de Elena-Alina Constantinescu 16 Iun 2016
Tags:
Potrivit unor studii recente, consumul de cereale integrale poate reduce riscul de mortalitate cauzat de bolile cardiovasculare sau de cancer. Sursa bogata de fibre, antioxidanti, vitamine, minerale, carbohidrati complecsi si fitonutrienti, reprezinta o alegere corecta pentru o alimentatie echilibrata.
Cele mai cunoscute cereale integrale sunt graul, porumbul, secara, orzul, ovazul, hrisca, amarantul, meiul, sorgul, quinoa. Au un profil nutritional ridicat, promovand in acest fel un stil de viata sanatos.
Cercetatorii de la universitatea Harvard din Boston au avut in vedere 12 studii desfasurate in SUA, Marea Britanie si Scandinavia pe un esantion de 786.000 de participanti.
Astfel, potrivit cercetarii aparute in publicatia "Circulation", cei care consuma in fiecare zi 70g de cereale integrale au un risc cu 22% mai mic de a suferi de boli decat cei care nu le includ in dieta.
"Aceste rezultate vin sa confirme sfaturile nutritionistilor care recomanda consumul zilnic a cel putin 48 de grame de astfel de alimente pentru a ameliora sanatatea in mod durabil si a preveni riscul unei mortalitati premature", a subliniat Qi Sun, profesor la Harvard si autorul principal al cercetarii.
Bogate in fibre, cerealele integrale regleaza digestia si aduc numeroase beneficii pentru sanatate.
Datorita continutului de fibre alimentare ajuta la prevenirea obezitatii, deoarece pot inlocui alimentele bogate in calorii. Fibrele induc rapid senzatia de satietate, ajutand astfel la scaderea in greutate.
De asemenea, sunt ideale pentru a asigura o functionare optima a sistemului digestiv.
Asadar, cerealele integrale contribuie la scaderea nivelului de colesterol rau si previn fomarea cheagurilor de sange, reducand riscul dezvoltarii bolilor de inima.
Mai mult, fitoestrogenii din compozitia lor protejeaza organismul impotriva mai multor tipuri de cancer.
Sursa: Agerpres
Foto: pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"De ce este important sa consumi cereale integrale"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Zmeura. 7 calitati benefice pentru sanatatea noastra
Zmeura este un fruct extrem de gustos si sanatos in acelasi timp cu foarte multe beneficii pentru organismul nostru. [detalii]
4 preprate gustoase cu dovleac pe care trebuie sa le incercati toamna
Va prezentam 4 preparate gustoase cu dovleac pe care trebuie sa le incercati in aceasta toamna: [detalii]
Beneficiile consumului de dovleac toamna
Toamna dovleacul este una dintre vedetele din piata din bucatarie si din casa noastra. Pe langa aroma placuta a desertului cu dovleac, acesta poate fi gatit si sub alte moduri ingenioase, dar mai important decat atata este extrem de sanatos pentru noi indiferent de varsta. [detalii]
Afinele si efectele pozitive pe care le au asupra sanatatii noastre
Afinele se regasesc cu usurinta in magazine, in special in timpul verii. Exista doua felui de afine: de padure si de cultura. [detalii]
5 beneficii ale consumului de peste si fructe de mare
Pestele si fructele de mare sunt alimente gustoase si extrem de apreciate in intreaga lume. Sunt foarte sanatoase datorita continutului ridicat de nutrienti si sunt perfecte pentru persoanele care vor sa isi mentina greutatea. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere sanatoasa. Ghid complet pentru femei"
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere sanatoasa. Ghid complet pentru femei"
