de AlegeSanatos.ro 16 Sep 2024
Tags:

Quinoa este un aliment pe care ar trebui sa il incluzi mai des in alimentatia zilnica, mai ales daca te-ai gandit sa mai reduci carnea si sa mananci mai sanatos.
Aceasta samanta este sursa importanta de proteine, de vitamine ( vitaminele B1, B2, B6, B9, E), dar si de minerale (mangan, cupru, magneziu, fosfor, zinc, fier, seleniu). De asemenea, contine fibre care contribuie la mentinerea satietatii si regleaza tranzitul intestinal.
Quinoa este foarte versatila, fiindca poate fi utilizata atat in preparate normale, cat si in retete dulci sau shake-uri, milk shake-uri, etc.
In continuare va oferim cateva idei de retete in care puteti sa includeti quinoa:
1. Salate
Salatele tale vor putea contine mai multe proteine daca incluzi quinoa. Aceasta samanta are gust delicat, astfel incat nu va schimba cu mult gustul salatelor tale. In plus, este versatila si se adapteaza oricarei combinatii.
2. Orez
Poti inlocui orezul din preparatele clasice precum orez cu carne sau orez cu legume, cu quinoa. Quinoa este buna, seamana cu semintele clasice la gust, si iti va aduce un aport mare de proteine.
3. Smoothie-uri
Daca te bazezi pe smoothie-uri ca alimentul pe care il consumi dimineata, nu uita sa adaugi si 1-2 lingurite de quinoa. Nu va schimba gustul bauturii, insa iti va aduce multi nutrienti si iti va da energie pentru restul zilei.
4. Terci cu quinoa
Poti prepara rapid si un terci cu quinoa, la rece. Nu ai nevoie decat de lapte, chinoa si fructe proaspete sau confiate. Fierbe quinoa si las-o sa se raceasca. Pune-o apoi intr-un pahar cu lapte, adauga fructele si baga totul la frigider.
Castiga lupta cu bolile de inima!
Comanda lucrarea Inima Sanatoasa in Corp Sanatos >>Spune-ne opinia ta despre
"Cum sa introduci quinoa in alimentatie"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]