de AlegeSanatos.ro 16 Sep 2024
Tags:

Quinoa este un aliment pe care ar trebui sa il incluzi mai des in alimentatia zilnica, mai ales daca te-ai gandit sa mai reduci carnea si sa mananci mai sanatos.
Aceasta samanta este sursa importanta de proteine, de vitamine ( vitaminele B1, B2, B6, B9, E), dar si de minerale (mangan, cupru, magneziu, fosfor, zinc, fier, seleniu). De asemenea, contine fibre care contribuie la mentinerea satietatii si regleaza tranzitul intestinal.
Quinoa este foarte versatila, fiindca poate fi utilizata atat in preparate normale, cat si in retete dulci sau shake-uri, milk shake-uri, etc.
In continuare va oferim cateva idei de retete in care puteti sa includeti quinoa:
1. Salate
Salatele tale vor putea contine mai multe proteine daca incluzi quinoa. Aceasta samanta are gust delicat, astfel incat nu va schimba cu mult gustul salatelor tale. In plus, este versatila si se adapteaza oricarei combinatii.
2. Orez
Poti inlocui orezul din preparatele clasice precum orez cu carne sau orez cu legume, cu quinoa. Quinoa este buna, seamana cu semintele clasice la gust, si iti va aduce un aport mare de proteine.
3. Smoothie-uri
Daca te bazezi pe smoothie-uri ca alimentul pe care il consumi dimineata, nu uita sa adaugi si 1-2 lingurite de quinoa. Nu va schimba gustul bauturii, insa iti va aduce multi nutrienti si iti va da energie pentru restul zilei.
4. Terci cu quinoa
Poti prepara rapid si un terci cu quinoa, la rece. Nu ai nevoie decat de lapte, chinoa si fructe proaspete sau confiate. Fierbe quinoa si las-o sa se raceasca. Pune-o apoi intr-un pahar cu lapte, adauga fructele si baga totul la frigider.
Spune-ne opinia ta despre
"Cum sa introduci quinoa in alimentatie"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?
Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]

Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?
Pentru cei care aleg constient ce pun pe masa, laptele nu este doar un produs de baza, ci punctul de plecare pentru tot ce inseamna lactate curate. De aceea, conteaza nu doar originea lui, ci si felul in care este obtinut si procesat. Un lapte pastrat cat mai aproape de forma sa naturala isi arata calitatea fara artificii. [detalii]

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte
Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]