AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

    Matcha: beneficii sau de ce este indicat sa consumi Matcha

    de Alege Sanatos 21 Sep 2023

    Tags: matcha beneficii sanatate

    Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
    Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
    X

    Matcha: beneficii sau de ce este indicat sa consumi Matcha

    Faimoasa ceremonie japoneza a ceaiului este o traditie cu o lunga istorie si este mentionata in documente ce dateaza de la inceputul secolului IX. In mod normal, in orice alta tara a lumii, o ceremonie a ceaiului ar fi ramas doar o ceremonie insa japonezii au transformat-o in mult mai mult de atat creand spatii dedicate acestei ceremonii sau chiar folosindu-se de aceasta ceremonie pentru a sterge diferentele de clasa si avere.

    Matcha este o varietate de ceai japonez aflata in centrul ceremoniei japoneze a ceaiului si este obtinut, ca de altfel toate ceaiurile, din frunzele arborelui de ceai Camellia Sinensis. Insa cam aici se termina asemanarile intre Matcha si alte ceaiuri. Un Matcha de calitate, asa cum este cel pe care il puteti gasi la Matcha Bar, este obtinut din plante de ceai cultivate la altitudini inalte, pe pante destul de abrupte, in anumite tipuri de sol. Chiar si recoltarea frunzelor de ceai, intotdeauna manuala, folosite la prepararea unui Matcha de calitate urmeaza etape foarte precise: cu 2-3 saptamani inainte de recoltare planta este umbrita, frunzele sunt recoltate in a 88-a zi de la inceperea primaverii adica inceput de mai, etc. Drumul de la frunza de ceai verde si pana la pudra de ceai cunoscuta sub denumirea de Matcha este unul migalos, fiind el insusi o forma de arta.

    Matcha - beneficii

    Toate etapele despre care povesteam mai sus au un rol decisiv in calitatea finala a Matcha. Umbrirea plantelor, culesul manual, uscarea pentru a inlatura excesul de umezeala, inlaturarea nervurilor si coditelor frunzelor de ceai folosite pentru Matcha, toate au un impact puternic nu doar asupra gustului final ci si asupra beneficiilor Matcha pentru organismul uman.

    1.    Matcha combate anxietatea si efectele stresului

    Pentru ca mentionam umbrirea plantelor de ceai, nu putem sa nu explicam si cum afecteaza acest proces proprietatile Matcha. In fapt, prin umbrirea plantei se obtine cresterea nivelului de aminoacizi in frunza de ceai folosita la obtinerea Matcha. Unul dintre ei este L-teanina, un aminoacid care, desi nu este indispensabil corpului uman, vine cu numeroase beneficii, in mod special pentru creier, dar nu numai.
    Dintre ele, desi nu se limiteaza la atat, sunt demne de mentionat efecte benefice ca: 
    -    Te ajuta sa combati efectele stresului 
    -    Are efect calmant ceea ce imbunatateste calitatea somnului
    -    Previne cresterea tensiunii arteriale ca raspuns la actiunea stresului
    -    Ajuta la marirea puterii de concentrare si a atentiei

    2.    Matcha lupta impotriva bolilor cronice

    Un alt element prezent din abundenta in Matcha este EGCG, concentratia de EGCG fiind de 3 ori mai mare in Matcha decat in ceaiul verde. Ca sa intelegem relevanta acestei informatii, trebuie mai intai sa aflam ce este EGCG.
    Ei bine, EGCG este un antioxidant care reduce formarea de radicali liberi, protejand astfel celulele din organism. Concret, acest antioxidant este folosit in tratamente de prevenire a unor boli degenerative ale creierului cum sunt Alzheimer sau Parkinson.

    EGCG este in acelasi timp un antiinflamator puternic care ajuta la reducerea inflamatiilor vasculare ce apar in cazul artritei reumatoide. In plus, consumul de Matcha, datorita concentratiei mari de EGCG, previne aparitia bolilor cardiovasculare caci imbunatateste circulatia sanguina si reduce nivelul de colesterol.
    Mai mult, anumite studii au demonstrat ca, datorita prezentei EGCG, consumul de ceai verde este asociat cu reducerea riscului de aparitie a cancerului si are efecte benefice in boli ca scleroza multipla, bolile inflamatorii intestinale sau lupus.

    3.    Matcha intareste sistemul imunitar

    Matcha contine de asemenea vitamina C, vitamina A, vitamina E si beta caroten si minerale ca zincul, cupru si fier, toate elemente care ajuta sistemul imunitar sa lupte impotriva bolilor si infectiilor. 
    Aceste substante sunt totodata benefice pentru sanatatea membranelor mucoase si a ochilor.

    4.    Matcha ajuta la mentinerea frumusetii pielii

    Cine nu isi doreste un ten sanatos, lipsit de riduri? Desi Matcha nu este un elixir al tineretii, consumat in mod regulat are efecte pozitive asupra aspectului si sanatatii pielii.  In mod concret, consumul de Matcha care contine substante benefice in concentratii mult mai mari decat ceaiul verde, are efecte antirid. 
    Proprietatile antiinflamatorii pe care le subliniam anterior intervin si asupra tenului iar acest lucru se traduce in pori mai curati, reducerea rosetii si o piele stralucitoare. Alte beneficii pentru ten ale consumului de Matcha si care merita enumerate sunt:
    -    Previne aparitia acneei
    -    Controleaza excesul de sebum
    -    Protejeaza pielea de efectele nocive ale expunerii la soare
    -    Previne imbatranirea prematura a pielii

    Ar mai fi multe lucruri de spus despre beneficiile Matcha asupra corpului uman insa credem ca ai inteles deja ca Matcha este un super aliment. Si cand spunem Matcha nu ne referim la ceai verde ci la pudra obtinuta cu multa atentie si meticulozitate din frunze de ceai recoltate manual.
    Pentru a simti pe pielea ta efectele pozitive ale consumului de Matcha te invitam sa bei o cana, maxim doua, de ceai Matcha in fiecare zi. 


    Sursa foto: pexels.com

     




    Spune-ne opinia ta despre
    "Matcha: beneficii sau de ce este indicat sa consumi Matcha"

    5 + 3 =

    Spune-ne opinia ta despre
    "Matcha: beneficii sau de ce este indicat sa consumi Matcha"

    Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

    Secrete de la Barista: Sfaturi si trucuri pentru a obtine espresso perfect

    Secrete de la Barista: Sfaturi si trucuri pentru a obtine espresso perfect

    de Alege Sanatos 29 Nov 2023

    Esti pasionat de cafea si vrei sa iti rafinezi abilitatile de barista? Parcurge acest articol si descopera secretele din spatele perfectului espresso, cum sa il servesti si sa il prezinti pentru a imbunatati experienta de degustare! [detalii]

    Beneficiile sporturilor in aer liber (P)

    Beneficiile sporturilor in aer liber (P)

    de Alege Sanatos 29 Nov 2023

    Traim intr-o lume din ce in ce mai agitata, in care timpul nu ne permite sa ne relaxam asa cum trebuie. Cu toate acestea, ori de cate ori avem ocazia sa petrecem timp in natura, incercam sa profitam de fiecare minut. Iar sporturile sunt adevarate escapade catre o sursa de energie si echilibru. Sa practici sport in aer liber devine astfel o invitatie la reimprospatarea corpului si a mintii. Cum te ajuta mai exact? Afla in continuare care sunt beneficiile sporturilor in aer liber si de ce ar trebuie sa devina o parte esentiala a vietii tale. [detalii]

    Cum sa previi intrarea corpurilor straine in ochi? 3 recomandari

    Cum sa previi intrarea corpurilor straine in ochi? 3 recomandari

    de Alege Sanatos 20 Nov 2023

    Pe cat sunt ochii de importanti pentru desfasurarea activitatilor de zi cu zi, pe atat sunt de sensibili. Expunerea acestora la corpuri straine cauzeaza o multime de probleme, ce se pot extinde pana la un nivel al gravitatii extrem de ridicat. [detalii]

    Cum aplici corect fondul de ten

    Cum aplici corect fondul de ten

    de Alege Sanatos 07 Nov 2023

    De la distanta poate sa para un proces usor, insa, odata ce incepi sa il pui in practica, nu va mai fi la fel. Este de la sine inteles ca, in timp, vei castiga dexteritate, insa ce este cel mai important e sa faci corect acest proces pentru cele mai bune rezultate. [detalii]

    4 alimente pe care sa le incluzi in alimentatia ta in acest sezon racoros

    4 alimente pe care sa le incluzi in alimentatia ta in acest sezon racoros

    de Alege Sanatos 03 Nov 2023

    Toamna este un anotimp potrivit in care sa alegi sa mananci sanatos si nutritiv. Dupa o vara calduroasa, in care inghetata, pepenele, salatele proaspete si legumele de sezon au facut parte din meniul tau, odata cu sosirea toamnei, acesta va suferi cateva schimbari. Fructele si legumele de vara vor fi inlocuite cu cele de toamna, fiind anotimpul ideal pentru supe-crema si salate calde. [detalii]

    Abonare Newsletter
    Detoxifiere - Alimente eficiente si retete recomandate

    Descarca GRATUIT
    "Detoxifiere - Alimente eficiente si retete recomandate"


    Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

    Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

    Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
    Sfaturi si date esentiale
    Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
    Abonare Newsletter
    Detoxifiere - Alimente eficiente si retete recomandate

    Descarca GRATUIT
    "Detoxifiere - Alimente eficiente si retete recomandate"


    Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
    Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
    Abonare Newsletter
    Detoxifiere - Alimente eficiente si retete recomandate
    Descarca GRATUIT
    "Detoxifiere - Alimente eficiente si retete recomandate"

    Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
    Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016