Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Recomandari nutritionale in cazul bolilor renale

de AlegeSanatos.ro 25 Apr 2013

Tags: boli renale tratament boli renale consum proteic carne de pui carne de porc alune cereale nuci migdale salata verde spanac ulei de masline


Recomandari nutritionale in cazul bolilor renale

Din pacate din ce in ce mai multe persoane se confrunta cu bolile de rinichi fiind extrem de alarmant faptul ca afectiunile renale nu afecteaza numai persoanele in varsta ci si pe cei tineri. Faptul ca litiaza renala este in momentul de fata o afectiune extrem de raspandita in cadrul populatiei nu reprezinta o noutate insa ceea ce trebuie sa constituie un semnal de alarma este faptul ca pietrele la rinichi sau orice alta afectiune care vizeaza aparatul urinar, netratate pot duce in timp la o scadere a functiei renale.

Ceea ce vrem sa subliniem in randurile ce urmeaza este importanta de netagaduit a alimentatiei in ceea ce priveste preventia si incetinirea evolutiei bolilor renale.

Pentru persoanele cu probleme renale respectarea unei diete este cruciala pentru bunul mers al organismului. Marea majoritate a dietelor renale sunt sarace in sodiu, potasiu si fosfor. Gradul de afectare al functiei renale este cel care dicteaza necesitatea scaderii cantitatii de proteine ingerate. Ca si in cazul unui tratament medicamentos o dieta variaza in functie de varsta, sex, greutate, stadiul bolii renale cat si de celelalte comorbiditati existente.

Ce trebuie sa stim despre consumul de proteine
Nimeni nu spune sa eliminati cu desavarsire consumul de proteine insa o reducere a cantitatii acestora din dieta zilnica ajuta rinichii sa munceasca mai putin. Proteinele sunt extrem de importante pentru organism insa cu totii consumam o cantitate mult mai mare fata de cea efectiv necesara. Pentru inceput incercati sa eliminati din dieta carnea rosie (porc, vita), organele (creier, ficat), icrele si mezelurile.

Sursele proteice de calitate superioara sunt reprezentate de carnea de pui, curcan,peste, oua, si nu in ultimul sursele de proteine vegetale dintre care amintim: soia, fasolea, nucile, migdalele, alunele, cerealele, orezul, legumele cu frunze verzi. O cuantificare clara a cantitatii de proteine necesare zilnic pentru cei care sufera de probleme renale se stabileste in functie de gravitatea bolii (acest lucru fiind stabilit impreuna cu medicul curant in urma unor investigatii amanuntite).

Mai putina sare mai multe condimente naturale
Persoanele care se cofrunta cu afectiuni renale trebuie sa reduca in mod considerabil cantitatea de sare din alimentatie incepand cu evitarea adaugarii acesteia in mancarurile gatite in casa. In acest fel se poate pastra un echilibru al fluidelor din organism cu evitarea retentiei de apa si a cresterii valorilor tensiunii arteriale (care la o persoana cu afectare renala poate fi extrem de periculoasa). Chiar daca multora li se pare de neconceput mancarea fara sare acest lucru se poate rezolva prin adaugarea de condimente naturale care vor da un plus de savoare mancarurilor.

Alimentele ce trebuie evitate sunt: mezelurile (contin foarte multa sare), conservele,muraturile, chipsurile si  mancarea tip fast-food. Necesarul zilnic de sare se calculeaza si el in functie de stadiul bolii renale variind de la 2,5g sare/zi pentru stadiile incipiente si pana la 1g sare/zi in cazul bolii renale avansate.

Dieta alcalina ajuta functia renala
Un alt aspect important in dieta unei persoane cu probleme renale este consumul de alimente cu proprietati alcaline. Rinichii joaca un rol extrem de important in reglarea echilibrului acido-bazic din organism iar prin adoptarea unei diete pe baza de alimente alcaline sarcina indeplinita de rinichi este astfel usurata.

Alimente alcaline: castraveti, salata verde, spanac, morcov, telina, dovlecei, lamai, grapefruit, pepenele verde si galben, avocado, caiurile din plante medicinale, sucurile proaspete (preparate in casa fara zahar), laptele de soia, uleiul de masline si rapita.

Toate aceste recomandari trebuie urmate atat de catre cei care sunt deja diagnosticati cu afectiuni renale cat si de cei sanatosi pentru a preveni astfel o posibila deteriorare a functiei renale. Cu cat sunteti mai precauti si mai cumpatati in ce priveste consumul de sare si alimente bogate in proteine cu atat sansele de a dezvolta o boala de rinichi este mai mica.Si nu in ultimul rand nu uitati sa mergeti la medic pentru setul de analize anuale, in acest fel putandu-se depista in stadii incipiente o boala de rinichi.
 
 
Dr. Alin POPESCU
www.dralinpopescu.ro
 
 
 
 
 




Spune-ne opinia ta despre
"Recomandari nutritionale in cazul bolilor renale"

1 + 1 =

Spune-ne opinia ta despre
"Recomandari nutritionale in cazul bolilor renale"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Salata de avocado si ton, un deliciu sanatos

Salata de avocado si ton, un deliciu sanatos

de Viorica Ghinea 17 Nov 2017

Atunci cand nu ai mult timp la indemana ca sa gatesti ceva sanatos si sations, salata de avocado cu ton este o alegere culinara cu care nu vei da gres. Iti recomandam o reteta sanatosa, hranitoare si usor de preparat. Gustul si aroma acesteia te vor cuceri de la prima gura, asa ca va urca rapid in topul retetelor preferate. Iata de ce ingrediente mai ai nevoie pentru prepararea acestei retete sanatoase si care este modalitatea de preparare! [detalii]

Iti este foame mereu? Descopera motivul surprinzator!

Iti este foame mereu? Descopera motivul surprinzator!

de Viorica Ghinea 16 Nov 2017

Nici nu ai terminat bine de mancat si deja te gandesti la alte preparate culinare din care ai vrea sa mai gusti? Cu siguranta te intrebi de ce iti este foame mereu si de ce mancarea nu iti paraseste niciodata gandurile. Specialistii au descoperit cauza care provoaca aceasta senzatie. Trebuie sa recunoastem ca rezultatul este surprinzator. Descopera-l si tu in randurile urmatoare! [detalii]

7 alimente care NU se strica niciodata

7 alimente care NU se strica niciodata

de Viorica Ghinea 15 Nov 2017

Daca esti obisnuit sa verifici constant data de expirare a tuturor produselor din comert, vei fi surprins sa afli ca nu trebuie sa iti faci griji in privinta tuturor. Exista cateva alimente care nu se strica niciodata, asa ca nu ai de ce sa le arunci daca nu le-ai consumat o perioada mai lunga. Chiar daca unele dintre acestea au o perioada de valabilitate pe ambalaj, ia in considerare faptul ca producatorii sunt obligati sa o treaca, insa le poti consuma cu incredere daca au fost pastrate in conditii corespunzatoare (loc uscat, intunecat si racoros). [detalii]

Alimente benefice pentru fiecare etapa din viata unei femei

Alimente benefice pentru fiecare etapa din viata unei femei

de Laura Galescu 07 Nov 2017

Anumite alimente sunt recomandate in diferitele etape fiziologice ale femeii, in timp ce altele trebuie evitate, tinandu-se cont de afectiuni intalnite cu precadere la femei: osteoporoza, manifestarile menopauzei, bolile cardiace, diabetul. [detalii]

7 alimente care accelereaza cresterea parului

7 alimente care accelereaza cresterea parului

de Viorica Ghinea 02 Nov 2017

Un par lung si bogat este dezideratul oricarei reprezentante a sexului frumos. Ca sa te asiguri ca obtii aceste rezultate, fii pregatita sa faci cateva schimbari in stilul tau de viata. Alaturi de mastile pe baza de uleiuri vegetale, si alimentatia joaca un rol important in accelerarea cresterii parului. Exista cateva alimente care iti vor indesi parul, il vor face sa creasca mai repede si ii vor oferi stralucire naturala. [detalii]

Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit