AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Hiper Ambrozia - Saratele cu masline kalamata

Nota 7 / 10 din 542 voturi
Hiper Ambrozia - Saratele cu masline kalamata
1 - cea mai mica nota
10 - cea mai mare nota


Risc scazut*
* Conform voturilor utilizatorilor

 

Companie: Hiper Ambrozia

 

Descriere Hiper Ambrozia - Saratele cu masline kalamata

 Sratele cu masline kalamata

Acest produs a fost solicitat de unul dintre vizitatorii AlegeSanatos.roAnaliza sa a fost efectuata pe baza informatiilor furnizate de solicitant.

Cantitate: 125 g. 

Alte informatii:
Acest produs contine 10 ingrediente dintre care 9 sunt considerate sigure, 1 ingredient prezinta risc mediu de dauna.


 

Ingrediente Hiper Ambrozia - Saratele cu masline kalamata

Faina de grau, ULEI DE COCOS, FAINA INTEGRALA DE GRAU SPELTA, PASTA DE MASLINE, Ulei de masline extravirgin, Sare de mare, Susan (negru si alb), CIMBRU, PIPER, PUDRA DE CURRY

 

Grad de risc produs:

Atentie la urmatoarele ingrediente: 
 

Sare de mare, ingredient cu risc mediu de dauna, are aceleasi proprietati ca sarea de masa, fiind obtinuta insa prin evaporarea apei de mare sau ocean. Aceasta contine intre 400 - 590 mg de sodiu per sfert de lingura. Conform Codex Alimentarius, Standardul 150-1985, sarea se regaseste in categoria 12.0 Saruri, condimente, supe, sosuri, salate si produse proteice, grupa 12.1 Sare si inlocuitori de sare, subgrupa 12.1.1. Sare: clorura de sodiu (sare de masa, iodata, iodata fluorizata, dendritica).
 

Data analizei: 2020-02-06


Pentru o descriere amanuntita, dati click pe oricare dintre ingredientele de mai jos:

Grad de risc ingrediente:

 

Descriere:


Faina de grau prezinta urmatoarele caracteristici nutritionale (1/4 cana):
  • 100 de calorii
  • 0,5 g de grasimi
  • 21 g de carbohidrati
  • 3 g de fibre
  • 4 g de proteine
Conform Codex Alimentarius, Standardul 152-1985, faina de grau se regaseste in grupa 06.2 Fainuri si amidonuri (inclusiv pudra de soia), subgrupa 06.2.1 Fainuri: faina este produsa prin macinarea granelor, cerealelor, tuberculilor si miezul palmierului. In aceasta categorie intra: faina folosita in fabricarea pastelor, a produselor de cofetarie si patiserie, a painii si amestecuri de fainuri.

Acesta poate contine urmatorii aditivi:
  • azodicarbonamide - 45 mg/kg
  • peroxid de benzoil - 75 mg/kg
  • clor - 2500 mg/kg
  • dioxid de clor - 30 mg/kg
  • proteaze – gmp
  • sulfiti - 200 mg/kg
Conform Regulamentului nr. 1129/2011 privind aditivii alimentari adoptat de Comisia Europeana (ce va intra in vigoare la 1 iunie 2013), faina poate contine:
  • Acid fosforic – fosfati – di-, tri- si polifosfati (E 338-452)
  • Acid ascorbic (E 300)
  • L-cisteina (E 920)
Reactii adverse:

Siguranta/Rating ingredient:


Consumul de faina de grau poate cauza:
  • Reactii alergice (intoleranta la gluten)
  • Crestere in greutate
  • Probleme la nivel digestiv
Consumul de faina de grau nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.


Citeste mai mult

 

Descriere:

Uleiul de cocos contine peste 90% grasimi saturate. Datorita prezenteti acidului lauric, acest ulei este benefic pentru organism. Este unicul tip de ulei vegetal care are o concentratie ridicata de acizi grasi cu lant mediu care provoaca reactii pozitive pentru organism.

Hidrogenarea uleiului de cocos (adaugarea de atomi de hidrogen la moleculele de grasimi) are ca scop prelungirea duratei de viata a produsului, impiedica oxidarea si transformarea consistentei grasimilor in stare solida.

Proprietati:
  • antimicrobiene
  • antibacteriene
  • antifungice.
Desi este sarac in vitamine si minerale, in uleiul de cocos se regasesc totusi vitamina E, vitamina K, fierul, fitosteroli, acizi grasi Omega-6, grasimi saturate, mononesaturate si polinesaturate.

