Broccoli. 5 beneficii pentru sanatate

Broccoli contine fibre solubile si insolubile in cantitati mari, vitamina C in cantitati uriase si vitamina K, necesara pentru o buna circulatie sanguina.

Vom face o lista cu 5 beneficii ale consumului de broccoli, potrivit timesofindia.indiatimes.com.

1. Reduce colesterolul

Componentele din fibrele din broccoli actioneaza impreuna cu acizii biliari in tractul digestiv, ceea ce duce la scaderea colesterolului.

2. Scade inflamatia si reactiile alergice

Potrivit oamenilor de stiinta, kaempferolul are capacitatea de a diminua impactul reactiilor alergice asupra organismului. Broccoli detine cantitati semnificative de acizi grasi omega 3, care sunt excelenti antiinflamatori. De asemenea, consumul de broccoli ajuta persoanele care sufera de artrita deoarece contine sulforaphane, blocand, astfel, enzimele care pot provoca distrugerea articulatiilor.

3. Reprezinta un puternic antioxidant

Broccoli contine antioxidanti care pot ajuta organismul in diverse moduri. In plus, datorita concentratiei ridicate de vitamina C, intareste sistemul imunitar. Broccoli contine, de asemenea, flavonoide, carotenoide luteina, betacaroten si alti antioxidanti benefici pentru organism.

Alti antioxidanti furnizati in broccoli in cantitati semnificative sunt: vitamina E, minerale, magneziu si zinc.

4. Ajuta la sanatatea oaselor

Broccoli contine un nivel ridicat de calciu si vitamina K, ambele fiind importante pentru sanatatea oaselor si pentru prevenirea osteoporozei. In afara de calciu, broccoli are alti nutritenti, precum: magneziu, zinc si fosfor. Datorita acestor proprietati, broccoli este extrem de potrivit pentru copii, oameni in varsta si mame care alapteaza.

5. Sustine sanatatea inimii

Luteina poate incetini sau preveni ingrosarea arterelor, luptand, astfel, impotriva bolilor de inima. Vitaminele B6 si B9 reduc riscul de ateroscleroza, de infarct miocardic si de accident vascular cerebral.


Sursa foto: pexels.com