Traieste sanatos Traieste sanatos
Un proiect editorial marca Rentrop&Straton
Liderul informatiilor specializate din Romania
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

CONCENTRAT PROTEIC DIN LAPTE

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Descriere:


Concentratul proteic din lapte este un ingredient obtinut din lapte prin indepartarea partiala a apei si a lactozei, astfel incat proteinele (in principal cazeina si zerul) sa fie concentrate. Este folosit frecvent in industria alimentara si in nutritia sportiva.

Ce contine concentratul proteic din lapte
  • proteine: 40–90% (in functie de gradul de concentrare)
  • carbohidrati (lactoza): redusi
  • grasimi: variabile
  • minerale: calciu, fosfor, potasiu.
Beneficiile concentratului proteic din lapte
  • continut mare de proteine de inalta calitate, cu profil complet de aminoacizi
  • digestie lenta (datorita cazeinei) - sustine satietatea si recuperarea pe termen lung
  • bogat in calciu
  • stabilitate excelenta in produse alimentare (branzeturi, iaurturi, bauturi proteice)
Utilizari:
  • industria alimentara: lapte praf, iaurturi, branzeturi, creme, produse de patiserie
  • sport: suplimente proteice cu absorbtie lenta
  • produse dietetice: formule nutritive, alimente fortificate.

Siguranta/Rating ingredient:


Contine lactoza, deci nu este potrivit pentru persoanele cu intoleranta severa la lactoza.

Nu este recomandat persoanelor cu alergie la proteinele din lapte (cazeina sau zer).

Poate provoca balonare sau disconfort la unele persoane sensibile la lactoza sau la cantitati mari de proteine.

Consumul in cantitati foarte mari poate suprasolicita rinichii si poate cauza dezechilibre nutritive.

Nu trebuie utilizat ca substitut al laptelui matern sau formulei speciale pentru sugari, fara recomandarea medicului.



Solicita mai multe informatii despre ingredientele din produsele preferate!

Te intereseaza un ingredient alimentar sau cosmetic si vrei sa afli care sunt utilizarile, beneficiile dar si riscurile de utilizare sau consum?
Este posibil sa existe deja in Sectiunea de ingrediente. L-ai cautat?
Daca nu il gasesti, il poti solicita prin intermediul formularului de mai jos.

Da, doresc sa ma abonez la newsletterul Alegesanatos.
CADOU Special pentru cititorii nostri
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
 

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.