Beneficii:
  • normalizeaza zaharul din sange
  • ajuta la cresterea colesterolului bun (HDL)
  • creste energia
  • minimalizeaza stresul
  • lupta impotriva virusurilor, ciupercilor si a multor bacterii
Reactii adverse:

Siguranta/Rating ingredient:

Consumul excesiv de ulei de de cocos poate cauza:

  • reactii alergice.

Consumul de ulei de cocos nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.


Citeste mai mult

 

Descriere:

  • Faina din grau Spelta, ce contine toate componentele bobului de grau.
Contine urmatoarele substante nutritive:
  • Mangan
  • Fosfor
  • Magneziu
  • Cupru
  • Fibre
  • Protein
  • vitaminele A, E
  • complexul vitaminic B
  • niacina (vitamina PP).
Desi este bogat in gluten, poate fi tolerat de persoane care prezinta intoleranta la acesta.
 
Graul spelta este usor digerabil datorita proteinelor pe care le contine si datorita structurii amidonului. Substantele nutritive din graul spelta au o solvabilitate rapida in apa, de aceea sunt assimilate mai usor iar procesul de digerare este mai putin intens.

Beneficii:
- ajuta in tratarea tulburarilor metabolismului si digestiei
- imbunatateste procesul de formare a sangelui si stimuleaza metabolismul la nivelul sistemului nervos
- stimuleaza activitatea rinichilor
- scade aciditatea organismului,
- are un efect vitalizant asupra pacientilor depresivi, datorita continutului mare de L-Tryptophan
- are un efect de stimulare a imunitatii si antiinflamator datorita continutului de Thiocyanat
- reduce riscul aparitie de astm la copii
- reduce riscul de boli cardiovasculare
- activeaza lipidele necesare generarii celulelor nervoase

In comparatie cu graul comun, graul spelta are un continut mai ridicat de substante minerale, vitamine, acizi grasi nesaturati (grasimi sanatoase), L-Tryptophan (precursorul hormonului de buna-dispozitie), 100-150 g de paine de grau spelta asigurand necesarul zilnic de aminoacizi, vitamine si minerale.

De asemenea, graul spelta preia mai putine metale grele din mediul inconjurator.
 
Valori nutritionale medii ale graului spelta:
  • Valoarea calorica: 198 kcal/100 g
  • Carbohridati: 62%
  • Proteine: 12%
  • Lipide: 2,8 %
  • Fibre: 8,8%
Reactii adverse:

Siguranta/Rating ingredient:

Pentru ca este usor digerabil, graul spelta este recomandat in alimentatia copiilor mici, a bolnavilor in varsta si a persoanelor cu boli metabolice.

Consumul de faina de grau spelta nu este restrictionat in acest moment. Se recomanda consumul moderat.
 


Citeste mai mult

 

Descriere:

Pentru ca este una dintre cele mai bune surse de vitamina E, de acizi grasi Omega 3, Omega 6 si de calciu, maslina ramane in topul alimentelor  foarte sanatoase.

Pasta de masline are un continut mare de calciu, un mineral cu rol fundamental pentru sanatatea oaselor.

 Informatii nutritionale 100 de grame de masline
 -81 kcal.
 -Grasimi: 7 grame.
 -Carbohidrati: 5.600 grame.
 -Proteine: 1 gram.


Maslinele contin:
 -Vitamine: retinol, tocoferol, acid ascorbic si vitamina K.
 -Minerale: fier, sodiu si calciu.
Reactii adverse:

Siguranta/Rating ingredient:

Nu au fost constatate efecte negative ale consumului de extract de masline.


Citeste mai mult

 

Descriere:


Uleiul de masline extravirgin provine direct din masline, fiind supus proceselor de separare, spalare si filtrare. Acesta este considerat a avea cea mai inalta calitate si cel mai bun gust (trebuie sa contina sub 0,8% acid oleic).

Uleiul de masline prezinta urmatoarele valori nutritionale (per lingura):
  • 120 calorii
  • Aproximativ 13,5 g de grasimi: 9,9 g mononesanturate, 1,4 g polinesaturate, 1,9 g acizi grasi saturati 
  • 2 g de vitamina E
Conform Codex Alimentarius, Standardul 033-1981, uleiul de masline extravirgin se regaseste in categoria 02.0 Grasimi, uleiuri si emulsii grase, grupa 02.1 Grasimi si uleiuri esentiale fara apa, subgrupa 02.1.2 Uleiuri si grasimi vegetale: grasimi si uleiuri comestibile obtinute din plante(produsele pot proveni dintr-o singura planta sau promovate drept un amestec de uleiuri). Uleiurile virgine se obtin prin mijloace mecanice (prin presare), prin expunerea la caldura, astfel incat sa nu fie afectata compozitia naturala a uleiului.

Acesta poate contine urmatorii aditivi:
  • Esteri de ascorbil - 500 mg/kg 10
  • Hidroxianisol butilat - 200 mg/kg
  • Butilhidroxitoluen - 200 mg/kg
  • Beta-, Caroteni, Legume - 1000 mg/kg
  • Esteri ai acidului diacetiltartric si acizi grasi din glicerina - 10000 mg/kg
  • Rasina de guaiac - 1000 mg/kg
  • Citrati de izopropil - 200 mg/kg
  • Polidimetilsiloxan - 10 mg/kg
  • Polisorbati - 5000 mg/kg
  • Galat de propil - 200 mg/kg
  • Esteri propilenglicolici ai acizilor grasi - 10000 mg/kg
  • Citrat de stearil – gmp
  • Butylhydroquinone tertiar - 200 mg/kg
  • Thiodipropionate - 200 mg/kg
Conform Regulamentului nr. 1129/2011 privind aditivii alimentari adoptat de Comisia Europeana (ce va intra in vigoare la 1 iunie 2013), uleiul de masline poate contine:
  • Acid lactic (E 270) - numai pentru gatit si/sau prajit sau pentru prepararea de sosuri
  • Acid ascorbic (E 300) - numai pentru gatit si/sau prajit sau pentru prepararea de sosuri
  • Alfa-tocoferol (E 307) - numai uleiurile rafinate de masline, inclusiv uleiul din turta de masline
  • Esteri ai acidului citric cu mono- si diglicerideler acizilor grasi (E 472c) - numai pentru gatit si/sau prajit sau pentru prepararea de sosuri
  • Dimetilpolisiloxan (E 900) - numai uleiuri si grasimi pentru prajit
Reactii adverse:

Siguranta/Rating ingredient:


Consumul de ulei de masline extravirgin poate cauza:
  • Reactii alergice
  • Crestere in greutate (obezitate)
  • Boli cardiovasculare (cresterea colesterolului)
Consumul de ulei de masline extravirgin nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.
 


Citeste mai mult

 

Descriere:

 
Sarea de mare are aceleasi proprietati ca sarea de masa, fiind obtinuta insa prin evaporarea apei de mare sau ocean. Aceasta contine intre 400 - 590 mg de sodiu per sfert de lingura.

Conform Codex Alimentarius, Standardul 150-1985, sarea se regaseste in categoria 12.0 Saruri, condimente, supe, sosuri, salate si produse proteice, grupa 12.1 Sare si inlocuitori de sare, subgrupa 12.1.1. Sare: clorura de sodiu (sare de masa, iodata, iodata fluorizata, dendritica). Aditivi pe care ii poate contine:
  • Carbonat de calciu – gmp
  • Silicat de calciu – gmp
  • Ferocianuri - 14 mg/kg
  • Carbonat de magneziu -  gmp
  • Oxid de magneziu – gmp
  • Silicat sintetic de magneziu – gmp
  • Fosfati - 8800 mg/kg
  • Polisorbati - 10 mg/kg
  • Saruri ale acizilor miristic, palmitic si stearic cu amoniac, calciu, potasiu si sodiu - gmp
  • Dioxid de silicon, amorf - gmp
Conform Regulamentului nr. 1129/2011 privind aditivii alimentari adoptat de Comisia Europeana (ce va intra in vigoare la 1 iunie 2013), sarea poate contine:
  • Carbonat de calciu (E 170)
  • Acid fosforic – fosfati – di-, tri- si polifosfati (E 338-452)
  • Ferocianuri (E 535-538)
  • Carbonati de sodiu (E 500)
  • Carbonati de magneziu (E 504)
  • Clorura de magneziu (E 511) - numai sare de mare
  • Oxid de magneziu (E 530)
  • Dioxid de siliciu – silicati (E 551-559)
Reactii adverse:

Siguranta/Rating ingredient:

 
Consumul de sare de mare poate cauza:
  • Contaminare cu diversi compusi toxici (in cazul apei de mare contaminate)
  • Hipertensiune arteriala
  • Pietre la rinichi
  • Boli cardiovasculare
  • Osteoporoza
  • Probleme la nivelul tiroidei
US Department of Agriculture recomanda un consum zilnic de sare de 2300 mg (o lingurita), respectiv 1500 mg pentru persoanele cu tensiune arteriala mare sau diabet, in timp ce Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) recomanda un consum de 2000 mg / zi.


