de AlegeSanatos.ro 04 Iun 2013

Ne este destul de greu sa urmam o dieta, desi acest lucru se cere cu adevarat in cazul multora dintre noi. Ar trebui sa mai slabim putintel sau poate chiar muuult. Ar trebui sa avem mai multa grija la ce mancam ca sa nu avem probleme de sanatate (daca nu avem deja). Ar trebui sa facem ceva si cu acele grasimi care ne incarca arterele si le pot bloca oricand! Sunt multi "ar trebui" si trebuie sa tinem cont de faptul ca prea rar avem grija sa si facem ceea ce trebuie, si anume sa luam decizii clare, decizii de la care sa nu ne abatem. Si pentru ca hrana reprezinta un aspect esential pentru toata lumea si pentru ca toti vrem sa ne hranim sanatos, noi va propunem o solutie conceputa de Dr. Alin Popescu. Este ghidul care iti aduce la dispozitie totul despre dieta mediteraneana! In cadrul ghidului veti gasi informatii esentiale referitoare la aceasta dieta. Ce presupune dieta mediteraneana? Ce alimente sunt de baza in dieta mediteraneana? Care sunt beneficiile ei? Ce alimente sunt interzise si care trebuie consumate cu maxima precautie? Ce produse ne ajuta sa slabim si sa ne dezvoltam in mod sanatos? Ce retete culinare sa preparam pentru a ne hrani corpurile pentru vitalitate si energie maxima! Apropo, cunoasteti sentimentul de somn si lentoare dupa o masa copioasa? Ei bine, cu dieta mediteraneana nu veti mai simti asa ceva pentru ca dieta mediteraneana nu prea permite consumul de carne rosie, carne grasa, grasimi de origine animala si alte produse care ne ingreuneaza digestia! Cu alte cuvinte, dupa ce mancati in stil mediteranean, noi va promitem ca va veti simti plini de viata, plini de energie care tine mult, foarte mult, mai mult decat va imaginati. Ca sa ne credeti pe cuvant, noi va oferim si 2 retete culinare extrase din ghidul "Dieta mediteraneana". Va invitam sa le testati si daca am avut dreptate, va invitam sa comandati si ghidul in care veti avea acces la toate informatiile oferite de un specialist veritabil, dr Alin Popescu. Iata cele doua retete culinare pe care vi le-am promis: Salata mediteraneana verde: (este o salata mai consistenta cu 189 de kilocalorii per portie, dar foarte bogata in grasimi sanatoase si fitonutrienti) Ingrediente: frunze de salata verde, radicchio, salata romana, o ceasca de rosii mici, sase bucati de ceapa verde taiate marunt, 200 grame de miez de anghinare murat, taiat in bucati mari, o ceasca de feta maruntita, un ardei gras galben taiat in fasii, o cana de masline fara samburi, o ceasca de samburi de floarea soarelui, ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper. Preparare: se bate vinegreta din ulei, lamaie, sare si piper. Se aseaza legumele intr-un bol mare si se toarna deasupra vinegreta. Supa de linte Este un fel de mancare de baza in jurul Mediteranei, imbracand forme variate in functie de tara in care este preparata. Reteta de mai jos este varianta italiana de supa de linte. Ingrediente: o cana de linte uscata, doua cani de rosii pasate, o ceapa mare, doi morcovi de dimensiune medie, doua teline curatate si taiate cubulete, un catel de usturoi, ulei de masline, sare si piper, 4 cani de apa. Preparare: se taie ceapa fideluta , morcovii julien si se arunca in tigaia incinsa in care s-a pus ulei de masline. Se adauga telina si usturoiul. Se lasa aproximativ 8-10 minute. Apoi se adauga sarea si piperul, lintea, sosul de rosii si apa. Se fierbe la foc mic aproximativ o ora. inainte de servire se garniseste cu parmezan proaspat ras. Pofta buna si nu uitati ca aveti la dispozitie ghidul "Dieta mediteraneana", pe care il puteti comanda de aici >>>
Spune-ne opinia ta despre
"Dieta mediteraneana, acum la indemana oricui!"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]