Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

CACAO ALCALINIZATA

Descriere:

  • Cacao este samanta arborelui de cacao, folosita (sub forma de produs pulverulent) in alimentatie, mai ales la fabricarea ciocolatei si a unor bauturi hranitoare (DEX). Semintele se macina pentru a obtine pudra de cacao, folosita in bauturi si patiserie.
Se apeleaza la alcalinizeaza pentru a neutraliza acizii din cacao, a obtine un pH mai maire,  a indeparta gustul amar si a intensifica culoarea si aroma pudrei de cacao.

Pudra de cacao alcalinizata este mai inchisa la culoare si are o aroma mai puternica comparativ cu pudra de cacao netratata.

 

 

Reactii adverse:

 

Siguranta/Rating ingredient:


Consumul in exces de cacao alcalinizata poate cauza:

  • Reactii alergice
Consumul de cacao alcalinizata nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.

PRODUSE CARE CONTIN CACAO ALCALINIZATA

Nr
 
Produs
Tipul produsului
Scor
1
Jacobs 3 in1 - Milka
Alimentar
3.2

Spune-ne opinia ta despre
"CACAO ALCALINIZATA"

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.