de Elena-Alina Constantinescu 16 Iun 2016
Tags:
Potrivit unor studii recente, consumul de cereale integrale poate reduce riscul de mortalitate cauzat de bolile cardiovasculare sau de cancer. Sursa bogata de fibre, antioxidanti, vitamine, minerale, carbohidrati complecsi si fitonutrienti, reprezinta o alegere corecta pentru o alimentatie echilibrata.
Cele mai cunoscute cereale integrale sunt graul, porumbul, secara, orzul, ovazul, hrisca, amarantul, meiul, sorgul, quinoa. Au un profil nutritional ridicat, promovand in acest fel un stil de viata sanatos.
Cercetatorii de la universitatea Harvard din Boston au avut in vedere 12 studii desfasurate in SUA, Marea Britanie si Scandinavia pe un esantion de 786.000 de participanti.
Astfel, potrivit cercetarii aparute in publicatia "Circulation", cei care consuma in fiecare zi 70g de cereale integrale au un risc cu 22% mai mic de a suferi de boli decat cei care nu le includ in dieta.
"Aceste rezultate vin sa confirme sfaturile nutritionistilor care recomanda consumul zilnic a cel putin 48 de grame de astfel de alimente pentru a ameliora sanatatea in mod durabil si a preveni riscul unei mortalitati premature", a subliniat Qi Sun, profesor la Harvard si autorul principal al cercetarii.
Bogate in fibre, cerealele integrale regleaza digestia si aduc numeroase beneficii pentru sanatate.
Datorita continutului de fibre alimentare ajuta la prevenirea obezitatii, deoarece pot inlocui alimentele bogate in calorii. Fibrele induc rapid senzatia de satietate, ajutand astfel la scaderea in greutate.
De asemenea, sunt ideale pentru a asigura o functionare optima a sistemului digestiv.
Asadar, cerealele integrale contribuie la scaderea nivelului de colesterol rau si previn fomarea cheagurilor de sange, reducand riscul dezvoltarii bolilor de inima.
Mai mult, fitoestrogenii din compozitia lor protejeaza organismul impotriva mai multor tipuri de cancer.
Sursa: Agerpres
Foto: pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"De ce este important sa consumi cereale integrale"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Ce sa mananci la micul dejun toamna
Diminetile usor racoroase de toamna pot fi mai placute daca iti savurezi cafeaua calduta alaturi de un mic dejun consistent. Aceasta masa ne va da energia necesara pentru intreaga zi, dar si o stare de bine. [detalii]
Salata de cartofi dulci, avocado si caju
O salata este intotdeauna o alegere potrivita! Daca te-ai saturat de cele clasice, poti incerca aceasta varianta delicioasa chiar si pe timpul toamnei. Ingredientele alese sunt extrem de benefice pentru sanatate si in plus te vor revigora. [detalii]
TOP 3 nuci pe care trebuie sa le consumi daca esti vegetarian
Dieta vegetariana este mult mai usoara si mai sanatoasa decat cea in care sunt incluse carnea si alimentele fast-food. Daca esti adeptul acestui stil alimentar, ar trebui sa incluzi, pe langa fructe, legume sau alte produse bio si vegane, nucile. [detalii]
5 legume si fructe antioxidante pe care trebuie sa le consumi mai des
O alimentatie corespunzatoare si echilibrata, care sustine sanatatea organismului, trebuie sa contina, pe langa faimoasele vitamine si minerale, si antioxidanti si alti nutrienti. Antioxidantii ajuta la reducerea oxidarii- un proces care are loc în mod normal în organism, dar poate deteriora celulele corpului. [detalii]
Ce sa mananci la gustarea dintre mese. Idei simple si delicioase
Din pacate, nu toata lumea mananca intre mese. Insa gustarea aceasta este extrem de importanta pentru ca reuseste sa iti taie pofta de mancare si in acest fel nu vei consuma portii exagerat de mari la pranz sau cina. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"
