de Alege Sanatos 22 Aug 2022
Tags:
Dieta fiecarei persoane trebuie sa fie echilibrata, insa cantitatea de alimente si scopul pentru care le consumam pot fi diferite. Spre exemplu, o dieta echilibrata pentru un sportiv de performanta va fi cu siguranta diferita de cea a unei persoane sedentare.
Inainte sa iti alcatuiesti dieta perfecta trebuie sa tii cont de faptul ca fiecare dintre noi suntem diferiti si avem nevoi diferite. Asa ca este ideal sa iti cunosti bine organismul pentru a vedea de ce ai nevoie pentru a functiona in mod optim.
In orice caz, organismul nostru are nevoie de energie pentru a functiona, energie pe care o ia din alimentatie. Insa nu trebuie nici sa ii dam prea multa mancare, mai ales daca nu facem multa activitate fizica, pentru ca in acest fel ne vom ingrasa.
Alimentatia sanatoasa este componenta a unui stil de viata sanatos, alaturi de sanatatea fizica, mentala, o cantitate potrivita de somn, de aceea este important sa includa o gama cat mai variata de nutrimente.
Zilnic, o persoana trebuie sa consume in medie intre 2.000 si 3.500 kcal, valori care pot varia in functie de mai multi fac-tori: sex (barbatii au nevoie de un aport caloric mai mare ca cel al femeilor), varsta, activitate fizica etc.
Se recomanda ca dieta zilnica sa fie compusa din:
Lipide (grasimi)
Glucide (carbohidrati)
Proteine
Minerale
Vitamine
Pentru a va face o imagine de ansamblu, o masa principala trebuie sa fie compusa din:
glucide – 50-60%
proteine – 15-25%
lipide – 25-30%
Este foarte importanta sursa din care procuram toate aceste nutrimente, existand o mare varietate de alimente care contin lipide, glucide si proteine, insa care se recomanda a fi consumate cat mai rar cu putinta.
Ce alimente ar trebui sa contina dieta noastra pentru ca noi sa functionam optim in fiecare zi:
Lipidele (grasimile):
Trebuie sa le consumam in cantitatea de aproximativ 1 g/kilogram corp si nu trebuie excluse din dieta zilnica nici macar atunci cand vrem sa scadem in greutate.
Acestea indeplinesc o multitudine de roluri, incepand de la cel energetic
– furnizeaza mai multa energie decat proteinele si glucidele
– continuandu-se cu cel plastic, intrand in componenta membranelor celulare, imuno-protector etc.
Grasimile de origine animala (carnea de porc, slanina, untul etc.) sunt in cea mai mare parte grasimi saturate, pe care trebuie sa le evitam si sa le consumam in situatii exceptionale.
Insa la polul opus se afla grasimile din carnea de peste – grasimi polinesaturate – care sunt benefice organismului nostru si pot fi consumate de 2-3 ori pe saptamana.
Tot in categoria lipidelor „bune“ intra si lipidele vegetale pe care le putem procura prin intermediul semintelor, uleiurilor si fructelor oleaginoase: migdale, ulei de masline, avocado etc.
Proteinele: acestea reprezinta piatra de temelie a organismului nostru si trebuie sa le consumam in cantitatea de 1,5 grame/kilogram corp.
Se gasesc intr-o multitudine de alimente si este foarte usor sa le integram in dieta zilnica.
Iata cateva alimente ce ne sunt recomandate pentru a ne obtine doza zilnica de proteine:
-carnea − carnea de peste, pui, vita, curcan ; trebuie inclusa in mesele principale de 3 ori pe saptamana;
-ouale − sursa bogata de proteine, consumate in intregime, cu tot cu albus si galbenus;
-lactatele − branza de vaca, iaurtul − sunt alimente bogate in proteine. Nu trebuie sa uitam ca lactatele sunt o sursa importanta de grasimi, si de aceea este bine sa le consumam
pe acelea care au un continut moderat de lipide;
-soia;
- fructele in coaja lemnoasa − migdale, nuci, caju, fistic.
