Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Ce trebuie sa stii despre chipsurile din comert

de Elena-Alina Constantinescu 10 Nov 2016

Tags: chipsuri obezitate copii calorii crestere in greutate


Ce trebuie sa stii despre chipsurile din comert

Una dintre cele mai controversate teme de discutie din ultima vreme este obezitatea la copii. Principalii responsabili pentru cresterea ratei obezitatii sunt dietele nesanatoase, in combinatie cu lipsa activitatii fizice, sau altfel spus, un dezechilibru intre aportul caloric si caloriile consumate. Cu cat acest dezechilibru are loc pe o perioada mai mare de timp, cu atat creste riscul aparitiei obezitatii.

Daca pana acum doar americanii erau „acuzati” de obezitate, in prezent problema a inceput sa se manifeste si in randul europenilor si, din pacate, afecteaza din ce in ce mai multi copii. La sfarsitul anului 2015, in Europa s-au inregistrat aproximativ 2,3 milioane de persoane cu varsta de peste 15 ani supraponderale.

Chipsurile sunt produse hipercalorice  la care valoarea energetica pentru 100 grame produs variaza intre 416 kcal si 546 kcal.

Asociatia Pro Consumatori (APC) doreste sa promoveze un stil de viata sanatos si sa atraga atentia parintilor cu privire la existenta pe piata a unor  produse, care au un continut ridicat de grasimi, carbohidrati, sare si aditivi alimentari. Astfel, in urma analizei a 27 de tipuri de chipsuri, iata ce ingrediente au fost identificate: acid citric, monoglutamat de sodiu,  clorura de potasiu, acid lactic. Acestea favorizeaza subtierea smaltului dentar si aparitia cariilor, pot irita mucoasele sistemului digestiv producand diverse afectiuni digestive.

„Chipsurile la punga nu mai au nimic din savoarea produsului traditional american (felii subtiri de cartofi de grosimea unei foi de hartie, prajite in ulei bine incins de floarea soarelui si condimentate cu sare) realizat din ambitie de bucatarul sef George Crum, in urma cu mai bine de 160 de ani, intr-un restaurant din statiunea Saratoga Springs - New York, ca reactie la nemultumirea magnatului cailor ferate Vanderbilt de cartofii prea grosi, in stil francez, serviti acestuia. Chipsurile industriale sunt realizate din materii prime inalt procesate, la nivel de extract si pudra, cu adaosuri chimice din categoria aditivilor si aromelor artificiale, fapt ce face ca aceste produse sa fie lipsite de nutrienti valorosi, fiind doar bombe calorice. Totodata, multi consumatori nu cunosc faptul ca in produsele alimentare obtinute prin prajire in ulei la temperaturi ridicate, ia nastere o substanta cancerigena numita acrilamida. Nivelul ridicat de grasimi, carbohidrati si sarea din aceste produse, nu le recomanda a fi consumate de catre copii si adulti cu afectiuni medicale precum hipertensiune arteriala, diabet tip 2 si alte boli metabolice.” Conf. univ. dr. Costel Stanciu, presedinte APC.

Sursa: APC Romania
Foto: pixabay.com




Spune-ne opinia ta despre
"Ce trebuie sa stii despre chipsurile din comert"

3 + 2 =

Spune-ne opinia ta despre
"Ce trebuie sa stii despre chipsurile din comert"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

5 retete de smoothies delicioase

5 retete de smoothies delicioase

de Laura Galescu 20 Nov 2017

Este foarte simplu sa obtii un smoothie sanatos, savuros si hranitor, din fructe, proteine si grasimi sanatoase! [detalii]

Cum sa fii sanatoasa si sa arati bine de la 20 la 70 de ani

Cum sa fii sanatoasa si sa arati bine de la 20 la 70 de ani

de Laura Galescu 17 Nov 2017

Ingrijirea optima pe care o persoana trebuie sa si-o acorde difera mult de la o decada de varsta la alta. Un medic, un nutritionist si un antrenor personal ofera sfaturi pentru mentinerea in forma de la 20 la 70 de ani, potrivit dailymail.co.uk. [detalii]

Lipsa somnului are aceleasi efecte asupra creierului precum consumul de alcool

Lipsa somnului are aceleasi efecte asupra creierului precum consumul de alcool

de Laura Galescu 10 Nov 2017

Lipsa somnului opreste comunicarea eficienta dintre celulele cerebrale si afecteaza modul in care oamenii percep lumea din jurul lor. Studiul recent, care este extrem de important pentru soferii care conduc obositi, sugereaza ca parti ale creierului se dezactiveaza pentru a se odihni, desi persoana este inca treaza. [detalii]

3 pasi spre a duce un stil de viata sanatos alaturi de partener

3 pasi spre a duce un stil de viata sanatos alaturi de partener

de Laura Galescu 27 Oct 2017

Se spune ca te motivezi mai usor atunci cand ai alaturi un ‘partner in crime‘, adica partener cu aceleasi obiective si pasiuni. Un asemenea partener iti poate fi sotul, iubitul sau chiar prietenii cei mai buni. O sanatate impartita la doi este mult mai buna si te incurajeaza sa te tii de treaba in continuare. [detalii]

Secrete pentru o viata sanatoasa de la femei din intreaga lume

Secrete pentru o viata sanatoasa de la femei din intreaga lume

de Laura Galescu 19 Oct 2017

Fiecare zona a globului are propriile principii si trucuri cand vine vorba despre mentinerea sanatatii. Astfel, femeile din tarile central-europene cu cea mai mica rata a mortalitatii se mentin tinere si frumoase respectand urmatoarele trucuri: bauturi naturale consumate zilnic in cantitati mici sau medii, respectarea orelor de masa, savurarea cu rabdare a alimentelor si exercitiile fizice realizate zilnic. [detalii]

Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit