Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Sinonime: E282
Functii: Conservant
Descriere:
Sarea de calciu a acidului propionic, un acid natural prezent in cantitati mici in multe produse alimentare.
Conservant artifcial sau natural, este utilizat impotriva mucegaiurilor.
Poate fi produs si de catre bacteriile din intestine.
In Codex Alimentarius are denumirea de E282.
Doza zilnica este nelimitata.
Reactii adverse:
Siguranta/Rating ingredient:
Poate induce simptome asemanatoare crizei de vezica biliara.
