Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti

de Laura Voica 04 Feb 2014


Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti

Planta de mustar provine din familia de plante ( Brassica ), care contine astfel de membri puternici si nutritivi ca hreanul, cresonul, varza, broccoli si varza de Bruxelles. Aceste legume au proprietati uimitoare pentru sanatatea noastra. Acesta este, probabil, motivul pentru care mustarul a fost folosit ca planta medicinala de catre Hipocrate, inainte ca noi sa o transformam intr-o substanta galbena pe care o folosim atunci cand mancam hot-dog. Iata cateva beneficii uimitoare ale mustarului:

Lupta impotriva cancerului
Semintele de mustar ( ca si alti membri ai fam. Brassica ) s-au dovedit a contine izotiocianate suprima si previn cresterea tumorilor canceroase. Un studiu din 2010 publicat in revista Carcinogeneza a demonstrat ca acest compus, atunci cand este administrat  a avut capacitatea de a inhiba dezvoltarea cancerului la vezica!

Beneficii anti - inflamatorii
Seminte de mustar sunt cunoscute ca fiind o sursa mare de antioxidanti si, de fapt, au un continut foarte ridicat de seleniu si magneziu, care s-au dovedit a avea efecte anti - inflamatorii. Acesta contine, de asemenea, doze puternicede potasiu, calciu, fosfor, omega 3 si omega-6  pentru a mentine organismul intr-o stare excelenta.

Creste masa musculara
Un compus din semintele de mustar, homobrassinolide, ajuta la cresterea masei musculare. Acest compus, asemenea unui sterois, poate creste aportul de pofta de mancare, in timp ce ajuta la cresterea masei musculare. Acest lucru poate fi foarte important pentru oameni care incearca sa-si dezvolte masa musculara sau persoane in varsta care sunt ingrijorati ca i-si pierd muschii. Un studiu efectuat de  Federatia Societatilor Americane de Biologie Experimentala a constatat ca efectele anabolice ale homobrassinolidelor sunt suficiente pentru cresterea masei musculare.

Utilizari medicinale
Dupa cum am mentionat mai devreme, mustarul a fost mult timp folosit pentru scopuri medicinale si inca este folosit pentru astfel de scopuri. Mustarul poate atenua durerile de cap, raceli si simptomele de gripa. De asemenea, unii oameni au folosit mustarul ca o pasta externa pentru a atenua durerile musculare si de articulatii si chiar pentru a ajuta la lupta impotriva pneumoniei.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti"

9 + 2 =
 

Spune-ne opinia ta despre
"Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Nutritie

Renunti la micul dejun? Risti sa te ingrasi 13 kg intr-un an!

Renunti la micul dejun? Risti sa te ingrasi 13 kg intr-un an!

de Elena-Alina Constantinescu 29 Ian 2015

Numeroase studii au aratat ca micul dejun ajuta la buna functionare a metabolismului. Ce se intampla daca sari peste micul dejun mai multe zile din saptamana? [detalii]

Nutritie

4 motive pentru care ar trebui sa consumi linte

4 motive pentru care ar trebui sa consumi linte

de Elena-Alina Constantinescu 27 Ian 2015

Datorita timpului de fierbere redus, lintea este o excelenta alternativa la fasole. Prin consumul de linte putem combate anemia si putem trece cu bine peste momentele de oboseala si stres. Furnizeaza o gama larga de beneficii pentru sanatatea fizica si psihica. [detalii]

Nutritie

Ce inseamna un stil de viata sanatos, in perceptia romanilor

Ce inseamna un stil de viata sanatos, in perceptia romanilor

de Elena-Alina Constantinescu 21 Ian 2015

Potrivit unui studiu realizat de Biroul Roman de Audit Transmedia (BRAT), din ce in ce mai multi romani aleg sa manance sanatos. Acestia identifica stilul de viata sanatos cu consumul de fructe si legume, cu alimente naturale, cat mai putin procesate. [detalii]

Nutritie

Migdalele mentin sanatatea inimii

Migdalele mentin sanatatea inimii

de Elena-Alina Constantinescu 15 Ian 2015

Migdalele sunt bogate in nutrienti, grasimi mononesaturate si vitamina E, cu efect protector impotriva razelor ultraviolete si a maladiei Alzheimer. [detalii]

Nutritie

Ce presupune o dieta sanatoasa si echilibrata

Ce presupune o dieta sanatoasa si echilibrata

de Elena-Alina Constantinescu 14 Ian 2015

Stilul de viata echilibrat, alimentatia sanatoasa si practicarea cu regularitate a exercitiilor fizice sunt secretele longevitatii. Consumul de fructe si legume proaspete are impact semnificativ asupra pierderii in greutate. [detalii]

Abonare Newsletter
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 2 din 5 (2 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.