de Andreea Pestisan 24 Aug 2015
Tags:
Busuiocul este o planta des intalnita in bucataria mediteraneana, fiind folosita in special in combinatie cu rosiile sau la prepararea sosului pesto. Pe langa aroma unica si gustul deosebit pe care le confera diverselor preparate, busuiocul reprezinta de asemenea o sursa vitala de vitamine si minerale, fiind folosit pentru tratarea diverselor boli.
Jumatate de cana de busuioc proaspat tocat contine 98% din doza zilnica recomandata de vitamina K, precum si mangan (12% din DZR), cupru (9% din DZR), vitamina A (6% din DZR) si vitamina C (5% din DZR). Busuiocul este de asemenea bogat in calciu, fier, magneziu si acizi grasi omega 3.
Iata doar cateva din beneficiile pe care busuiocul le aduce sanatatii.
Reduce inflamatiile
Multumita proprietatilor sale anti-inflamatorii, busuiocul ajuta corpul sa lupte impotriva infectiilor si repara tesuturile. Aceasta planta este folosita chiar la tratarea anumitor boli autoimune, cum ar fi artrita reumatoida, dar si la tratarea cancerului si a bolilor cardiovasculare.
Trateaza raceala si durerile in gat
Busuiocul este un aliat de nadejde impotriva racelii si a gripei. Se combina o lingura de frunze uscate de busuioc cu 2 cani de apa clocotita si se inhaleaza aburul timp de 5-10 minute.
Trateaza indigestia
Nu degeaba este folosit busuiocul atat de des in bucataria mediteraneana. Acesta are si efect de calmare, fiind folosit pentru imbunatatirea digestiei si pentru tratarea indigestiei.
Trateaza acneea
Busuiocul poate fi folosit inclusiv pentru tratarea acneei. Se fierb o cana cu apa si cateva frunze de busuioc timp de 10 minute, apoi se lasa la racit. Se aplica lichidul pe zonele afectate cu ajutorul unei dischete demachiante.
Trateaza sindromul premenstrual
Adauga busuiocul in mancare inainte de menstruatie deoarece acesta contine fier si ajuta la refacerea nivelului de fier, care scade in timpul menstruatiei.
Sursa foto: Pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"5 motive sa consumi mai mult busuioc"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Cum sa prepari si sa incorporezi in dieta ta zilnica tofu
Daca ai vrea sa devii vegan sau vegetarian, trebuie sa stii ca este extrem de important sa mananci proteine, pentru a suplini lipsa carnii. O sursa bogata de proteine se regaseste in tofu, un ingredient aparent simplu, care care se poate pregati in foarte multe feluri. [detalii]
Cum sa verifici daca ouale sunt proaspete. Metode utile
Oul este alimentul complet, contine proteine, vitamine, minerale, grasimi sanatoase si are efecte pozitive asupra sanatatii. [detalii]
Efectele negative ale consumului de ciocolata seara
Desi ciocolata este delicioasa si indragita de foarte multe persoane, in special de copii, consumul ei seara poate aduce cateva dezavantaje pentru sanatate. [detalii]
Ce sa mananci la pranz cand tii post. Idei delicioase
Perioada in care tii post poate fi una dificila, fiindca trebuie sa iti adaptezi dieta: nu mai ai voie nici carne, nici lactate si nici alte tipuri de produse de provenienta animala. [detalii]
Ce sa mananci la pranz daca vrei sa iti pastrezi silueta
Lupta impotriva kilogramelor nu este una usoara, mai ales daca ai si un job stresant sau daca activitatile tale zilnice presupun multa energie si stres. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Alimente si ingrediente TOXICE pentru sanatate. Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa"
Descarca GRATUIT
"Alimente si ingrediente TOXICE pentru sanatate. Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa"
