Broccoli. 5 beneficii pentru sanatate

de Raluca Garbea 20 Dec 2017

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Broccoli reprezinta o leguma gustoasa si sanatoasa, care contine zeci de nutrienti. Cand ne gandim la ce legume verzi putem include in regimul nostru alimentar, broccoli este, cu siguranta, una din primele legume pe care trebuie sa le adaugam in meniul zilnic.

Broccoli contine fibre solubile si insolubile in cantitati mari, vitamina C in cantitati uriase si vitamina K, necesara pentru o buna circulatie sanguina.

Vom face o lista cu 5 beneficii ale consumului de broccoli, potrivit timesofindia.indiatimes.com.

1. Reduce colesterolul

Componentele din fibrele din broccoli actioneaza impreuna cu acizii biliari in tractul digestiv, ceea ce duce la scaderea colesterolului.

2. Scade inflamatia si reactiile alergice

Potrivit oamenilor de stiinta, kaempferolul are capacitatea de a diminua impactul reactiilor alergice asupra organismului. Broccoli detine cantitati semnificative de acizi grasi omega 3, care sunt excelenti antiinflamatori. De asemenea, consumul de broccoli ajuta persoanele care sufera de artrita deoarece contine sulforaphane, blocand, astfel, enzimele care pot provoca distrugerea articulatiilor.

3. Reprezinta un puternic antioxidant

Broccoli contine antioxidanti care pot ajuta organismul in diverse moduri. In plus, datorita concentratiei ridicate de vitamina C, intareste sistemul imunitar. Broccoli contine, de asemenea, flavonoide, carotenoide luteina, betacaroten si alti antioxidanti benefici pentru organism.

Alti antioxidanti furnizati in broccoli in cantitati semnificative sunt: vitamina E, minerale, magneziu si zinc.

4. Ajuta la sanatatea oaselor

Broccoli contine un nivel ridicat de calciu si vitamina K, ambele fiind importante pentru sanatatea oaselor si pentru prevenirea osteoporozei. In afara de calciu, broccoli are alti nutritenti, precum: magneziu, zinc si fosfor. Datorita acestor proprietati, broccoli este extrem de potrivit pentru copii, oameni in varsta si mame care alapteaza.

5. Sustine sanatatea inimii

Luteina poate incetini sau preveni ingrosarea arterelor, luptand, astfel, impotriva bolilor de inima. Vitaminele B6 si B9 reduc riscul de ateroscleroza, de infarct miocardic si de accident vascular cerebral.

Sursa foto: pexels.com

Momentul adevarului pentru iubitorii de istorie a Regalitatii Romane Descopera detalii inedite privind Casa Regala Romanei, vezi AICI >>

Spune-ne opinia ta despre
"Broccoli. 5 beneficii pentru sanatate"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.