Cum sa introduci quinoa in alimentatie

de AlegeSanatos.ro 16 Sep 2024

Tags: quinoa beneficii quinoa cum sa consumi quinoa

Quinoa este un aliment pe care ar trebui sa il incluzi mai des in alimentatia zilnica, mai ales daca te-ai gandit sa mai reduci carnea si sa mananci mai sanatos.

Aceasta samanta este sursa importanta de proteine, de vitamine ( vitaminele B1, B2, B6, B9, E), dar si de minerale (mangan, cupru, magneziu, fosfor, zinc, fier, seleniu). De asemenea, contine fibre care contribuie la mentinerea satietatii si regleaza tranzitul intestinal.

Cum sa incluzi quinoa in alimentatie

Quinoa este foarte versatila, fiindca poate fi utilizata atat in preparate normale, cat si in retete dulci sau shake-uri, milk shake-uri, etc.

In continuare va oferim cateva idei de retete in care puteti sa includeti quinoa:

1. Salate

Salatele tale vor putea contine mai multe proteine daca incluzi quinoa. Aceasta samanta are gust delicat, astfel incat nu va schimba cu mult gustul salatelor tale. In plus, este versatila si se adapteaza oricarei combinatii.

2. Orez

Poti inlocui orezul din preparatele clasice precum orez cu carne sau orez cu legume, cu quinoa. Quinoa este buna, seamana cu semintele clasice la gust, si iti va aduce un aport mare de proteine.

3. Smoothie-uri

Daca te bazezi pe smoothie-uri ca alimentul pe care il consumi dimineata, nu uita sa adaugi si 1-2 lingurite de quinoa. Nu va schimba gustul bauturii, insa iti va aduce multi nutrienti si iti va da energie pentru restul zilei.

4. Terci cu quinoa

Poti prepara rapid si un terci cu quinoa, la rece. Nu ai nevoie decat de lapte, chinoa si fructe proaspete sau confiate. Fierbe quinoa si las-o sa se raceasca. Pune-o apoi intr-un pahar cu lapte, adauga fructele si baga totul la frigider.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Beneficiile afinelor in viata de zi cu zi: stiai ca pot preveni imbatranirea?

de Alege Sanatos

Mici, aromate si usor de introdus in aproape orice meniu, afinele sunt unele dintre fructele care merita consumate mai des. Le poti manca la micul dejun, le poti adauga intr-un iaurt sau intr un smoothie si le poti pastra congelate pentru perioadele in care nu sunt disponibile proaspete. [detalii]

Nutritie

Dieta de toamna: ce sa mananci ca sa ai organismul mai puternic

de Alege Sanatos

Toamna este momentul potrivit sa iti ajustezi alimentatia. Temperaturile scad, zilele devin mai scurte, iar organismul are nevoie de mese echilibrate, proteine, vitamine, minerale si suficiente lichide. Nu ai nevoie de o dieta stricta, ci de alegeri simple, facute constant. [detalii]

Nutritie

Idei de pachetel pentru scoala: 5 preparate simple si delicioase pentru cei mici

de Alege Sanatos

Inceputul toamnei vine din nou cu dimineti aglomerate, ghiozdane pregatite in graba si aceeasi intrebare pe care multe mame si o pun aproape zilnic: ce punem in pachetelul pentru scoala astfel incat copilul sa il manance cu placere, dar gustarea sa fie si suficient de satioasa pentru orele petrecute in clasa? [detalii]

Nutritie

Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile

de Alege Sanatos

Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]

Nutritie

Idei de mancare gatita pentru copii pe timp de vara. Retete usoare si potrivite pentru zilele calduroase

de Alege Sanatos

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Nutritie