Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Ce trebuie sa stii despre chipsurile din comert

de Elena-Alina Constantinescu 10 Nov 2016

Tags: chipsuri obezitate copii calorii crestere in greutate


Ce trebuie sa stii despre chipsurile din comert

Una dintre cele mai controversate teme de discutie din ultima vreme este obezitatea la copii. Principalii responsabili pentru cresterea ratei obezitatii sunt dietele nesanatoase, in combinatie cu lipsa activitatii fizice, sau altfel spus, un dezechilibru intre aportul caloric si caloriile consumate. Cu cat acest dezechilibru are loc pe o perioada mai mare de timp, cu atat creste riscul aparitiei obezitatii.

Daca pana acum doar americanii erau „acuzati” de obezitate, in prezent problema a inceput sa se manifeste si in randul europenilor si, din pacate, afecteaza din ce in ce mai multi copii. La sfarsitul anului 2015, in Europa s-au inregistrat aproximativ 2,3 milioane de persoane cu varsta de peste 15 ani supraponderale.

Chipsurile sunt produse hipercalorice  la care valoarea energetica pentru 100 grame produs variaza intre 416 kcal si 546 kcal.

Asociatia Pro Consumatori (APC) doreste sa promoveze un stil de viata sanatos si sa atraga atentia parintilor cu privire la existenta pe piata a unor  produse, care au un continut ridicat de grasimi, carbohidrati, sare si aditivi alimentari. Astfel, in urma analizei a 27 de tipuri de chipsuri, iata ce ingrediente au fost identificate: acid citric, monoglutamat de sodiu,  clorura de potasiu, acid lactic. Acestea favorizeaza subtierea smaltului dentar si aparitia cariilor, pot irita mucoasele sistemului digestiv producand diverse afectiuni digestive.

„Chipsurile la punga nu mai au nimic din savoarea produsului traditional american (felii subtiri de cartofi de grosimea unei foi de hartie, prajite in ulei bine incins de floarea soarelui si condimentate cu sare) realizat din ambitie de bucatarul sef George Crum, in urma cu mai bine de 160 de ani, intr-un restaurant din statiunea Saratoga Springs - New York, ca reactie la nemultumirea magnatului cailor ferate Vanderbilt de cartofii prea grosi, in stil francez, serviti acestuia. Chipsurile industriale sunt realizate din materii prime inalt procesate, la nivel de extract si pudra, cu adaosuri chimice din categoria aditivilor si aromelor artificiale, fapt ce face ca aceste produse sa fie lipsite de nutrienti valorosi, fiind doar bombe calorice. Totodata, multi consumatori nu cunosc faptul ca in produsele alimentare obtinute prin prajire in ulei la temperaturi ridicate, ia nastere o substanta cancerigena numita acrilamida. Nivelul ridicat de grasimi, carbohidrati si sarea din aceste produse, nu le recomanda a fi consumate de catre copii si adulti cu afectiuni medicale precum hipertensiune arteriala, diabet tip 2 si alte boli metabolice.” Conf. univ. dr. Costel Stanciu, presedinte APC.

Sursa: APC Romania
Foto: pixabay.com




Spune-ne opinia ta despre
"Ce trebuie sa stii despre chipsurile din comert"

2 + 3 =

Spune-ne opinia ta despre
"Ce trebuie sa stii despre chipsurile din comert"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cat de important este sa stam jos atunci cand mancam?

Cat de important este sa stam jos atunci cand mancam?

de Alege Sanatos 20 Sep 2017

Statul pe scaun in timpul mesei este mult mai benefic decat am crede. De la modul in care digestia are loc pana la numarul de calorii retinute, mancatul de jos asigura un stil de viata mai sanatos, in fiecare zi. Mai mult decat atat, mesele dese in familie, alaturi de cei dragi, incurajeaza consumul de alimente sanatoase si lichide, fata de momentele in care mancam singuri. Iata care sunt beneficiile faptului ca servesti masa stand jos: [detalii]

Exercitii pentru o minte sanatoasa: cum sa antrenezi creierul si sa iti dezvolti inteligenta

Exercitii pentru o minte sanatoasa: cum sa antrenezi creierul si sa iti dezvolti inteligenta

de Elena-Alina Constantinescu 14 Sep 2017

Se spune ca a uita e omeneste, insa ceea ce ne ingrijoreaza mai tare este frecventa, din ce in ce mai mare, cu care incepem sa uitam lucruri banale (unde am pus cheile, daca am incuiat usa la plecare, etc.). Vestea buna este ca deprecierea activitatii creierului odata cu inaintarea in varsta se poate preveni prin antrenament sustinut! [detalii]

3 efecte negative ale citatelor motivationale

3 efecte negative ale citatelor motivationale

de Alege Sanatos 12 Sep 2017

Citatele motivationale au devenit un adevarat trend pe Facebook, pe e-mail sau chiar pe peretii cladirilor, insa daca ajungem sa ne ghidam viata exclusiv dupa ele, atunci efectele acestora pot fi chiar mai daunatoare pentru noi decat benefice, este de parere psihologul Andra Tanasescu. [detalii]

7 obiceiuri ale oamenilor care imbatranesc frumos

7 obiceiuri ale oamenilor care imbatranesc frumos

de Viorica Ghinea 07 Sep 2017

Atunci cand vezi in jurul tau oameni care imbatranesc frumos, cu siguranta te gandesti ca aliatul de baza al acestora este factorul genetic. Bineinteles, acesta joaca un rol important in viata, insa nu este singurul asupra caruia merita sa iti indrepti atentia. Descopera mai jos ce obiceiuri au oamenii care imbatranesc frumos si include-le si tu in stilul tau de viata! [detalii]

Stres si oboseala? Yoga te ajuta sa te concentrezi si sa gasesti echilibrul!

Stres si oboseala? Yoga te ajuta sa te concentrezi si sa gasesti echilibrul!

de Elena-Alina Constantinescu 04 Sep 2017

Yoga este o straveche practica originara din India, ce imbina meditatia si exercitiul fizic, avand ca efect reducerea stresului, ameliorarea sanatatii, obtinerea unei stari de echilibru si de fericire profunda. [detalii]

Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania

Descarca GRATUIT
"25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
articole