Citeste mai mult

 

Descriere:

Semintele de susan se obtin din planta Sesamum indicum. Exista doua tipuri de seminte de susan: alb si negru.
 
Susanul alb se obtine prin decorticare, procesul prin care se indeparteaza coaja exterioara a semintei. Semintele nedecorticate au culoare inchisa si sunt cunoscute sub numele de susan negru. 
Semintele de susan negru sunt mai putin folosite si au o aroma mai concentrata decat cele albe.
 
Beneficiile susanului:
  • tonifica ficatul si rinichii
  • mareste cantitatea de sange 
  • hraneste sangele
  • umezeste si lubrifiaza intestinele
Susanul contine o cantitate mare de proteine, calciu, fier, fosfori si magneziu.

Valori nutritionale – seminte de susan (per lingura):
  • 52 de calorii
  • 88 mg de calciu
  • 1,3 mg de fier
  • 31,6 mg de magneziu
  • 57 mg de fosfor
  • 7 mg de zinc
  • 4 mg de cupru
  • 1,6 g de proteine
Conform Codex Alimentarius, susanul se regaseste in grupa 12.2 Ierburi, condimente, arome si produse de asezonare, subgrupa 12.2.2 Condimente si produse de asezonare: produse folosite pentru fragezirea carnei, sare cu aroma de ceapa si ustoroi, amestecuri orientale, topping-uri pentru orez si condimente pentru paste (noodles).

Acesta poate contine urmatorii aditivi:
  • Rosu Allura AG - 300 mg/kg
  • Aspartam - 2000 mg/kg
  • Benzoati - 1000 mg/kg
  • Albastru briliant FCF - 100 mg/kg
  • Cantaxantina - 20 mg/kg
  • Caramel amoniacal - 50000 mg/kg
  • Carmin - 500 mg/kg
  • Beta-, Caroteni, Legume - 500 mg/kg
  • Carotenoizi - 500 mg/kg
  • Clorofila si clorofilina, complexi de cupru - 500 mg/kg
  • Verde fast FCF - 100 mg/kg
  • Ferocianuri - 20 mg/kg
  • Indigotina (carmin indigo) - 300 mg/kg
  • Oxizi de fier - 1000 mg/kg
  • Lauric arginate ethyl ester - 200 mg/kg
  • Polisorbati - 5000 mg/kg
  • Ponceau 4R (Rosu de cosenila A) - 500 mg/kg
  • Riboflavine - 350 mg/kg
  • Zaharina si sarurile ei de sodiu, potasiu si calciu  - 1500 mg/kg
  • Steviol glicozid - 30 mg/kg
  • Sucraloza (triclorogalactosucroza) - 700 mg/kg
  • Sulfiti - 200 mg/kg
  • Galben sunset FCF - 300 mg/kg
Reactii adverse:

Siguranta/Rating ingredient:


Consumul de susan poate cauza:

  • Reactii alergice
  • Crestere in greutate  
Consumul de susan nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.

Contraindicat la cei cu diaree din cauza deficientei splinei. 


Citeste mai mult

Functii: Antiseptic, digestiv, tonic, bactericid, dezinfectant

 

Descriere:

  • planta perena din genul Satureja, familia labiatelor (Lamiaceae).
Actiuni:
  • Trateaza digestia
  • Intareste imunitatea
  • Energizeaza
  • Trateaza stresul
  • Trateaza afectiunile respiratorii
Cimbrul contine Cimbrul vitamina A, tocoferol (vitamin E), niacina, minerale (zinc, potasiu, calciu). Mai contine si thymol si carvacrol, doua substante din compozitia cimbrului care au efect antimicrobian, dezinfectant si expectorant. De ceea, cimbrul este recomandat in afectiuni respiratorii precum tusea uscata, laringita, bronsita si astm.

Se consuma sub forma de infuzii, sirop, tocat marunt.
 
Pentru are proprietati dezinfectante, cimbrul se foloseste si sub forma de inhalatii in tratamentul sinuzitelor si durerilor de cap.
 
