Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Recomandari nutritionale in cazul bolilor renale

de AlegeSanatos.ro 25 Apr 2013

Tags: boli renale tratament boli renale consum proteic carne de pui carne de porc alune cereale nuci migdale salata verde spanac ulei de masline


Recomandari nutritionale in cazul bolilor renale

Din pacate din ce in ce mai multe persoane se confrunta cu bolile de rinichi fiind extrem de alarmant faptul ca afectiunile renale nu afecteaza numai persoanele in varsta ci si pe cei tineri. Faptul ca litiaza renala este in momentul de fata o afectiune extrem de raspandita in cadrul populatiei nu reprezinta o noutate insa ceea ce trebuie sa constituie un semnal de alarma este faptul ca pietrele la rinichi sau orice alta afectiune care vizeaza aparatul urinar, netratate pot duce in timp la o scadere a functiei renale.

Ceea ce vrem sa subliniem in randurile ce urmeaza este importanta de netagaduit a alimentatiei in ceea ce priveste preventia si incetinirea evolutiei bolilor renale.

Pentru persoanele cu probleme renale respectarea unei diete este cruciala pentru bunul mers al organismului. Marea majoritate a dietelor renale sunt sarace in sodiu, potasiu si fosfor. Gradul de afectare al functiei renale este cel care dicteaza necesitatea scaderii cantitatii de proteine ingerate. Ca si in cazul unui tratament medicamentos o dieta variaza in functie de varsta, sex, greutate, stadiul bolii renale cat si de celelalte comorbiditati existente.

Ce trebuie sa stim despre consumul de proteine
Nimeni nu spune sa eliminati cu desavarsire consumul de proteine insa o reducere a cantitatii acestora din dieta zilnica ajuta rinichii sa munceasca mai putin. Proteinele sunt extrem de importante pentru organism insa cu totii consumam o cantitate mult mai mare fata de cea efectiv necesara. Pentru inceput incercati sa eliminati din dieta carnea rosie (porc, vita), organele (creier, ficat), icrele si mezelurile.

Sursele proteice de calitate superioara sunt reprezentate de carnea de pui, curcan,peste, oua, si nu in ultimul sursele de proteine vegetale dintre care amintim: soia, fasolea, nucile, migdalele, alunele, cerealele, orezul, legumele cu frunze verzi. O cuantificare clara a cantitatii de proteine necesare zilnic pentru cei care sufera de probleme renale se stabileste in functie de gravitatea bolii (acest lucru fiind stabilit impreuna cu medicul curant in urma unor investigatii amanuntite).

Mai putina sare mai multe condimente naturale
Persoanele care se cofrunta cu afectiuni renale trebuie sa reduca in mod considerabil cantitatea de sare din alimentatie incepand cu evitarea adaugarii acesteia in mancarurile gatite in casa. In acest fel se poate pastra un echilibru al fluidelor din organism cu evitarea retentiei de apa si a cresterii valorilor tensiunii arteriale (care la o persoana cu afectare renala poate fi extrem de periculoasa). Chiar daca multora li se pare de neconceput mancarea fara sare acest lucru se poate rezolva prin adaugarea de condimente naturale care vor da un plus de savoare mancarurilor.

Alimentele ce trebuie evitate sunt: mezelurile (contin foarte multa sare), conservele,muraturile, chipsurile si  mancarea tip fast-food. Necesarul zilnic de sare se calculeaza si el in functie de stadiul bolii renale variind de la 2,5g sare/zi pentru stadiile incipiente si pana la 1g sare/zi in cazul bolii renale avansate.

Dieta alcalina ajuta functia renala
Un alt aspect important in dieta unei persoane cu probleme renale este consumul de alimente cu proprietati alcaline. Rinichii joaca un rol extrem de important in reglarea echilibrului acido-bazic din organism iar prin adoptarea unei diete pe baza de alimente alcaline sarcina indeplinita de rinichi este astfel usurata.

Alimente alcaline: castraveti, salata verde, spanac, morcov, telina, dovlecei, lamai, grapefruit, pepenele verde si galben, avocado, caiurile din plante medicinale, sucurile proaspete (preparate in casa fara zahar), laptele de soia, uleiul de masline si rapita.

Toate aceste recomandari trebuie urmate atat de catre cei care sunt deja diagnosticati cu afectiuni renale cat si de cei sanatosi pentru a preveni astfel o posibila deteriorare a functiei renale. Cu cat sunteti mai precauti si mai cumpatati in ce priveste consumul de sare si alimente bogate in proteine cu atat sansele de a dezvolta o boala de rinichi este mai mica.Si nu in ultimul rand nu uitati sa mergeti la medic pentru setul de analize anuale, in acest fel putandu-se depista in stadii incipiente o boala de rinichi.
 
 
Dr. Alin POPESCU
www.dralinpopescu.ro
 
 
 
 
 




Spune-ne opinia ta despre
"Recomandari nutritionale in cazul bolilor renale"

7 + 4 =

Spune-ne opinia ta despre
"Recomandari nutritionale in cazul bolilor renale"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Lasagna vegetariana. Cum se prepara?

Lasagna vegetariana. Cum se prepara?

de Raluca Garbea 16 Mai 2018

Meniul vegetarian cuprinde numeroase retete delicioase si, in acelasi timp, sanatoase care nu trebuie ratate! [detalii]

Capsuni. Beneficii pentru sanatate

Capsuni. Beneficii pentru sanatate

de Raluca Garbea 14 Mai 2018

Capsunile reprezinta fructele parfumate de sezon, fiind o gustare perfecta cu numeroase beneficii pentru sanatate! [detalii]

Motive pentru care este sanatos sa consumi telina

Motive pentru care este sanatos sa consumi telina

de Raluca Garbea 09 Mai 2018

Telina este o planta medicinala si legumicola, care contine vitaminele A, B si C, saruri minerale, colina, tirazina, acid glutamic, anhidrida sedanomica si sedanolida (compusi specifici telinei). [detalii]

Sucul de rodie. Care sunt beneficiile pentru sanatate?

Sucul de rodie. Care sunt beneficiile pentru sanatate?

de Raluca Garbea 08 Mai 2018

Sucul de rodii reprezinta o sursa de sanatate, avand beneficii precum tratarea inflamatiilor de orice fel, a colesterolului marit, a hipertensiunii arteriale si a glicemiei peste limitele normale. Acesta constituie, totodata, un antioxidant puternic, mai eficient decat ceaiul verde, potrivit unor studii. [detalii]

Salata de rucola cu branza feta si rosii cherry. O alegere sanatoasa!

Salata de rucola cu branza feta si rosii cherry. O alegere sanatoasa!

de Raluca Garbea 04 Mai 2018

O salata reprezinta intotdeauna o alegere inspirata atunci cand vine vorba despre o alimentatie sanatoasa, iar salata de rucola cu branza feta si rosii cherry este o varianta excelenta prin care ii poti oferi organismului tau nutrientii si vitaminele de care are nevoie. [detalii]

Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"TOP 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit