Sinonime: E585
Descriere:
Siguranta/Rating ingredient:
Excesul de fier produce tulburari gastrice.
Nu s-au semnalat efecte secundare la cantitatile folosite in alimente.
Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.