 
Reactii adverse:

Siguranta/Rating ingredient:

Nu este indicat persoanelor alergice la timol (component al cimbrului).
 


Citeste mai mult

 

Descriere:

  • Piperul este un o planta cataratoare vesnic vere din familia Piperaceae.
Semintele sale sunt folosite pe post de condiment, prezentandu-se sub forma de boabe sau dub forma praf (piper maruntit).

Piperul contine potasiu, mangan, vitamina K, vitamina C, calciu, cupru, fier, fibre, calciu, crom.

In functie de perioada de recoltare si de prelucrare distingem 4 feluri de piper:
  • piperul verde  - recoltat inainte de coacere. Este foarte aromat.
  • piperul negru - recoltat necopt si uscat la soare dupa ce a fost cules. Are un gust iute.
  • piperul alb – cules atunci cand boabel au culoarea rosie, adica sunt coapte. Dupa ce li se indeparteaza coaja, se tin la inmuiat o saptamana. Dupa aceasta sunt uscate la soare, de unde isi capata culoarea gaben-albicioasa. Are un gust mai putin iute si este mai fin.
  • piperul rosu – recoltat atunci cand boabele sunt de culoare roz, nu este prelucrat. Are un gust dulceag, picant si putin iute.
Gustul piperului este asigurat de substanta prezenta in el numita piperina alcaloida.

Beneficii pentru sanatate:
  • Trateaza raceala
  • Combate durerile de cap
  • Combate celulita
  • Vindeca taieturile
Reactii adverse:

Siguranta/Rating ingredient:

  • Consumat in cantitati mari, piperul rosu poate duce la otravire.
  • Se recomanda consumul de piper numai amestecat in/cu diverse alimente.
  • Consumul in cantitati generoase poate cauza probleme ale rinichilor.
  • Atentie la zona ochilor: piperul poate provoca senzatie de arsura sau iritatii.
  • Pacientii care sufera de afectiuni gastro-intestinale trebuie sa evite consumul de piper.
  • Femeile insarcinate trebuie sa evite consumul de piper. Aroma si gustul usor iute se transfera si in laptele matern.


Citeste mai mult

 

Descriere:

Mix de condimente ce poate contine mai multe tipuri de mirodenii: coriandru, tumeric, schinduf, ardei iute si chimion.

Folosit cu precadere in preparea mancarurilor din bucataria indiana. 
Reactii adverse:

Siguranta/Rating ingredient:

Mirondeniile au valoare nutritiva scazuta, se utilizeaza in cantitati mici, dar unele dintre ele pot fi toxice daca este consumat in cantitati mari. 
 


Citeste mai mult

Solicita o analiza pentru un produs

Spune-ne opinia ta despre
"Hiper Ambrozia - Saratele cu masline kalamata"

9 + 2 =

Spune-ne opinia ta despre
"Hiper Ambrozia - Saratele cu masline kalamata"

Reteta salata de fructe cu menta

Reteta salata de fructe cu menta

de AlegeSanatos.ro 31 Aug 2020

Fructele pot inlocui cu usurinta o masa dulce, in special pentru cei mici. De obicei, produsele din comert contin foarte mult zahar procesat care s-ar putea sa aiba efecte negative asupra organismului. De aceea, este indicat sa alegi o salata de fructe in locul biscuitilor si napolitanelor cu ciocolata. [detalii]

Ce poti face cu faina? Iata o reteta simpla de biscuiti

Ce poti face cu faina? Iata o reteta simpla de biscuiti

de AlegeSanatos.ro 11 Mar 2020

Faina se numara printre ingredientele care ne pot salva in situatii de criza. Este usor de gatit si o poti include in foarte multe feluri de mancare, de la dulciuri, pana la produse de patiserie sau alte preparate. Nu ai nevoie decat de putina imaginatie pentru a crea noi retete pentru familia ta. [detalii]

Biscuiti deliciosi, facuti in casa. Reteta cu iaurt

Biscuiti deliciosi, facuti in casa. Reteta cu iaurt

de AlegeSanatos.ro 29 Iul 2019

Sa recunoastem, biscuitii sunt deliciosi! Daca iti plac, dar te gandesti ca nu contin ingrediente sanatoasa, ii poti face chiar tu. Reteta este simpla, iar biscuitii facuti de tine vor fi apreciati de toti cei dragi. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016