Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

ICRE DE CAPELIN

Sinonime: MALLOTUS VILLOSUS

 

Descriere:

  • Capelinul este un peste pelagic, migrator, ce traieste in bancuri.
  • Traieste in ape reci, marile Arctice si Oceanul Atlantic, Marea Barents.
  • Majoritatea adultilor mor dupa depunerea icrelor, rata de mortalitate la masculi este de aproape 100%.
Se consuma atat carnea cat si icrele de capelin. Capelinul mai este folosit pentru uleiul de peste.
 
Japonezi sunt mari consumatori de icre de capelin “masago”. In combinatie cu wasabi (hreanul verde japonez) rezulta “wasabi caviar”.
In Romania -  kaviar negru si rosu din icre de capelin.
 
Icrele albe au un continut ridicat de vitamina A, de acid folic, de potasiu si mai ales de fosfor. 
 
 

 

Reactii adverse:

 

Siguranta/Rating ingredient:

  • Icrele au un continut ridicat de colesterol, iar caviarul si icrele conservate contin cantitati mari de sodiu si clor. 
  • Se evita consumul de icre sarate in caz de hipertensiune, retentie hidrica, boli cronice degenerative.
 
  

PRODUSE CARE CONTIN ICRE DE CAPELIN

Nr
 
Produs
Tipul produsului
Scor

Spune-ne opinia ta despre
"ICRE DE CAPELIN"

Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Descarca GRATUIT
"Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.