Glucide (carbohidrati) reprezinta cea mai importanta sursa de energie pentru corpul uman, reprezentand mai mult de jumatate din aportul zilnic de nutrimente.
Ce alimente trebuie sa consumam pentru a ne lua portia de glucide?
Este important de stiut ca o persoana normala trebuie sa consume glucide in cantitate de 4-7 g/kilogram corp, cu variatii individuale. Reamintim ca nu este important doar sa introducem
in organism aceasta cantitate de zaharuri, ci conteaza extrem
de mult prin intermediul caror alimente o facem.
Organismul nostru vine in contact cu doua tipuri de glucide: glucide simple si glucide complexe.
Glucidele complexe sunt absorbite dupa o perioada mai mare de timp datorita faptului ca ele necesita a fi transformate in glucide simple pentru ca organismul nostru sa le poata procesa,
iar datorita faptului ca metabolizarea lor va dura o perioada mai lunga de timp, acest lucru le face mai satioase pentru organismul uman, senzatia de foame fiind intarziata.
Astfel, e bine sa consumam alimente ce contin acei carbohidrati buni si sa le evitam pe cele care-i contin pe cei rai.
Carbohidrati benefici:
-Cerealele integrale
-Painea integrala
-Fructele
-Legumele
-Orezul brun
-Turtele si biscuitii de ovaz
-Orzul
-Fasolea
-Lintea
-Cartofii
Carbohidrati daunatori:
-Cerealele rafinate
-Painea alba
-Gogosile
-Biscuitii
-Prajiturile
-Bauturile acidulate
-Crispurile
-Chipsurile
-Pastele fainoase
-Siropurile din dulceata
Spune-ne opinia ta despre
"Ce inseamna o dieta echilibrata? Lucruri de care sa tii cont cand iti pregatesti meniul zilnic"
Spune-ne opinia ta despre
"Ce inseamna o dieta echilibrata? Lucruri de care sa tii cont cand iti pregatesti meniul zilnic"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
De ce sa eviti sa mananci la ore tarzii in noapte. 3 efecte negative asupra sanatatii
Pentru ca in ziua de astazi suntem obisnuiti sa iesim in oras destul de des, sa petrecem nopti de neuitat cu pretenii sau chiar sa vedem un film seara, ajungem acasa foarte tarziu, si simtim nevoia sa mancam orice gasim in frigider. Ca sa nu mai mentionam ca au inceput sa ne placa si cinele tarzii, la restaurante. [detalii]
4 sugestii de cina pentru serile de toamna
Toamna apar in magazine si piete diverse legume de sezon extrem de gustoase, pe care este recomandat sa le introduceti mai des in alimentatie. [detalii]
Top 3 fructe pe care sa le adaugi in alimentatie toamna
Toamna nu aduce schimbari doar in privinta vremii, ci si in alimentatie. Acum este momentul sa consumi diverse fructe de sezon, iar noi iti vom recomanda 3 dintre acestea, care contin vitamine, minerale si alti nutrienti benefici unui organism sanatos. [detalii]
Smoothie-uri naturale pe care sa le consumi dimineata pe stomacul gol
Ziua buna se cunoaste de dimineata, iar doctorii recomanda, in special pentru cei care nu pot manca la prima ora, cateva smoothie-uri pe care sa le consumi pe stomacul gol, la micul dejun. [detalii]
De ce este bine sa mananci oua de 3 ori pe saptamana
Oul este un aliment complet care poate aduce numeroase beneficii sanatatii, insa nu este recomandat sa il mananci in fiecare zi, pentru ca poate cadea greu la stomac si poate afecta nivelul de colesterol. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere - Alimente eficiente si retete recomandate"
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere - Alimente eficiente si retete recomandate"
