Cartoful si beneficiile pe care le poate aduce organismului

de Andreea Pestisan 00 00 0000

Tags: cartofi beneficiile cartofului

Cartoful este un aliment consumat destul de des in Romania, pentru ca poate fi folosit atat ca ingredient principal in mancare, cat si in garnituri sau gustari. Dar ce beneficii poate aduce organismului?

Cartoful contine o varietate de vitamine si minerale si fitochimicale care alunga bolile si aduc benficii sanatatii, iar consumul ridicat de alimente vegetale precum cartoful scade riscul de obezitate, diabet, boli de inima si mortalitate generala.

Ce beneficii poate aduce consumul de cartofi organismului?

1. Sustine sanatatea oaselor 
Fierul, magneziul, fosforul, calciul si zincul din cartof contribuie la intarirea si construirea sistemului osos.

2. Protejeaza inima 
Cartoful este o sursa importanta de fibre, lucru care ajuta la scaderea colesterolului din sange si astfel scade riscul aparitiei bolilor de inima .De asemenea, vitamina C, potasiul si vitamina B6 din cartof sunt foarte benefice pentru inima.

3. Sprijina digestia
Cartoful ajuta la prevenirea constipatiei si mentine un tract digestiv sanatos datorita continutului ridicat de fibre. In plus, cartofii sunt satiosi si va vor tine de foame timp indelungat, oferindu-va si energia de care aveti nevoie.

4. Controleaza greutatea
O dieta care contine cartofi poate sa joace un rol important si in legatura cu greutatea, mai ales ca aceasta leguma este sursa de fibre. Ideale este sa il consumati fiert sau la cuptor. Incercati sa evitati prajirea lui.
 

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

5 tipuri populare de lapte si beneficiile lor: vaca, oaie, capra, bivolita si magarita

de Alege Sanatos

Cand vine vorba de alimentatie echilibrata, laptele este in topul meniului pentru multi dintre noi. Fie ca il consumi pentru gust, nutrienti sau doar din obisnuinta, alegerea tipului de lapte poate dezvalui multe despre nevoile organismului tau sau despre stilul de viata. [detalii]

Nutritie

Prepara branza acasa: mai sanatos, mai ieftin, mai gustos

de Alege Sanatos

Adoptarea unui stil de viata sanatos implica alegeri alimentare informate, bazate pe calitatea si provenienta produselor consumate zilnic. Branza si lactatele sunt surse esentiale de nutrienti, dar este important sa optam pentru variante sigure, fara aditivi sau conservanti artificiali. [detalii]

Nutritie

Cum sa prepari si sa incorporezi in dieta ta zilnica tofu

de Alege Sanatos

Daca ai vrea sa devii vegan sau vegetarian, trebuie sa stii ca este extrem de important sa mananci proteine, pentru a suplini lipsa carnii. O sursa bogata de proteine se regaseste in tofu, un ingredient aparent simplu, care care se poate pregati in foarte multe feluri. [detalii]

Nutritie

Cum sa verifici daca ouale sunt proaspete. Metode utile

de Alege Sanatos

Oul este alimentul complet, contine proteine, vitamine, minerale, grasimi sanatoase si are efecte pozitive asupra sanatatii. [detalii]

Nutritie

Efectele negative ale consumului de ciocolata seara

de Alege Sanatos

Desi ciocolata este delicioasa si indragita de foarte multe persoane, in special de copii, consumul ei seara poate aduce cateva dezavantaje pentru sanatate. [detalii]

Nutritie