de AlegeSanatos.ro 21 Dec 2021
Tags:

Craciunul este perioada din an in care petrecem alaturi de cei dragi si avem alaturi, pe masa, o serie de bunatati carora cu greu le putem rezista. Nu trebuie neaparat sa te abtii ca sa iti pastrezi silueta fit.
Nutritionistii ne sfatuiesc sa gutam din fiecare preparat, insa cu masura, si sa tinem cont de cateva asocieri alimentare care ne vor ajuta sa nu ne ingrasam in aceasta perioada.
Ce asocieri alimentare sa faci de Craciun ca sa NU te ingrasi
1. Nu manca sarmale cu mamaliga si smantana
Sarmalele nu lipsesc niciodata de pe masa de Craciun si de aceea trebuie sa avem mare grija ce cantitate consumam si cu ce le asociem. Indicat ar fi sa consumi cel mult 3 sarmale intr-o zi si sa sa renunti la smantana, care este mai grasa, si la mamaliga.
2. Nu manca carne cu cartofi
In preparatele traditionale de Craciun se regaseste si friptura. Nu trebuie sa renunti la aceasta, insa nu este bine sa o mananci alaturi de cartofi sau sosuri. Incearca sa o asociezi cu muraturi sau salata proaspata.
3. Elimina dulciurile
Masa de Craciun este incarcata si cu dulciuri pe care ar trebui sa le elimini daca vrei sa iti mentii numarul de kilograme actual. Poti totusi sa apelezi la fructe sau la compoturi daca simti nevoia sa consumi ceva dulce in ziua de Craciun.
Silueta ta poate arata la fel de bine chiar si dupa perioada sarbatorilor daca mananci echilibrat, renunti la sosuri, grasimi si faci asocieri sanatoase, incluzand mai multe legume si fructe. De asemenea, este la fel de importanta cantitatea pe care o consumi. Poti manca din fiecare preparat daca o faci cu masura.
Spune-ne opinia ta despre
"Ce asocieri alimentare sa faci de Craciun ca sa NU te ingrasi"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]