Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti

de Laura Voica 04 Feb 2014


Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti

Planta de mustar provine din familia de plante ( Brassica ), care contine astfel de membri puternici si nutritivi ca hreanul, cresonul, varza, broccoli si varza de Bruxelles. Aceste legume au proprietati uimitoare pentru sanatatea noastra. Acesta este, probabil, motivul pentru care mustarul a fost folosit ca planta medicinala de catre Hipocrate, inainte ca noi sa o transformam intr-o substanta galbena pe care o folosim atunci cand mancam hot-dog. Iata cateva beneficii uimitoare ale mustarului:

Lupta impotriva cancerului
Semintele de mustar ( ca si alti membri ai fam. Brassica ) s-au dovedit a contine izotiocianate suprima si previn cresterea tumorilor canceroase. Un studiu din 2010 publicat in revista Carcinogeneza a demonstrat ca acest compus, atunci cand este administrat  a avut capacitatea de a inhiba dezvoltarea cancerului la vezica!

Beneficii anti - inflamatorii
Seminte de mustar sunt cunoscute ca fiind o sursa mare de antioxidanti si, de fapt, au un continut foarte ridicat de seleniu si magneziu, care s-au dovedit a avea efecte anti - inflamatorii. Acesta contine, de asemenea, doze puternicede potasiu, calciu, fosfor, omega 3 si omega-6  pentru a mentine organismul intr-o stare excelenta.

Creste masa musculara
Un compus din semintele de mustar, homobrassinolide, ajuta la cresterea masei musculare. Acest compus, asemenea unui sterois, poate creste aportul de pofta de mancare, in timp ce ajuta la cresterea masei musculare. Acest lucru poate fi foarte important pentru oameni care incearca sa-si dezvolte masa musculara sau persoane in varsta care sunt ingrijorati ca i-si pierd muschii. Un studiu efectuat de  Federatia Societatilor Americane de Biologie Experimentala a constatat ca efectele anabolice ale homobrassinolidelor sunt suficiente pentru cresterea masei musculare.

Utilizari medicinale
Dupa cum am mentionat mai devreme, mustarul a fost mult timp folosit pentru scopuri medicinale si inca este folosit pentru astfel de scopuri. Mustarul poate atenua durerile de cap, raceli si simptomele de gripa. De asemenea, unii oameni au folosit mustarul ca o pasta externa pentru a atenua durerile musculare si de articulatii si chiar pentru a ajuta la lupta impotriva pneumoniei.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!



Spune-ne opinia ta despre
"Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti"

10 + 5 =
 

Spune-ne opinia ta despre
"Patru beneficii ale mustarului pe care probabil nu le stiti"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Nutritie

Top 12 fructe si legume care contin cele mai multe pesticide

Top 12 fructe si legume care contin cele mai multe pesticide

de Elena-Alina Constantinescu 06 Mar 2015

Organizatia Environmental Working Group (EWG) a publicat o lista cu alimentele care contin cele mai multe pesticide. Astfel, pentru al cincilea an consecutiv merele se afla in fruntea clasamentului. Se stie ca pesticidele pot tulbura sistemul hormonal al organismului si pot actiona ca agenti cancerigeni. [detalii]

Nutritie

5 alimente care contin mai mult potasiu decat o banana

5 alimente care contin mai mult potasiu decat o banana

de Elena-Alina Constantinescu 04 Mar 2015

Potasiul este un nutrient esential pentru buna functionare a muschiului cardiac dar si a proceselor cerebrale. Deficienta de potasiu poate provoca o stare accentuata de oboseala, crampe musculare, palpitatii, ameteli. [detalii]

Nutritie

Alimentatia bogata in fibre si beneficiile pentru sanatate

Alimentatia bogata in fibre si beneficiile pentru sanatate

de Elena-Alina Constantinescu 02 Mar 2015

Fibrele joaca un rol esential in alimentatie si au o multime de beneficii asupra sanatatii. In plus, alimentele bogate in fibre au un aport caloric foarte mic si nu influenteaza cresterea in greutate, noteaza sfatulmedicului.ro. [detalii]

Nutritie

Ce sunt probioticele si cum ne protejeaza sanatatea

Ce sunt probioticele si cum ne protejeaza sanatatea

de Elena-Alina Constantinescu 27 Feb 2015

Probioticele sunt bacterii benefice care protejeaza sistemul imunitar. Acestea stimuleaza productia de anticorpi, combat infectiile, imbunatatesc digestia si au actiune antivirala. Se gasesc in iaurt, chefir, varza murata, lapte de soia. [detalii]

Nutritie

Uleiul de masline, aliat al sanatatii

Uleiul de masline, aliat al sanatatii

de Elena-Alina Constantinescu 26 Feb 2015

Uleiul de masline aduce numeroase beneficii pentru sanatate, iar recent specialistii au descoperit ca scade semnificativ riscul de infarct si previne cancerul. Efectele benefice sunt date de continutul ridicat de acizi grasi mononesaturati cat si de antioxidanti. [detalii]

Abonare Newsletter
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Nota articol: 2 din 5 (2 voturi)

Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!

Voteaza articolul!

Alege o nota de la 0 la 5
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.