Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti

de Laura Voica 04 Feb 2014


Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti

Planta de mustar provine din familia de plante ( Brassica ), care contine astfel de membri puternici si nutritivi ca hreanul, cresonul, varza, broccoli si varza de Bruxelles. Aceste legume au proprietati uimitoare pentru sanatatea noastra. Acesta este, probabil, motivul pentru care mustarul a fost folosit ca planta medicinala de catre Hipocrate, inainte ca noi sa o transformam intr-o substanta galbena pe care o folosim atunci cand mancam hot-dog. Iata cateva beneficii uimitoare ale mustarului:

Lupta impotriva cancerului
Semintele de mustar ( ca si alti membri ai fam. Brassica ) s-au dovedit a contine izotiocianate suprima si previn cresterea tumorilor canceroase. Un studiu din 2010 publicat in revista Carcinogeneza a demonstrat ca acest compus, atunci cand este administrat  a avut capacitatea de a inhiba dezvoltarea cancerului la vezica!

Beneficii anti - inflamatorii
Seminte de mustar sunt cunoscute ca fiind o sursa mare de antioxidanti si, de fapt, au un continut foarte ridicat de seleniu si magneziu, care s-au dovedit a avea efecte anti - inflamatorii. Acesta contine, de asemenea, doze puternicede potasiu, calciu, fosfor, omega 3 si omega-6  pentru a mentine organismul intr-o stare excelenta.

Creste masa musculara
Un compus din semintele de mustar, homobrassinolide, ajuta la cresterea masei musculare. Acest compus, asemenea unui sterois, poate creste aportul de pofta de mancare, in timp ce ajuta la cresterea masei musculare. Acest lucru poate fi foarte important pentru oameni care incearca sa-si dezvolte masa musculara sau persoane in varsta care sunt ingrijorati ca i-si pierd muschii. Un studiu efectuat de  Federatia Societatilor Americane de Biologie Experimentala a constatat ca efectele anabolice ale homobrassinolidelor sunt suficiente pentru cresterea masei musculare.

Utilizari medicinale
Dupa cum am mentionat mai devreme, mustarul a fost mult timp folosit pentru scopuri medicinale si inca este folosit pentru astfel de scopuri. Mustarul poate atenua durerile de cap, raceli si simptomele de gripa. De asemenea, unii oameni au folosit mustarul ca o pasta externa pentru a atenua durerile musculare si de articulatii si chiar pentru a ajuta la lupta impotriva pneumoniei.



Spune-ne opinia ta despre
"Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti"

10 + 2 =
 

Spune-ne opinia ta despre
"Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Nutritie

Top 10 condimente cu proprietati terapeutice

Top 10 condimente cu proprietati terapeutice

de Elena-Alina Constantinescu 09 Sep 2014

Condimentele sunt folosite de sute de ani in scopuri medicinale, cum ar fi lupta impotriva indigestiei, constipatiei, inflamatiilor, etc. Gratie proprietatilor antiinflamatorii, au capacitatea de a proteja organismul de infectii. [detalii]

Nutritie

Scortisoara, remediu naturist pentru o sanatate de fier

Scortisoara, remediu naturist pentru o sanatate de fier

de Elena-Alina Constantinescu 08 Sep 2014

Astazi ne indreptam atentia spre scortisoara, un ingredient folosit in bucatarie pentru aroma sa inconfundabila. Vom prezenta in articolul de mai jos beneficiile semnificative pentru sanatate: [detalii]

Nutritie

7 alimente care mentin senzatie de satietate

7 alimente care mentin senzatie de satietate

de Elena-Alina Constantinescu 05 Sep 2014

Cum mentinem in frau senzatia de foame? Simplu! Prin consumul alimentelor satioase, sarace in calorii. Pentru a ajunge la numarul de kilograme dorit este important sa respecti orele de masa si sa reduci cantitatea de alimente. Muraturile, ardeii iuti, nucile, fasolea sunt cateva dintre alimentele care taie pofta de mancare pentru o perioada mai mare de timp. [detalii]

Nutritie

5 alimente care ne afecteaza creierul si inteligenta

5 alimente care ne afecteaza creierul si inteligenta

de Elena-Alina Constantinescu 04 Sep 2014

Chimicalele din alimentele de tip fast food sau din bauturile carbogazoase sunt responsabile pentru o gama larga de probleme comportamentale. In cele ce urmeaza, afla ce produse nu este bine sa consumi. [detalii]

Nutritie

Castravetii: Proprietati fantastice pentru sanatate

Castravetii: Proprietati fantastice pentru sanatate

de Elena-Alina Constantinescu 02 Sep 2014

Castravetii au un continut important de fibre, imbunatatesc digestia, contribuie la detoxifierea organismului si hidrateaza organismul. Acestea sunt doar cateva dintre proprietatile uimitoare pentru sanatate! [detalii]

Abonare Newsletter
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 2 din 5 (2 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.