarea ranilor, tratarea racelii si a altor boli. Carenta de zinc poate cauza tulburari digestive, unghii si par fragil, acnee, piele uscata, diaree, lipsa poftei de mancare si scaderea imunitatii. [detalii]

Nutritie

Psyllium, aliatul tau pentru o digestie sanatoasa

Psyllium, aliatul tau pentru o digestie sanatoasa

de AlegeSanatos.ro 14 Iul 2015

Daca suferi de diabet zaharat, constipatie, balonare, sindromul colonului iritabil, tranzit intestinal lent sau ai o alimentatie bogata in grasimi nesanatoase si toxine, atunci pot include semintele de psyllium in dieta ta zilnica. Consumate cu regularitate, aceste seminte regleaza digestia si nivelul zaharului in sange, oferind de asemenea o senzatie de satietate imediata. [detalii]

Nutritie

Fructe si legume care ar trebui consumate cu tot cu coaja

Fructe si legume care ar trebui consumate cu tot cu coaja

de AlegeSanatos.ro 11 Iul 2015

Suntem obisnuiti sa curatam coaja multor fructe si legume inainte de a le consuma, insa expertii in nutritie vin sa ne confirme ca, de cele mai multe ori, coaja contine mai multe vitamine si substante nutritive decat miezul in sine. [detalii]

Nutritie

Smoothie-uri proteice care te umplu de energie

Smoothie-uri proteice care te umplu de energie

de AlegeSanatos.ro 08 Iul 2015

Fie ca le consumi la micul dejun, fie ca le preferi dupa-amiaza, intre mese, smoothie-urile sunt delicioase si hranitoare. Smoothie-urile pot fi si o sursa excelenta de proteine, daca stii sa combini ingredientele potrivite. Iata mai jos cateva retete de smoothie-uri care pot tine loc de mic dejun si iti pot oferi mai multa energie pe timpul zilei. [detalii]

Nutritie

Vitamina B12, esentiala pentru sanatatea ta

Vitamina B12, esentiala pentru sanatatea ta

de AlegeSanatos.ro 27 Iun 2015

Vitamina B12 este una dintre cele mai importante pentru sanatate, fiind necesara pentru functionarea corespunzatoare a celulelor nervoase, a metabolismului, pentru regenerarea ADN-ului si pentru producerea de mielina. Aceasta vitamina sustine toate procesele metabolice si este esentiala in procesul de formare a celulelor rosii din sange. [detalii]

Abonare Newsletter
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 2 din 5 (2 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.