Nutriday - Iaurt de Baut
Nota 7.3 / 10 din 517 voturi Ai folosit acest produs?
Ce nota ii oferi?
1 - cea mai mica nota
10 - cea mai mare nota
Risc scazut*
* Conform voturilor utilizatorilor
Companie: Danone
Descriere Nutriday - Iaurt de Baut
Iaurt natural de baut 1,8 grasime.
Gramaj: 490 ml.
Alte informatii:
Acest produs contine 3 ingrediente cu risc scazut de dauna.
Laptele pasteurizat este laptele care nu contine germeni, acestia fiind distrusi in procesul de pasteurizare. Totusi, se pot distruge si alte bacterii si nutrienti benefici. Astfel, se pot pierde pana la 10% din nutrienti (vitamina E, B12, biotina). Laptele semidegresat este laptele tratat termic, al carui continut de grasimi a fost redus.
Laptele praf este
obtinut prin inlaturarea partiala a apei din lapte sau crema, produs in forma de pudra. Consumul de lapte praf poate cauza: reactii alergice, probleme la nivel digestiv.
Fermentii selectionati de iaurt sunt niste enzime, compusi organici de natura proteica, solubil, care provoaca sau accelereaza o reactie. Anume acesti fermenti transforma laptele in iaurt in conditii de temperatura constanta pentru o perioada optima de timp. De exemplu, fermentul Lactobacilus este acel care confera iaurtului un gust mai acrisor.
Valori nutritionale per 100g
Valoare energetica
45 kcal
din care Grasimi saturate
1.2 g
Carbohidrati/Glucide
3.9 g
Sare (100 g): 0.1 g
Calciu (100 g): 120 mg
100 g din acest produs furnizeaza 45 kcal , adica 2.25% din necesarul zilnic estimat al unui adult (2000 kcal).
Ingrediente Nutriday - Iaurt de Baut
LAPTE PASTEURIZAT SEMIDEGRESAT,
Lapte praf,
FERMENTI SELECTIONATI DE IAURT
Data analizei: 2013-04-18
Pentru o descriere amanuntita, dati click pe oricare dintre ingredientele de mai jos:
Grad de risc ingrediente:
Descriere:
-
Laptele pasteurizat este laptele obtinut prin procesul de pasteurizare in timpul caruia sunt distrusi germenii, dar pot fi distruse si alte bacterii si nutrienti benefici. In cazul laptelui pasteurizat insa se pot pierde pana la 10% din nutrienti (vitamina E, B12, biotina).
-
Laptele semidegresat este laptele tratat termic, al carui continut de grasimi a fost redus.
Conform Codex Alimentarius, laptele pasteurizat semidegresat se regaseste in categoria 01.1 Lapte si produse lactate, grupa 01.1.1 Lapte si lapte batut (simplu), subgrupa 01.1.1.1 Lapte (simplu): lapte fluid de la animale (vaci, oi, capre, bivol). Laptele este in general tratat termin prin pasteurizare, tratament UHT (temperatura foarte ridicata) sau sterilizare. In aceasta subgrupa intra lapte degresat si semi-degresat, integral si cu continut redus de grasimi.
Siguranta/Rating ingredient:
Consumul de lapte pasteurizat semidegresat poate cauza:
-
Reactii alergice (intoleranta)
-
Crestere in greutate (obezitate)
-
Boli cardiovasculare
-
Boli la nivelul rinichilor
-
Probleme la nivel digestiv
Consumul de lapte pasteurizat semidegresat nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.
Citeste mai mult
Descriere:
Laptele praf poate fi:
-
Lapte praf simplu, nedegresat (26-40% grasime)
-
Lapte praf degresat (<1,5% grasime)
-
Zara praf (>4,5% grasime)
Lapte praf prezinta urmatoarele caracteristici (per portie, 1/3 cana):
-
80 calorii
-
8 g de proteine
-
12 g de carbohidrati
Conform Codex Alimentarius, Standardul 207-1999, laptele praf se regaseste in grupa 01.5 Lapte praf si pudra crema si analogi sub forma de pudra (simpla), subgrupa 01.5.1 Lapte praf si pudra crema (simpla): produse obtinute prin inlaturarea partiala a apei din lapte sau crema, produse in forma de pudra.
Acesta poate contine:
-
esteri de ascorbil (Ascorbyl palmitate si Ascorbyl stearate) - 500 mg/kg;
-
Butylated Hydroxyanisole - 100 mg/kg;
-
Butylated Hydroxytoluene - 200 mg/kg;
-
Esteri ai acidului diacetiltartric si acizi grasi ai Glycerol - 10000 mg/kg;
-
Polydimethylsiloxane - 10 mg/kg;
-
Propyl gallate - 200 mg/kg;
-
Sucrogliceride - 10000 mg/kg;
Siguranta/Rating ingredient:
Consumul de lapte praf poate cauza:
-
Reactii alergice
-
Probleme la nivel digestiv
Consumul de lapte praf nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.
Citeste mai mult
Sinonime: ENZIME
Descriere:
Fermentul este un compus organic de natura proteica, solubil, care provoaca sau accelereaza o reactie.
Fermentii sunt cei care transforma laptele in iaurt in conditii de temperatura constanta pentru o perioada optima de timp.
Fermenti lactici utilizati pentru fabricarea iaurtului sunt:
-
Streptococcus thermophilus
-
Thermobacterium bulgaricus
In prezent, iaurtul este imbogatit cu alti fermenti benefici, cum ar fi: Lactobacilus bifidus, care completeaza actiunea fermentilor naturali din iaurt. Fermentul lactobacilus este acel care confera iaurtului un gust mai acrisor.
Siguranta/Rating ingredient:
-
Numeroase studii au confirmat faptul ca bacteriile de fermentare existente in iaurt pot intradevar favoriza scaderea nivelului colesterolului.
Citeste mai mult
Important! Informatiile despre ingredientele si produsele prezentate pe site-ul www.alegesanatos.ro au caracter informativ, sunt realizate utilizand informatiile oferite de producator privind ingredientele si nu inlocuiesc indicatiile unui medic sau ale unui specialist. Va recomandam sa cereti o opinie avizata inainte de a cumpara un produs, daca nu sunteti sigur ca vi se potriveste.
Va rugam sa cititi cu atentie lista de ingrediente, atentionarile si instructiunile tiparite pe produs inainte de a-l consuma sau folosi. Este posibil ca in unele cazuri lista de ingrediente a unui produs sa se schimbe, iar aceste informatii sa nu ajunga la noi in timp util. Aparitia efectelor adverse mentionate pe site in urma consumului sau folosirii unui produs nu este obligatorie si poate varia de la o persoana la alta, in functie de starea de sanatate, varsta si stilul de viata.
